“2020北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、安化黑茶（北京）文化节”10月 22日开幕
展览展示活动、专题推介会、西城区与产茶区政府间沙龙、金融街茶会、安化黑茶走进马连道、肯尼亚青年国际茶会、海峡两岸茶主题文化创意作品展示、“马连道杯”全国茶艺表演视频选送大赛、马连道最美茶室（茶空间）评选……
10月12日，2020北京“两展一节”新闻发布会在马连道茶城举行。记者从发布会上了解到，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、湖南省益阳市人民政府共同主办的“2020北京国际茶业展、2020北京马连道国际茶文化展、2020安化黑茶（北京）文化节”（简称“两展一节”）为期四天，将于10月22日在北京展览馆和马连道茶叶一条街同步开幕，整个活动将持续到10月25日，届时将为京城百姓带来一场“茶之盛宴”。
展示茶业扶贫成果 助推云端茶业发展
记者从当天的新闻发布会上了解到，此次展会展览面积共计22000平方米，设有1000个标准展位，展馆分为两层，特装展位占90%以上，分设包含西城区展区、益阳市展区、云南展团、台湾展团、黄茶展团、紫砂展团，黄山、梧州、咸阳、铜仁、临沧、雅安、日照、安顺等地级市展团，以及福鼎、福安、横县等十余个主产茶县展区，还设有精品茶具区、茶包装区、媒体直播室、网红带货区等集传统与时尚于一体的多个展区。内容囊括绿红黑白黄青六大茶类及花茶、茶食品、茶具、紫砂、茶包装、茶机械、茶深加工产品、茶席、茶服、香道等，汇集了中茶集团、浙茶集团、大益集团、竹叶青、武夷星、品品香、张一元、吴裕泰等众多国内百强企业参展。
今年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，茶产业扶贫是脱贫攻坚的重要支撑。本次茶业展着力凸显了茶业扶贫成果，在重点展示安化县脱贫成果的同时，还特邀筠连、湄潭、五峰等茶业脱贫地区的政府组团参展，充分展现我国茶产业助力脱贫攻坚成就，展现乡村振兴新风貌。
此外，今年的展会活动在保留传统展览展示、主题推介、会议发布等线下环节的同时，还将充分发挥“互联网+”优势，助推云端茶业发展。展会活动中，将依托“中国茶叶流通协会”小程序，通过“线上展览+直播带货”的方式，帮助企业进行线上的宣传推广与渠道拓展，寻求上下游供应链合作。展会期间，将通过直播间云逛展、云品茶、云购买，实现线上线下一体化，打破会展的空间限制，让更多的参展企业可以通过“线上展览”进行云展示。线上活动以直播带货的方式从“助力茶叶扶贫”、“推广名茶产区头部品牌”、“增强区域茶叶品牌曝光”、“推广茶具、茶服、茶食品及茶衍生品”等多个板块助力企业推介，拓宽参展和参观的时空边界。
加强疫情防控措施 线上线下活动相结合
在当天的新闻发布会上，西城区相关负责人介绍，2020北京马连道国际茶文化展，继续本着“促进茶产业交易、加深茶文化体验、加大茶品牌宣传”的宗旨，线上线下活动相结合，将举办展览展示、网红打卡、茶企直播等形式，积极开展茶文化传播活动，力求充分体现活动的国际化、品牌化和实效性。
今年，在疫情防控的特殊背景下，为保证将疫情防控工作落实到位，西城区政府专门成立了2020“两展一节”疫情防控工作领导小组，制定了《2020两展一节疫情防控工作预案》和《2020两展一节期间北京展览馆疫情防控工作预案》，以全面做好“两展一节”期间疫情防控工作。在活动内容设置方面，减少了线下马连道茶企推介活动，将“马连道杯”全国茶艺表演大赛调整为视频选送大赛；在“两展一节”期间，集中开展“开心购，饮好茶”驻区茶企直播；开展以“最美茶空间”为载体的网络宣传和打卡活动，联合新媒体进行广泛宣传，确保活动内容丰富，品质不降；宣传形式多样，效果显著。
