【#春节期间餐饮交易额同比增长261%#】2月20日,商务部网站消息,据有关协会和外卖平台调查,2021年春节黄金周期间,全国87%的餐饮企业正常营业,餐饮交易额同比增长261%。另外,据国家税务总局最新发布的增值税发票数据,今年春节期间,餐饮服务销售收入同比增长358.4%,已恢复至疫情前常态水平。其中茶馆服务、正餐服务、小吃服务实现较快增长,餐饮配送服务、快餐服务保持稳步增长。

【为了长高,后天努力到底有多重要?】

1.近年来,我国居民身高持续增高
新中国成立70年来,我国居民实现了从“吃不饱”到“吃得好”再到“吃得健康”的历史性跨越,国人的身体素质也显著提高。
2015年至2019年,国家卫生健康委组织中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心开展了新一轮的中国居民慢性病与营养监测,覆盖全国31个省(区、市)近6亿人口,现场调查人数超过60万,根据监测结果编写形成《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》。
国家卫生健康委副主任李斌介绍,报告显示,近年来,随着健康中国建设和健康扶贫等民生工程的深入推进,我国营养改善和慢性病防控工作取得积极进展和明显成效。
“近年来,我国居民的平均身高持续增长。”李斌说,2019年,我国18至44岁的男性和女性平均身高分别为169.7厘米和158厘米,与2015年相比分别增加1.2厘米和0.8厘米。6至17岁的男孩和女孩各年龄组身高平均分别增加了1.6厘米和1厘米。
国家体育总局此前发布的国民体质监测报告显示,从“50后”开始,年轻一代成长过程中的平均身高稳步抬升,呈现一条漂亮的“上扬曲线”。其中,7到19岁儿童青少年的身高、体重等指标增幅显著。
知名学术期刊《柳叶刀》日前发布的一项新研究也指出,中国人过去三十多年来变得越来越高,中国男性成为全世界身高增长最快的群体之一。

2.除遗传因素外,影响身高的因素还有哪些
在微博热搜话题“中国男女平均身高东亚第一”“中国19岁男性平均身高175.7cm”下,许多网友围绕身高这一话题展开热烈讨论,“如何科学增高”再一次成为核心议题。
那么,对家长而言,应该如何判断自己孩子的身高是否正常呢?北京大学第三医院的科普文章指出,我国每10年会更新一次《0-18岁儿童身高体重标准曲线》,家长可以根据这个曲线来判断孩子的身高是否正常。如果孩子身高低于同年龄人群平均身高的两个标准差(一个标准差约4~5cm),即是矮小。如果自己难以掌握生长曲线图的使用,可以在就诊时询问医生。
记者了解到,早在2005年,首都儿科研究所生长发育研究室主任李辉就带领团队开展9城市27万名儿童的体格发育调查,并建立了“中国0岁~18岁儿童身高、体重百分位曲线图”,这份曲线图自2009年起在全国推行,有力地帮助了基层医生、学校和家长做好孩子们的生长监测,便于及时给予干预和治疗。
北京大学第三医院专家指出,判断孩子身高是否正常,具体的操作方法有两种,一个是标准差法,一个是百分位法。标准差法就是,如果孩子的身高在同年龄、同性别儿童身高的平均值加减1个标准差的范围内,属于中等身材;如果在平均值减1至2个标准差的范围,属于偏矮;如果低于平均值减两个标准差,属于矮小,如果在平均值加两个标准差以上,属于身材超高。通过用孩子的身高减去同年龄、同性别儿童身高的平均值,再除以标准差来计算身高标准差积分,这个方法能够让家长精确评估孩子身材矮小的程度。
据了解,正常儿童身高增长是有一定规律的,如果偏离了正常规律也需要特别注意。这个规律就是呈连续性、阶段性增长,年龄越小身高增长越快,一般而言,人的一生有两个快速生长期,即婴儿期(0-12个月)和青春期。

