#小乖玩乐# 昨晚十二点多,带着小乖去楼下草坪嘘嘘,竟然又发现了一只刺猬~2019年的时候就发现过一次刺猬,这里的生态环境应该越来越好了~刺猬一种哺乳动物,体肥矮、爪锐利、眼小、毛短,浑身有短而密的刺,刺猬在夜间活动,以昆虫和蠕虫为主要食物,一晚上能吃掉200克的虫子,遇敌害时能将身体卷曲成球状,将刺朝外,保护自己,刚出生时刺软眼盲。刺猬在秋末开始冬眠,直到第二年春季,气温会暖到一定程度才醒来。

谢蟹有你!【上篇】

从没有一种海鲜像螃蟹这样,让人又爱又恨!

荀子在《劝学》中有对于螃蟹的描述:“蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也”。

这里对于螃蟹的特点有点小问题,大部分的螃蟹是穴居生活,它们会自己挖掘洞穴,并不是寄托于蛇鳝之穴。

蟹六跪而二螯,说的是螃蟹有两大螯,六条腿。实际上,有8条腿(附肢),两个大螯,加上坚硬的头胸甲,构成了螃蟹的模样。

在分类地位上,螃蟹和虾同属于软甲纲十足目下。对于吃货来说,世界上只有能吃和不能吃的螃蟹。作为一名狂热的海洋生物(海鲜爱好者),自然有着与螃蟹的美好记忆。

图1-3 拟曼赛因青蟹,俗称的青蟹。海南四大名菜之一—和乐蟹,就是拟曼赛因青蟹(以前叫拟穴青蟹),作为唯一入选海南四大名菜的海鲜,它的味道亦是十分美味。和乐蟹产地在万宁小海,以前小海水质好,饵料丰富,和乐蟹体靓膏甜。现如今,小海污染严重,和乐市场上也多是外地运过来的养殖青蟹。

图4-6 远海梭子蟹,俗称兰花蟹。说到命名,一直觉得渔民对于螃蟹的描述更加写实,雄性远海梭子蟹全身有着蓝白色的花纹,煞是好看,兰花蟹更能反映它的特点。雄性兰花蟹拥有两个又大又长的钳子,蟹肉也十分丰满。小时候,父亲经常抱着我,喂我吃长着巨大钳子的螃蟹,清蒸的蟹肉十分鲜甜,但我却不知道这种螃蟹的名字。直到后来,跟幺妹儿一起吃兰花蟹的时候,看到这又长又大的蟹钳时,儿时的疑问瞬间解开。

图7-9 红星梭子蟹,俗称三眼蟹。背上的3点很是明显。相对于青蟹,红星梭子蟹看起来战斗力比较弱,但作为梭子蟹科的它们都不好惹!一次,我准备把市场上买回的红星梭子蟹拿来煮粥,不曾想绑螃蟹钳子的皮筋脱落,刚把手伸进去就感觉被什么东西狠狠夹住,疼的我直接把螃蟹甩了出去。直到缓过神来,发现手指已经被夹破,指甲已经裂开。

图10-12 角眼沙蟹,俗称“沙马”。人们对于螃蟹的理解,一直离不开“霸道笨重”的印象,身体的构造使它们看起来十分呆板,大部分只能横着走,看起来有点霸道。就连《对皇帝联》中也有着“螃蟹浑身甲胄,蜘蛛满腹经纶”的说法。但是角眼沙蟹可能颠覆你对螃蟹的认识,它们行动十分迅速,而且会急转弯,在沙滩上的它们犹如敏捷的精灵,要抓住它们绝非易事。

图13-15 钝齿长桨蟹,俗称石头蟹或者打铁佬,在南方沿海很是常见。笔者曾在儋州海头赶海,2个小时抓了几十斤,后面得意忘形被一只小蟹破了相,手指头被夹得鲜血直接。为了弥补受伤的心灵,当晚就找了一家夜宵店,把这些石头蟹煮了海鲜粥。

图16-18 中华绒螯蟹,俗称的大闸蟹。一般情况下,海南岛没有中华绒螯蟹分布。在养殖技术和物流业发达的今天,岛民们却能能尝到这美味的河蟹。河蟹出肉率不如海蟹,但胜在膏肥黄满,这股浓郁的滋味比蟹肉更加诱人!
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【2021,我在吉林市等你】

编者按:跌宕起伏的2020年即将过去,这一年我们同心战疫,这一年我们倾力战贫。走过2020,我们共同经历、共同坚守、共同奋斗,我们彼此鼓舞、彼此温暖、彼此慰藉。迎来新的一年,我们的生活将开启新篇章,我们的国家将迈向新征程。在日历即将翻过去的那一刻,我们应该回首过去,我们也有理由憧憬未来。2021年,我们在这里等你……

往返5000公里,只为还“一张滑雪票”,
但这不仅仅是一张雪票。

为了还一座城市的“人情”,
为了感恩2020年初那个冬天里的温暖,
“武汉一家人”,回来了!