通过开展“两展一节”的契机，今年西城区将与益阳市签署两地缔结友好城市战略合作协议，将有效搭建产销两地对接平台，充分利用茶资源优势，深化两地多领域发展，推进茶经济文化品质提升，促进共赢发展。自2012年以来，西城区政府已分别与普洱、六安、信阳、临沧、黄山、遵义、梧州市、咸阳市政府签署了友好城市或战略合作备忘录，多年来，政府相关部门积极开展对接和交流，在助力各地农产品进京、茶旅线路拓展、食品安全等方面取得了可观成效。
据介绍，西城区政府已连续举办了十九届“北京马连道国际茶文化展（节）”。2012年以来，西城区政府联合中国茶叶流通协会分别与云南省普洱市、安徽省六安市、河南省信阳市、云南省临沧市、安徽省黄山市、贵州省遵义市、广西壮族自治区梧州市、陕西省咸阳市等地政府成功举办了北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、第12届中国普洱茶节、第13届中国六安瓜片茶文化节、信阳第22届国际茶文化节北京活动周、中国临沧·天下茶尊茶业推介会、黄山茶文化节、遵义茶文化节、梧州六堡茶文化节以及咸阳茯茶文化节，活动圆满，成效明显。同时，连续多年举办的北京马连道国际茶文化展以其独特的形式、内容和魅力，吸引了国内外各省市、港澳特区台湾地区各界人士的积极参与。
经过多年的培育和发展，马连道特色街区已成为中国北方最主要的茶文化特色街区，街区面积1.8平方公里。汇聚了全国六大茶类、上万种名优茶，有10余个集中的茶文化展示和茶叶交易区域，总面积近20万平方米。云集国内福建、云南、浙江、安徽等12个产茶大省为主的全国近2000家茶叶企业。马连道街也日益成为促进茶产业发展，服务茶产业提升和茶文化融合的平台，马连道街作为“中国茶叶第一街”，其品牌在中国茶产业中的地位和优势日益突出。
缔结友好城市 推介茶旅文康融合发展
作为今年“两展一节”的主宾城市，湖南省益阳市将以“安化黑茶，二十一世纪健康之饮”为主题，以推介“安化黑茶”公共品牌为宗旨，大力弘扬安化黑茶文化魅力，充分展示黑茶保健功能，推进黑茶产业高质量发展，为中国茶产业发展和人类健康作出新的贡献。
开幕式上，益阳市安化县将为京城人民献上具有“梅山文化”和“黑茶之乡”地域文化特色的茶歌、茶舞，给出席开幕式的嘉宾带来茶与文化的特别享受。
在“两展一节”的推介活动中，湖南省益阳市人民政府还将与北京市西城区人民政府在经济发展、城市管理、文化旅游、人才交流、金融商贸、科技交流等领域签署《缔结友好城市战略合作协议》，并互赠《缔结友好城市》牌匾。安化县委书记刘勇会将在推介会上向与会嘉宾作“安化县茶旅文康融合发展”的情况介绍。国务院发展研究中心资源与环境政策研究所副所长李佐军将作《安化黑茶北京战略》的发布。此外，全国著名茶叶专家、中国工程院院士、湖南农业大学博士生导师刘仲华院士还将在推介会上开展《解开安化黑茶健康的化学密码》的专题报告，深度阐述“安化黑茶，二十一世纪健康之饮”的科学内涵。
在“两展一节”活动期间，两场安化黑茶产销对接会也将如期举行。届时，中国茶叶流通协会牵头协调，邀请东北、华北各省市区茶叶专业采购商与安化黑茶企业在北京展览馆进行现场产销对接。同时，益阳市工商联邀请北京湖南商会、益阳商会企业家与安化黑茶企业进行现场对接，力争达成现场签约。#北京国际茶业展#
