【不用炖煮，把牛肉、番茄、土豆换种新吃法，色艳味美，待客有面子】番茄、牛肉、土豆，怎么看都是道主厨大菜，但给很多人留下了“美味、健康，却不好做”的印象——需要炖好久才能吃到嘴里，人们很容易选择放弃烹制。我们不妨换个思路，把大块牛肉换成牛肉馅，做成沙拉，做法简单，营养和味道却丝毫不输法式大餐。喜欢的朋友快来试一试。
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，非常适合食肉族和瘦身族，尤其能够满足女生“想吃肉、不长胖”的需求。另外，寒冬食牛肉，有暖胃之用，能提高机体免疫力，是冬日滋补佳品。详情请看：https://t.cn/A65iXoVy

红烧排骨家庭版°

潇彧出门应酬前给家人做个份红烧排骨，虽个人不食，但家人都喜欢！潇彧做菜方法其实超级简单，而且超级美味：
1.精排分切成块加料酒过凉水烧开炒一下去肉腥味儿；
2.热油锅下生姜片、八角、香叶、葱段、辣椒、桂皮、三七、蚝油翻炒一分钟下精排翻炒三分钟后，继续加料酒、盐、北京二锅头酒或女儿红或绍兴黄酒等、生抽、老抽、味极鲜、米醋、冰糖各取少许，然后继续翻炒三分钟后；
3.加入生命的源泉矿泉水约1升，调制中小火烧40分钟即可，盖锅盖中间不必开锅翻炒。
4.掀开锅盖三分钟翻炒均匀改大火收汁三分钟，加入味精或鸡汤料调味即可！整个红烧排骨在天然气下60分钟足以搞定！

PS：如果做红烧肉、红烧牛肉、红烧羊排方法大致相同，家庭版这种做法足以搞定食肉族的胃！#美食[超话]#

#腊八节# 寒冷养生法从一碗热腾腾的米粥开始。粥能益人，并不是病号专属，它可以是节日传统，也可以是美容养颜，甚至能充当火锅底料，即使加入大鱼大肉也不感油腻。在日常食肉族眼中，粥就是“小白兔”的最爱，但其实每一碗粥并没有你想象的那么”乖巧“......那么我们就先来说说与这个节日官配的腊八粥！https://t.cn/A65LT7tj