故事发生在2020年的春节,
“武汉一家人”远赴吉林北大湖滑雪场。
不料,新冠肺炎疫情汹涌而至,
“武汉一家人”被“困”在北国的冰天雪地,
4岁半的南方男孩
和爸爸妈妈一起在东北度过了漫长的“假期”。
隔离月余,
“武汉一家人”得到了这座城市的善待,
免费吃住,免费滑雪,直至武汉“解封”。

“我们欠北大湖一张滑雪票,要还。”
“武汉一家人”在2020年的岁尾,
践行诺言,
他们还带来了400多人的滑雪团队,
他们说,我们都欠北大湖“一张滑雪票”,
欠自己一次旅行。

故事并没有结束。
2021年的春节,
“武汉一家人”计划再来北大湖。

“武汉一家人”所说的北大湖滑雪度假区,
坐落于吉林省吉林市,
又称“北国江城”,
是全国唯一省市同名城市,
中国满族的发祥地之一,
这里拥有中国四大气象奇观——吉林雾凇;
这是有着“雾凇之都、滑雪天堂”之美誉的城市。

地处北国,
这座“温暖”的城市在疫情肆虐之时,
以情谊善待“武汉一家人”。
2020,全城战疫,
一时,温情如歌。

90后女护士援助武汉“失联”,
只为断后方牵挂,全心战疫。

5月7日,吉林市下辖舒兰市暴发二次疫情,
“果实之乡”舒兰封城。

已复课的高三学子含泪离校,
夜下,他们高喊着口号彼此加油鼓励。

“00后”双胞胎姐弟携手做志愿者,
展现当代大学生的担当。

6月7日,战疫数月,
北国江城终在暑热前迎来“降级”,
舒兰解封,“果实之乡”终于香飘疫散,
理发师的剪刀终于忙了起来。

生活如常,
“温暖”的城市继续着温暖的力量,
驻村书记吴迪和他的攻坚战友们,
扶贫路上结伴而行。

街巷之间,71岁老人彩绘墙体对抗野广告,
妆点城市,美化家园。

2020年11月,吉林市“创城”成功,
吉林市成为东北四省区
唯一跻身全国文明城市行列的地级城市。

吉林市的2020,
艰难与拼搏同在,温情与感动同在,
一场疫情令“武汉一家人”错过了2020年雪季,
错过了这座城市的美景美食,
有太多的滑雪发烧友在2020年
只能遥望心心念念的“9号道”而无法抵达,
错过了2020,让我们约在2021。
2021,我在吉林市等你。

我带你看深秋舒兰的枫林白桦,
走进“油画”森林。
吉林舒兰的秋色世界闻名,
其辖内长白山余脉红叶分布广、聚集区面积大,
1100平方公里的枫林、白桦林,像极了一幅油画。

我带你去世界顶级雪场,感受北国的冬天。
作为中国北方重要冰雪城市,
位于世界冰雪黄金纬度带上的吉林市,
坐拥12座中高端滑雪场,誉为粉雪天堂,
“这里的冬天zei像样”。

我带你去北大湖“梦之道”。
北大湖滑雪场是亚洲,
自然条件和竞技滑雪品质最好的雪场之一,
拥有870米亚洲最大有效落差的专业雪道,
雪季长达5个月,自然降雪雪质优良,
传说中的“9号道”
堪称世界骨灰级滑雪爱好者的“梦之道”。

我带你去万科松花湖滑雪场,俯瞰冬之松花湖。
毗邻城市的滑雪场,雪道面积全国排名第一,
雪落青山,松林皆霜,
缆车之上,雾凇随轻风散落。

我带你去北山四季滑雪场。
这里是亚洲首例具有国际水平的
全天候标准化越野滑雪专业训练场地,
为备战北京2022年冬奥会
提供了全天候的训练场地,
四季皆可滑雪。

我带你看人间仙境——吉林雾凇。
冬日的暖阳落于淞上,
遍野纯白剔透,宛若人间仙境,
“北国江城”吉林市每逢冬季
便会迎来中国四大气象奇观之一的吉林雾凇,
受温差及江水雾气影响,
长年不冻的松花江夜里泛雾,
凌晨枝条便坠落冰晶,雾凇由此形成。