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展览展示活动、专题推介会、西城区与产茶区政府间沙龙、金融街茶会、安化黑茶走进马连道、肯尼亚青年国际茶会、海峡两岸茶主题文化创意作品展示、“马连道杯”全国茶艺表演视频选送大赛、马连道最美茶室（茶空间）评选……
10月12日，2020北京“两展一节”新闻发布会在马连道茶城举行。记者从发布会上了解到，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、湖南省益阳市人民政府共同主办的“2020北京国际茶业展、2020北京马连道国际茶文化展、2020安化黑茶（北京）文化节”（简称“两展一节”）为期四天，将于10月22日在北京展览馆和马连道茶叶一条街同步开幕，整个活动将持续到10月25日，届时将为京城百姓带来一场“茶之盛宴”。
展示茶业扶贫成果 助推云端茶业发展
记者从当天的新闻发布会上了解到，此次展会展览面积共计22000平方米，设有1000个标准展位，展馆分为两层，特装展位占90%以上，分设包含西城区展区、益阳市展区、云南展团、台湾展团、黄茶展团、紫砂展团，黄山、梧州、咸阳、铜仁、临沧、雅安、日照、安顺等地级市展团，以及福鼎、福安、横县等十余个主产茶县展区，还设有精品茶具区、茶包装区、媒体直播室、网红带货区等集传统与时尚于一体的多个展区。内容囊括绿红黑白黄青六大茶类及花茶、茶食品、茶具、紫砂、茶包装、茶机械、茶深加工产品、茶席、茶服、香道等，汇集了中茶集团、浙茶集团、大益集团、竹叶青、武夷星、品品香、张一元、吴裕泰等众多国内百强企业参展。
今年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，茶产业扶贫是脱贫攻坚的重要支撑。本次茶业展着力凸显了茶业扶贫成果，在重点展示安化县脱贫成果的同时，还特邀筠连、湄潭、五峰等茶业脱贫地区的政府组团参展，充分展现我国茶产业助力脱贫攻坚成就，展现乡村振兴新风貌。
此外，今年的展会活动在保留传统展览展示、主题推介、会议发布等线下环节的同时，还将充分发挥“互联网+”优势，助推云端茶业发展。展会活动中，将依托“中国茶叶流通协会”小程序，通过“线上展览+直播带货”的方式，帮助企业进行线上的宣传推广与渠道拓展，寻求上下游供应链合作。展会期间，将通过直播间云逛展、云品茶、云购买，实现线上线下一体化，打破会展的空间限制，让更多的参展企业可以通过“线上展览”进行云展示。线上活动以直播带货的方式从“助力茶叶扶贫”、“推广名茶产区头部品牌”、“增强区域茶叶品牌曝光”、“推广茶具、茶服、茶食品及茶衍生品”等多个板块助力企业推介，拓宽参展和参观的时空边界。
加强疫情防控措施 线上线下活动相结合
在当天的新闻发布会上，西城区相关负责人介绍，2020北京马连道国际茶文化展，继续本着“促进茶产业交易、加深茶文化体验、加大茶品牌宣传”的宗旨，线上线下活动相结合，将举办展览展示、网红打卡、茶企直播等形式，积极开展茶文化传播活动，力求充分体现活动的国际化、品牌化和实效性。
今年，在疫情防控的特殊背景下，为保证将疫情防控工作落实到位，西城区政府专门成立了2020“两展一节”疫情防控工作领导小组，制定了《2020两展一节疫情防控工作预案》和《2020两展一节期间北京展览馆疫情防控工作预案》，以全面做好“两展一节”期间疫情防控工作。在活动内容设置方面，减少了线下马连道茶企推介活动，将“马连道杯”全国茶艺表演大赛调整为视频选送大赛；在“两展一节”期间，集中开展“开心购，饮好茶”驻区茶企直播；开展以“最美茶空间”为载体的网络宣传和打卡活动，联合新媒体进行广泛宣传，确保活动内容丰富，品质不降；宣传形式多样，效果显著。