那么,为什么有的人长得高,有的人长得矮?影响身高的因素又有哪些呢?
专家介绍,一般认为,先天遗传首先是影响身高最重要的因素,种族和家族的遗传信息占身高决定因素的70%至80%,可以根据父母的身高来计算孩子的遗传靶身高。
其次是营养因素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素(如维生素A、维生素D)、各种矿物质(如钙、铁、锌)等。“营养素就相当于我们盖大楼用的砖头、水泥、沙子、钢筋等,没有原材料,大楼是盖不起来的,同样道理,缺乏营养素,身高的增长肯定会受影响。”专家指出,一般来说,营养对身高的影响比对体重的影响要晚。一个营养不良性矮小的孩子,他的体重减少比身高减少要更多,常表现为偏瘦,而且偏食、厌食、不爱喝奶,吃肉也很少,往往吃零食比较多。

此外,运动和睡眠也会对身高造成影响。如果运动不够,或者睡眠不够,孩子的身高也会受到明显的影响。情绪或心理障碍同样也能影响身高。如果从小生长在缺乏家庭温暖的环境中,得不到充分的关爱,那么身高通常比同年龄儿童矮小,也称为“社会心理性侏儒”。
据介绍,在北京大学第三医院儿科门诊每天接诊的孩子中,有10%属于矮小病人。专家指出,父母应该给孩子制定营养食谱,禁止孩子食用不健康食品,保证孩子有适量的运动和充足的睡眠时间,才能预防儿童矮小。
北京大学第三医院专家表示,从就诊的矮小儿童来看,很多孩子钟情于洋快餐、汽水等,乳制品摄入不足。
这在一定程度上导致孩子发育期提前,尤其是容易出现性早熟,同时过早地促进骨骼发育,导致骨骼在生长发育期之前提早闭合,不再生长。另外,很多孩子的课业压力较大,平时运动少、睡眠不足,也对身高有影响。
专家提醒,造成儿童矮小的原因很多,家长发现孩子矮小后一定要到医院检查清楚引起矮小的具体原因,然后对症下药。不要盲目听信市面上宣传的所谓“增高药”、“增高鞋”。

3.想增高需要注意什么?
记者了解到,除了儿童,不少成年人也对增高较为热衷,很多成年人因为轻信市面上宣传的“增高方法”,更使自己的身体健康受到影响。
专家表示,增高药和增高针,对于骨骺线已经闭合的人群没有效果;而“断骨增高手术”在医学上称为“肢体延长术”,但由于肢体延长术这项手术风险极高,早在2006年,我国就明确出台《关于对“肢体延长术”实施严格管理的通知》,对此类手术进行严格管控。北京大学第三医院骨科医生田耘、刘冰川提醒,采用手术断骨的方式增高将面临患上骨髓炎的巨大风险。“作为骨科医生,不建议以增高为目的进行这项手术。”

“年轻人不应执着于身高而做出错误的决定。”田耘建议,对于有增高需求的青少年,应赶在骨骺闭合前运用合理的办法进行科学增高,如适量高蛋白饮食、科学体育锻炼、充足休息睡眠等,切不可拔苗助长,“健康的身心、乐观的心态才是快乐的源泉。”
专家介绍,作为治疗孩子身材矮小最常用的药物,生长激素已在临床治疗中得到较多应用。不少家长都担心,使用生长激素会不会有严重的副作用?专家表示,总体来说,生长激素治疗的安全性非常好,但在使用时也应严格按照相应技术规范正确使用。

目前已经批准的生长激素适应症包括儿童生长激素缺乏症,成人生长激素缺乏症等病症。性早熟时骨龄提前、预测身高矮小,生长激素也可以跟治疗性早熟的药物联合应用。生长激素治疗首要目的就是追赶生长,达到理想的身高。对生长激素缺乏症者还能维持正常的物质代谢和骨密度,提高生命质量。
那么,对儿童来讲,后天还有哪些有效的增高方法呢?专家指出,孩子身材矮小或者生长缓慢的原因很多,需要进行各项检查来帮助诊断具体原因,才能针对性地进行治疗干预。Cr:人民网

【销售业绩稳健、科技成果丰硕 上半年碧桂园三大产业齐头并进

8月25日,碧桂园发布2020年上半年的经营业绩,经营收入、利润等指标均录得稳健表现,全口径销售额依旧稳居行业榜首。期内,该公司的有息负债总额、平均融资成本有效下降,现金回款率保持行业前列水平,现金充裕,综合经营质量经受住了疫情的考验。