“一江寒水清,两岸琼花凝”。
吉林雾凇以其纯洁、壮观、神奇的美,
被誉为冬季北国风光之最。

观赏雾凇的过程分为三个阶段:
夜看雾、晨看挂、待到近午赏落花,
九大雾凇观赏带,
让吉林市的冬天如童话般纯美。

松花江下游的美丽小岛,
冬日里雾气袅袅,
雾凇几乎日日降临此地,
万只野鸭鸿雁栖息岛上,伴着银凇红日,
美景奇绝。

曾通岛周遭江水环抱,树形奇特,
雾凇降临时,
近6平方公里的小岛有如被尘世遗忘的仙境 。

白山湖自然生态风景区内,
山湖相映下,
雾凇幻化出奇幻的银色之境。

红石湖地处高寒山区,
38公里雾凇奇观举世罕见。

有着小雾凇岛之称的阿什村,
冬日里出现雾凇的频率极高,
江域雾气升腾,袅袅如烟,
繁茂壮观的雾凇景观成为知名“打卡地”。

我带你品尝吉林市的特色美食
——乌拉满族火锅。
吉林市是中国满族的发祥地之一,
满语名为“吉林乌拉”,意为“沿江的城池”,
乌拉满族火锅因兴盛于吉林乌拉城而得名,
清朝中叶,由于皇家的推崇,
满族火锅发展到鼎盛时期,
冬季来到吉林市,有“一观一品”之说,
“一观”即欣赏天下奇观雾凇美景,
“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅。

在吉林一定要品尝的美食还有很多:

——白肉血肠
满族另一传统美食白肉血肠,
驰誉吉林已有几百年,
以猪肉、血肠为主要原料,入口肥而不腻。

——吉林煎粉
来吉林,必尝煎粉,
煎粉,地道的吉林市小吃,
一煎一炒之间,品出街巷的味道。

——撸串
世界上没有什么事儿
是一顿烧烤不能解决的,
如果有,那就两顿。
撸串,撸的是生活,
是岁月,是城市里的烟火气。

我带你看一江秀水——松花江。
松花江呈S形穿城而过,
一江秀水,蜿蜒流经吉林城。

源于长白山天池,曲折流经吉林市,
白山、红石、丰满三大水电站均在辖区之内。

我带你看松花湖风景名胜区。
“水明三峡少,林秀西子无,
此行傲范蠡,输我松花湖。”
松花湖原是日本人1937年筑坝拦截松花江水,
建设丰满水电站后所形成的一个山间水库,
湖区面积554平方公里,水域辽阔,
湖叉繁多,状如蛟龙,
水静、山奇、林秀、石异。

我带你看丰满大坝。
被誉为中国“水电之母”的丰满水电站,
始建于1937年,
是新中国成立初期中国最大的水电站,
和东北地区最重要的水利枢纽。

2018年12月,丰满老坝爆破,
新坝次年蓄水,6号机组正式投入商业运行,
以此为标志,世界水电史上首个
“百米级坝高、百亿级库容、百万级装机”
的大型水电站重建工程实现全部机组投产发电。

我带你看“四脉神山”。
“左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武”,
四脉神山,千百年来护佑着吉林城。

左青龙——吉林市龙潭山遗址公园
一座龙潭山,半部东北史,
毗领松花江东岸,
因山上有龙潭古池而得名,
龙潭山顶巅,有一座古城,
古城四隅可将吉林市的全景尽收眼底。

右白虎——小白山
小白山原名温德赫恩山,为满语祝福之意,
清代皇室将长白山作为先祖发祥之“圣山”
而备加尊崇,
因路途遥远,前往长白山致祭非常不便,
康熙二十一年(1682),
康熙帝东巡时在吉林城西迎恩门外松花江边,
行望祭长白山之礼,形成望祭之例,
此处,便是小白山望祭殿。

前朱雀——朱雀山国家森林公园
传说中,一只朱雀职守万年,守护松花江,
后羽化成石,变成林茂层叠的朱雀山。

后玄武——玄天岭
此山不高,但三面临崖,峥嵘怪峭,山林秀丽,
清乾隆三年,山上修建真武庙,也叫玄帝观,
建有“悬梁吊柱”,
在古今中外建筑史上亦属空前绝后的古建筑奇观,
曾被清代列为著名的吉林八景之一。

我带你看世界最大陨石。
1976年,罕见陨石雨降临吉林,
散落于500平方公里的平原地域内,
其中“吉林一号”陨石重1770公斤,
是目前世界已知的最大的单块石陨石,
身于此境,
有人类对宇宙对生命科学的探索和遐想。

冬至已至,
北国江城且以深情候,
“武汉一家人”的行程订好了吗?
2021,我在吉林市等你。

“真的爱滑雪”的雪友们,你们的车票订好了吗?
2021,吉林市在等你,
故事还在继续。

我们之间,不仅是一张滑雪票的情谊,
我们之间,还有2021年的约定,
这是一座有温度的城市,
2021,我在北国吉林市等你来。


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