通过开展“两展一节”的契机，今年西城区将与益阳市签署两地缔结友好城市战略合作协议，将有效搭建产销两地对接平台，充分利用茶资源优势，深化两地多领域发展，推进茶经济文化品质提升，促进共赢发展。自2012年以来，西城区政府已分别与普洱、六安、信阳、临沧、黄山、遵义、梧州市、咸阳市政府签署了友好城市或战略合作备忘录，多年来，政府相关部门积极开展对接和交流，在助力各地农产品进京、茶旅线路拓展、食品安全等方面取得了可观成效。
据介绍，西城区政府已连续举办了十九届“北京马连道国际茶文化展（节）”。2012年以来，西城区政府联合中国茶叶流通协会分别与云南省普洱市、安徽省六安市、河南省信阳市、云南省临沧市、安徽省黄山市、贵州省遵义市、广西壮族自治区梧州市、陕西省咸阳市等地政府成功举办了北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、第12届中国普洱茶节、第13届中国六安瓜片茶文化节、信阳第22届国际茶文化节北京活动周、中国临沧·天下茶尊茶业推介会、黄山茶文化节、遵义茶文化节、梧州六堡茶文化节以及咸阳茯茶文化节，活动圆满，成效明显。同时，连续多年举办的北京马连道国际茶文化展以其独特的形式、内容和魅力，吸引了国内外各省市、港澳特区台湾地区各界人士的积极参与。
经过多年的培育和发展，马连道特色街区已成为中国北方最主要的茶文化特色街区，街区面积1.8平方公里。汇聚了全国六大茶类、上万种名优茶，有10余个集中的茶文化展示和茶叶交易区域，总面积近20万平方米。云集国内福建、云南、浙江、安徽等12个产茶大省为主的全国近2000家茶叶企业。马连道街也日益成为促进茶产业发展，服务茶产业提升和茶文化融合的平台，马连道街作为“中国茶叶第一街”，其品牌在中国茶产业中的地位和优势日益突出。
缔结友好城市 推介茶旅文康融合发展
作为今年“两展一节”的主宾城市，湖南省益阳市将以“安化黑茶，二十一世纪健康之饮”为主题，以推介“安化黑茶”公共品牌为宗旨，大力弘扬安化黑茶文化魅力，充分展示黑茶保健功能，推进黑茶产业高质量发展，为中国茶产业发展和人类健康作出新的贡献。
开幕式上，益阳市安化县将为京城人民献上具有“梅山文化”和“黑茶之乡”地域文化特色的茶歌、茶舞，给出席开幕式的嘉宾带来茶与文化的特别享受。
在“两展一节”的推介活动中，湖南省益阳市人民政府还将与北京市西城区人民政府在经济发展、城市管理、文化旅游、人才交流、金融商贸、科技交流等领域签署《缔结友好城市战略合作协议》，并互赠《缔结友好城市》牌匾。安化县委书记刘勇会将在推介会上向与会嘉宾作“安化县茶旅文康融合发展”的情况介绍。国务院发展研究中心资源与环境政策研究所副所长李佐军将作《安化黑茶北京战略》的发布。此外，全国著名茶叶专家、中国工程院院士、湖南农业大学博士生导师刘仲华院士还将在推介会上开展《解开安化黑茶健康的化学密码》的专题报告，深度阐述“安化黑茶，二十一世纪健康之饮”的科学内涵。
在“两展一节”活动期间，两场安化黑茶产销对接会也将如期举行。届时，中国茶叶流通协会牵头协调，邀请东北、华北各省市区茶叶专业采购商与安化黑茶企业在北京展览馆进行现场产销对接。同时，益阳市工商联邀请北京湖南商会、益阳商会企业家与安化黑茶企业进行现场对接，力争达成现场签约。#北京国际茶业展#