在地产主业基本盘稳固的基础上,碧桂园的高科技产业持续创新,发展成绩可圈可点。截至今年6月,千玺机器人集团获得国内首批餐饮机器人CR证书,参与制定并发布首个食品机器人行业标准,开出了6家机器人餐厅,煲仔饭、雪糕机器人等单体设备也进入量产阶段。截至2020年8月14日,博智林机器人公司在关键领域拥有了一批自主核心技术,累计递交专利申请2314项,其中35款已投放工地测试,填补了行业空白。碧桂园农业公司则在推动中国种业发展、农业机械现代化,以及助力非洲实现粮食安全等方面表现突出。

在碧桂园向高科技综合性企业转型的背后,是国家依托科技创新应对国内外经济形势变化的迫切需求。7月30日召开的中央政治局会议强调要“加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”,提出要充分发挥国内超大规模市场优势,提升产业链供应链现代化水平,大力推动科技创新,加快关键核心技术攻关,打造未来发展新优势。无论是机器人还是现代农业,都契合了国家引导国内大循环的政策风向。

有机构认为,长期来看,全产业链商业模式以及机器人、现代农业等多元化业务发展带来的协同效应,将使碧桂园获得区别于其他龙头企业的差异化竞争优势。

回款提升、负债下降 发力“一率五力”

2020年上半年,受疫情冲击,房地产市场的正常运行受到较大影响。虽然自3月份以来,随着疫情好转、房企积极复工复产,前期积压的需求被快速释放,但上半年全国商品房销售面积仍同比下降了8.4%,商品房销售额则同比下降5.4%。在此背景下,TOP100房企销售额均值录得同比下降,收入增长呈现出明显放缓趋势。

作为龙头房企,碧桂园表现出了较强的抗扰动能力,从3月份开始,该公司的销售额便持续回升,连续5个月实现同比增长,上半年录得权益销售额2669.5亿元。7月份的同比增速更是达到了27.52%,稳中向好。

由于疫情期间的工期延后,碧桂园的收入、利润结转时点也相应后移。上半年该公司的营业收入约为1849.6亿元,毛利润约448.9亿元,净利润约为219.3亿元,股东应占核心净利润约为146.1亿元,整体保持平稳水平。随着下半年销售及工程进度的持续推进,预计全年仍将实现正向增长。

在现金流和负债管控方面,碧桂园上半年的表现颇为出色。其中,当年签约当年回款率(权益)为67%,同比提升3个百分点,综合权益回款率保持了行业前列水平,达到94%,连续5年高于90%。充裕的现金流令公司得以游刃有余的应对行业调整风险,截至6月底,碧桂园账面拥有可动用现金余额2055.2亿元,另有约3288.1亿元银行授信额度尚未使用。

得益于审慎的投资策略和杰出的回款管理,上半年碧桂园的有息负债总额约3420.4亿元,较去年底下降了7.5%。现金余额对于短期有息债务的覆盖比例接近2倍,净借贷比率稳定在 58%,处于健康水平。值得关注的还有融资结构和成本的优化,上半年通过发行多笔期限更长、成本更低的境内外债券,碧桂园的平均融资成本约为5.85%,较去年同期下降了49个基点。

今年上半年,碧桂园还推进了一项有助于提升全周期综合竞争力和发展质量的重要工作。年初,该公司便提出了“一率五力”的管理理念,希望在合法合规、保证安全质量的前提下,做好高效率、成本力、产品力、营销力、服务力和科技力。碧桂园集团总裁莫斌特别强调了基础产品力的重要性,并指出要因地制宜,重在实效。据了解,疫情过后,健康居住理念更加深入人心、健康住宅产品需求凸显。碧桂园及时跟进市场的需求变化,迅速启动产品力全面梳理与提升,以健康住宅产品为基础,配套公司全产业链提供的家居健康升级产品,以及碧桂园服务根据疫情提升的安全健康智慧服务,为消费者提供更健康的人居生活,有效提升了公司的基础产品力。

虽然短期挑战仍在,但业内对房地产行业的全年走势仍持积极态度。中指研究院表示,综合考虑经济、房地产市场等宏观因素,以及房企目标完成情况,预计TOP100房企将在三季度实现累计销售额回正,全年销售额同比增长5.9%-9.6%。

