流传至今的三鲜伊面，前身是伊府面 - 清代大书家伊秉绶发明的面 — 目的很明确 — 打发来要字的人“快吃快Gǔn”... 所以速食面的鼻祖在此。史上还有不少和吃有关的帖子，美食真是人生的终极安慰 - 妥妥的由胃直达内心。图1，王羲之《奉橘贴》奉橘三百枚，霜未降，未可多得。图2，杨凝式《韭花贴》，宰相大人因为一罐韭菜花专门写感谢信，也真是淳朴。图3，怀素 《苦笋帖》苦笋及茗异常佳，乃可径来。怀素白。- 好吃，那就直接送来吧~ 也是个爽利和尚。

平安帖：此粗平安，修载来十余日，诸人近集，存想明日当复悉来，无由同，增慨。
何如帖：羲之白：不审、尊体比复何如？迟复奉告。羲之中冷无赖，寻复白。羲之白。
奉橘帖：奉橘三百枚，霜未降，未可多得。
鸭头丸帖：鸭头丸故不佳，明当必集。当与君相见。
肚痛帖：忽肚痛，不可堪。不只是冷热所致，取服大黄汤，冷热俱有益。
苦笋帖：苦笋及茗异常佳，乃可径来。怀素上。
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【晋 公元265-420 王羲之 平安何如奉橘三帖】
卷纸本纵：24.7公分横：47.3公分
王羲之（303-361），东晋书法家，创今草与行书典范，世称书圣。
〈平安〉、〈何如〉是王羲之写的两封信，〈奉橘〉原是〈何如〉帖尾附书。流传过程中，〈平安〉失去最后两行，〈奉橘〉则逐渐独立。三帖在明末合裱成卷，并从它处移配欧阳修（1007-1072）等人的观款。三帖皆唐人双钩廓填，押署一并摹出。牵丝映带处锋毫毕现，可见书圣揉合快慢、方圆、提按变化的高超笔法。单字造形富大小、偃仰、开合、欹正之变，无一雷同又互相衬托，深刻展现出创造力。

释文：（第一则）此粗平安。修载来十余□（日）。□（诸）人近集存。想明日当复悉。□□（来无）由同增慨。（第二则）羲之白。不审尊体比复何如。迟复奉告。羲之中泠无赖。寻复白。羲之白。（第三则）奉橘三百枚。霜未降。未可多得。#书法# #书法[超话]#