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#绿色发展# 新疆乌什：孕育乡村振兴的新希望
秋收已到，农事正忙——
沙棘露出“金”脸，核桃果实累累，蔬菜采摘正忙，牛羊膘肥体壮，农畜产品销售进入旺季……
乌什县农牧民正以辛勤的汗水和饱满的信心，孕育着乡村全面振兴的希望。
近年来，乌什县坚持农业农村优先发展的总方针，树牢绿色发展理念，在全力抓好粮食等重要农产品生产的同时，积极推进农业供给侧结构性改革，补齐短板，朝着农业农村现代化的目标阔步前进。
绿色发展结枃调整促增收
绿色是底线和底色，也是机遇和红利。
产业振兴，乌什县选择“绿色崛起”：围绕高效作物上规模、农特产品有市场、生态环境再提升、人民群众得实惠四个目标不断推进农业产业结构调整。具体举措是，坚守“两条底线”，以“核桃、黑木耳、红枣、杏、小麦、鹰嘴豆”六大产业为主导，紧扣“一三对接”，推进“接二连三”“农、旅、文、健、养”产业融合发展。
走进阿克托海乡亚勒古孜玉瑞克村的核桃园，地边堆积着不少黑塑料薄膜覆盖的土堆。打听才知道是由黑木耳菌棒、农家胞、青草和油 菜沤制而成的绿肥。
“使用绿肥，亩均增收600元左右。”村支部书记麦麦提艾力阿卜力米提说。目前，全县绿肥使用面积达31万亩，建档立卡贫困户均免费使用。
“乌什县的核桃、小麦、水稻、鹰嘴豆等特色优势产业已形成区域明显、优势突出的农业生产格局。”县农业农村局局长如斯太木·亚森介绍，2018年，全县获得全国绿色食品原料基地认证 26万亩；今年新增申报19.1万亩。
在发展特色种植产业过程中，乌什县坚持打造以“核桃”为主的核心品牌。积极对老园进行 技术提升改造—疏间；强化产品“三品一标”认证，提升质量安全水平和品牌价值；加强农产品溯源体系建设及电商线上线下交易平台建设，提 升产品信誉度；打造别具特色的绿色、有机、无公害农产品品牌。
“要让村民知道种什么，还要搞懂怎么种。麦麦提艾力说，每个村都配备了科技负责人和农民技术员，为当地农业产业发展出谋划策，为促进农民增收提供服务保障。
同时，乌什县还通过完善利益联结模式来推动产业发展。围绕六大产业，结合“村社合一”，切实抓好“龙头企业+村集体+合作社+农户”产业运行模式，积极创建新型经营主体，补齐产业结构调整短板通过产业项目化、项目基地化、基地企业化，实现销售渠道稳定、市场风险降低、产业链 条延伸。2019年，乌什县农村人均入11253.7元，较上年度增长10.9%。
结构不断优化，乌什人的“绿色饭”吃得有滋有味，“绿色路”走得越来越新，靠的就是绿色这棵枝繁叶茂的“大树”。
补齐短板生态产业助脱贫
车行至G219英阿瓦提乡段，一株株沙棘树苗挺立在光秃秃的戈壁荒滩上，成为这不毛之地最显眼的风景。“别看这里环境恶劣，沙棘树苗却活下来。何况鸟什县原本就分布 着10万亩的野生沙棘树，是‘中国沙棘之乡’。”干了半辈子林业工作的林管站干部吐尔洪·克依木显得信心满满：“再过5年，这些沙棘树就会挂上黄澄澄的果子！”
六山、三滩、一分地”是乌什县的真实写照。持续推进生态保护、修复工程，加强荒漠化治理，补齐生态短板，仍是乌什县农业农村工作的重点之一。鸟什县去年摘掉了“贫困帽”，但促进农民增收，巩固脱贫成果的工作还需持续用力。为抓好生态保护和脱贫攻坚两件大事，乌什县决定规模化种植耐寒、耐旱、耐盐碱的沙棘树，打造规模化生产基地，强力治沙的同时，助力脱贫攻坚。鸟什县林草局工作人员介绍，县里计划从今年起3年内人工种植沙棘树苗50万亩。