中银国际对碧桂园的发展前景更是坚定看好。该机构表示,TOP3房企中,只有碧桂园在2019年实现了双位数合同销售额增长,堪称行业中有最大隐藏价值的开发商,高达7000亿元的未确认收入,将支持其在未来几年有着双位数的净利润增长及接近30%的ROE。

推进高科技产业 赋能全产业链发展

地产是碧桂园的根基,而高科技产业则为该公司打开了一条锁定未来的发展通道。从2019年初提出“为全世界创造美好生活产品的高科技综合性企业”的发展愿景至今,碧桂园的多元布局战略已经稳步推进了一年多,机器人、现代农业等新业务板块均取得阶段性的丰硕成果。

2020年上半年,千玺机器人集团在技术研发、认证及成果落地等方面进展喜人。2020年2月,该公司自主研发的“24小时无人、全自动化运作”煲仔饭机器人出现在武汉新冠肺炎疫区的隔离点,为医护工作人员免费提供煲仔饭配餐服务,赢得多方关注与赞许。

6月份,全球首个机器人餐厅综合体——FOODOM天降美食王国机器人餐厅在广东顺德开业,技术之先进、业态之完整、产品之丰富,行业无出其右。同期,千玺集团还获颁中国首批两张系统集成餐饮机器人CR证书,参与制定的国内首个食品机器人行业标准也正式发布,开创了行业先河。截至2020年6月,该公司已累计提交611项专利申请,自主研发机器人设备及软件系统80多种,其中有61款已投入使用,涵盖火锅、中餐、快餐、煲仔饭等多个业态。上半年,机器人餐厅共有6家实体门店正式对外营业,煲仔饭、雪糕机器人等单体设备进入量产阶段,咖啡机、汉堡机进入小批量试产阶段。5万平方米的组装工厂现已投产,6万平方米的中央厨房已启动建设。

千玺机器人餐厅的AGV小车

博智林机器人公司旗下的建筑机器人应用也在加速落地,产品化加速走向市场。截至2020年8月中旬,该公司已累计递交专利申请2314项,已经获得授权567项,在关键领域拥有了一批自主核心技术。在研建筑机器人50款,累计35款产品投入工地测试应用,填补了行业空白。从测试情况看,建筑机器人在提升施工安全和工程质量、提高工效、维护施工人员身体健康、减少污染等方面都有良好表现。据了解,上半年,博智林研发的室内喷涂、地面抹平、地砖铺贴、内墙板搬运等4款机器人被认定为“广东省2019年高新技术产品”,公司牵头开展的“建筑机器人研发及现场应用示范”列入了住建部2019年科技计划项目。

2020年3月份,碧桂园农业收购了华大基因农业控股有限公司80%股权,成为华大农业的控股股东。二者强强联合,加速推动了覆盖研发端、生产端到销售端的全产业链现代农业的发展。除了这次备受关注的并购外,碧桂园农业还在武汉建立“中国种谷”,推进中国种业发展,在黑龙江建三江开展大型无人化农场试验示范,推动中国农业机械现代化、无人化发展进程。同时,携手湖南国家杂交水稻中心,助力非洲实现粮食安全。

现代农业科研场景

有分析认为,在工业4.0时代,科技创新已经成为提高综合国力的关键支撑,成为社会生产方式和生活方式变革进步的强大引领。国家层面也多次强调,企业要做创新发展的探索者、组织者、引领者,勇于推动生产组织创新、技术创新、市场创新。截至目前,很多企业仍在摸索如何在保持传统行业发展优势的同时,实现创新发展,而碧桂园已提交了一个颇具借鉴价值的答案。

在进军高科技领域之前,碧桂园就已经稳居地产行业龙头位置,拥有业内领先的“全产业链覆盖”能力,垂直整合从规划设计、材料供应、建造,到园林、装修、营销、物业、酒店、学校、商业、医疗等各个环节。在这个基础上,该公司全力打造以高科技为核心的机器人、现代农业全产业链业态,借助产业之间的相互辐射和赋能,很好的解决了新产业市场培育以及传统产业升级的难题。

当然,作为拉动上下游50多个行业的支柱产业,房地产的产业链本身还有很大的拓展空间。因此,上半年碧桂园还通过产业投资对上下游市场进行了行业整合,投资标的涵盖建材、家居、科技等行业,进一步强化了自身的全产业链优势及全周期综合竞争力。


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