“沙棘树苗种植后的前两年灌溉非常关键，县里整合了林草、农业、水利等多个部门，修建灌溉渠道，引来冰川融水，再借助滴灌或喷灌，让种在戈壁、山区的沙棘树苗喝足水。”吐尔洪说。
根据乌什县的规划，在新种植沙棘树苗，由国家项目投资种植的部分，交由合作社规模化经营；由企业投资种植的部分，政府鼓励企业招聘 当地农民参与管护、采摘及深加工等工作。
我们利用沙棘果榨汁、沙棘叶 制茶、沙棘籽炼油,10万亩沙棘树进入盛果期，企业可解决2000人长期 就业,30万人次的季节性就业。”沙棘深加工企业负责人江秀宝介绍。目前，乌什县已成立、引进多家沙棘加工企业，生产沙棘原浆、沙棘果汁 沙棘油、沙棘荼等产品，并成立沙棘研究中心，培育新品种。
沙棘树种植是‘地上一把伞，地 面一条毯，地下一张网’，这对于防风固沙、防止水土流失和保护地表植被具有重要作用。”沙棘深加工企业负责人杨日强认为，“沙棘生产基地建 设，真正解决了企业产能‘吃不饱’的问题，也给农民、合作社和企业带来更大效益。”
阿合雅镇土曼村村民克依木·伊敏是受益者之一。他在一家沙棘深加工企业工作已有两年多，月工资3000元，不仅脱了贫，还用工资买了 3头牛发展养殖业，去年养牛收入 2.1万元，全家人均收入超过1.4万元。“这是我以前想都不敢想的事。”克依木说。
乌什生态治理，长出的是多姿多彩的果实。乌什人变得腰杆更直、底气更足。
借力科技“小屏幕撬起大产业
手机成了新农具，短视频带货速 度快……现在乌什县农民的田里多 不少新科技——大拖拉机、无人机 全都用上了。借助农业科技和电子 商务技术，不仅极大程度提高了农业 生产效率，还拓宽了营销渠道。
“农业机械化使农民从高强度劳动中解放出来，支撑了工业化、城镇化的快速发展，而且降低了农业生产的人工成本。”如斯太木介绍， 2019年，全县主要农作物耕种收综合机械化率超过60%，其中，主要粮食作物耕种收综合机械化率超过 80%。现代农业全要素生产力不断提高，农业生产方式正在发生深刻变革。
“转变农业生产方式主要依靠科技创新来驱动，要进一步加强农业科 技的研发和推广应用。一方面，需要持续提高农业核心竞争力，另一方面，需要推进智慧农业的发展。”这是 乌什县农业发展规划的内容之 农业技术使生产更便捷，更容易提高 收益，把前沿科技转化成生产力。科技驱动也大大提升了单位土地产出率。2019年，全县粮食单产增加89公 斤/、核桃单产增加30公斤/亩。
现在靠制作乐器过上好日子 要感谢电商这个新事物。”吐尔荪 尤努斯曾是阿克托海乡苏盖特扎村的贫困户，制作乐器原是他的业余爱 好，靠这个挣不了钱。2017年，通过电商平台以400元的价格将乐器远卖浙江后，吐尔荪开始专业制作乐器，现在年收入6万多元。吐尔荪靠着制作、销售乐器成功捧回了脱贫“光荣证”。
乌什县借助覆盖全县乡村的电商服务点，加快农副产品网上销售平台建设、创建乌什县特产馆，打造“丝路泉城”1个公共品牌，“核您一起”普夹克”“爱乌棘乌”3个子品牌，入驻第三方平台商家80余家，带动54户建档立卡贫困户创业就业，销售2600余 户建档立卡贫困户的农副产品。
“电商能很好地解决农特产品 卖难的问题。”乌什县扶贫办副主任王晓东说，利用乡(镇)村电子商务服务站点，采取农产品线上促销、线下体验的模式，能够鼓励农民及返乡大学 生参与到电商工作中，帮助贫困群众销售农副产品，巩固脱贫致富的成果。
弯道取直，迎头赶上。多彩乌什，正在孕育乡村振兴的新希望。
秋收已到，农事正忙——
沙棘露出“金”脸，核桃果实累累，蔬菜采摘正忙，牛羊膘肥体壮，农畜产品销售进入旺季……
乌什县农牧民正以辛勤的汗水和饱满的信心，孕育着乡村全面振兴的希望。
近年来，乌什县坚持农业农村优先发展的总方针，树牢绿色发展理念，在全力抓好粮食等重要农产品生产的同时，积极推进农业供给侧结构性改革，补齐短板，朝着农业农村现代化的目标阔步前进。
绿色发展结枃调整促增收
绿色是底线和底色，也是机遇和红利。
产业振兴，乌什县选择“绿色崛起”：围绕高效作物上规模、农特产品有市场、生态环境再提升、人民群众得实惠四个目标不断推进农业产业结构调整。具体举措是，坚守“两条底线”，以“核桃、黑木耳、红枣、杏、小麦、鹰嘴豆”六大产业为主导，紧扣“一三对接”，推进“接二连三”“农、旅、文、健、养”产业融合发展。
走进阿克托海乡亚勒古孜玉瑞克村的核桃园，地边堆积着不少黑塑料薄膜覆盖的土堆。打听才知道是由黑木耳菌棒、农家胞、青草和油 菜沤制而成的绿肥。
“使用绿肥，亩均增收600元左右。”村支部书记麦麦提艾力阿卜力米提说。目前，全县绿肥使用面积达31万亩，建档立卡贫困户均免费使用。
“乌什县的核桃、小麦、水稻、鹰嘴豆等特色优势产业已形成区域明显、优势突出的农业生产格局。”县农业农村局局长如斯太木·亚森介绍，2018年，全县获得全国绿色食品原料基地认证 26万亩；今年新增申报19.1万亩。
在发展特色种植产业过程中，乌什县坚持打造以“核桃”为主的核心品牌。积极对老园进行 技术提升改造—疏间；强化产品“三品一标”认证，提升质量安全水平和品牌价值；加强农产品溯源体系建设及电商线上线下交易平台建设，提 升产品信誉度；打造别具特色的绿色、有机、无公害农产品品牌。
“要让村民知道种什么，还要搞懂怎么种。麦麦提艾力说，每个村都配备了科技负责人和农民技术员，为当地农业产业发展出谋划策，为促进农民增收提供服务保障。
同时，乌什县还通过完善利益联结模式来推动产业发展。围绕六大产业，结合“村社合一”，切实抓好“龙头企业+村集体+合作社+农户”产业运行模式，积极创建新型经营主体，补齐产业结构调整短板通过产业项目化、项目基地化、基地企业化，实现销售渠道稳定、市场风险降低、产业链 条延伸。2019年，乌什县农村人均入11253.7元，较上年度增长10.9%。
结构不断优化，乌什人的“绿色饭”吃得有滋有味，“绿色路”走得越来越新，靠的就是绿色这棵枝繁叶茂的“大树”。
补齐短板生态产业助脱贫
车行至G219英阿瓦提乡段，一株株沙棘树苗挺立在光秃秃的戈壁荒滩上，成为这不毛之地最显眼的风景。“别看这里环境恶劣，沙棘树苗却活下来。何况鸟什县原本就分布 着10万亩的野生沙棘树，是‘中国沙棘之乡’。”干了半辈子林业工作的林管站干部吐尔洪·克依木显得信心满满：“再过5年，这些沙棘树就会挂上黄澄澄的果子！”
六山、三滩、一分地”是乌什县的真实写照。持续推进生态保护、修复工程，加强荒漠化治理，补齐生态短板，仍是乌什县农业农村工作的重点之一。鸟什县去年摘掉了“贫困帽”，但促进农民增收，巩固脱贫成果的工作还需持续用力。为抓好生态保护和脱贫攻坚两件大事，乌什县决定规模化种植耐寒、耐旱、耐盐碱的沙棘树，打造规模化生产基地，强力治沙的同时，助力脱贫攻坚。鸟什县林草局工作人员介绍，县里计划从今年起3年内人工种植沙棘树苗50万亩。
“沙棘树苗种植后的前两年灌溉非常关键，县里整合了林草、农业、水利等多个部门，修建灌溉渠道，引来冰川融水，再借助滴灌或喷灌，让种在戈壁、山区的沙棘树苗喝足水。”吐尔洪说。
根据乌什县的规划，在新种植沙棘树苗，由国家项目投资种植的部分，交由合作社规模化经营；由企业投资种植的部分，政府鼓励企业招聘 当地农民参与管护、采摘及深加工等工作。
我们利用沙棘果榨汁、沙棘叶 制茶、沙棘籽炼油,10万亩沙棘树进入盛果期，企业可解决2000人长期 就业,30万人次的季节性就业。”沙棘深加工企业负责人江秀宝介绍。目前，乌什县已成立、引进多家沙棘加工企业，生产沙棘原浆、沙棘果汁 沙棘油、沙棘荼等产品，并成立沙棘研究中心，培育新品种。
沙棘树种植是‘地上一把伞，地 面一条毯，地下一张网’，这对于防风固沙、防止水土流失和保护地表植被具有重要作用。”沙棘深加工企业负责人杨日强认为，“沙棘生产基地建 设，真正解决了企业产能‘吃不饱’的问题，也给农民、合作社和企业带来更大效益。”
阿合雅镇土曼村村民克依木·伊敏是受益者之一。他在一家沙棘深加工企业工作已有两年多，月工资3000元，不仅脱了贫，还用工资买了 3头牛发展养殖业，去年养牛收入 2.1万元，全家人均收入超过1.4万元。“这是我以前想都不敢想的事。”克依木说。
乌什生态治理，长出的是多姿多彩的果实。乌什人变得腰杆更直、底气更足。
借力科技“小屏幕撬起大产业
手机成了新农具，短视频带货速 度快……现在乌什县农民的田里多 不少新科技——大拖拉机、无人机 全都用上了。借助农业科技和电子 商务技术，不仅极大程度提高了农业 生产效率，还拓宽了营销渠道。
“农业机械化使农民从高强度劳动中解放出来，支撑了工业化、城镇化的快速发展，而且降低了农业生产的人工成本。”如斯太木介绍， 2019年，全县主要农作物耕种收综合机械化率超过60%，其中，主要粮食作物耕种收综合机械化率超过 80%。现代农业全要素生产力不断提高，农业生产方式正在发生深刻变革。
“转变农业生产方式主要依靠科技创新来驱动，要进一步加强农业科 技的研发和推广应用。一方面，需要持续提高农业核心竞争力，另一方面，需要推进智慧农业的发展。”这是 乌什县农业发展规划的内容之 农业技术使生产更便捷，更容易提高 收益，把前沿科技转化成生产力。科技驱动也大大提升了单位土地产出率。2019年，全县粮食单产增加89公 斤/、核桃单产增加30公斤/亩。
现在靠制作乐器过上好日子 要感谢电商这个新事物。”吐尔荪 尤努斯曾是阿克托海乡苏盖特扎村的贫困户，制作乐器原是他的业余爱 好，靠这个挣不了钱。2017年，通过电商平台以400元的价格将乐器远卖浙江后，吐尔荪开始专业制作乐器，现在年收入6万多元。吐尔荪靠着制作、销售乐器成功捧回了脱贫“光荣证”。
乌什县借助覆盖全县乡村的电商服务点，加快农副产品网上销售平台建设、创建乌什县特产馆，打造“丝路泉城”1个公共品牌，“核您一起”普夹克”“爱乌棘乌”3个子品牌，入驻第三方平台商家80余家，带动54户建档立卡贫困户创业就业，销售2600余 户建档立卡贫困户的农副产品。
“电商能很好地解决农特产品 卖难的问题。”乌什县扶贫办副主任王晓东说，利用乡(镇)村电子商务服务站点，采取农产品线上促销、线下体验的模式，能够鼓励农民及返乡大学 生参与到电商工作中，帮助贫困群众销售农副产品，巩固脱贫致富的成果。
弯道取直，迎头赶上。多彩乌什，正在孕育乡村振兴的新希望。
【曾为抗美援朝立过功，乐平这个特色食品是怎样制作的？】乐平因历史人文底蕴深厚，戏曲文化繁荣，具有光荣的革命传统，历史遗存保留较丰富，赣东北地域文化特色鲜明，被江西省人民政府认定为“省级历史文化名城”。在我市组织相关人员编写的《山翥洎灵——历史文化名城乐平阐微》一书中，就有对乐平传统文化资源系统的记载。为了让大家对我们乐平的传统文化有更多的了解，本平台会陆续推送相关文章。今天，小编就跟大家讲一讲乐平特色食品鸬鹚萝卜丝的制作工艺。鸬鹚萝卜丝是鸬鹚乡的一张历史名片。鸬鹚乡的气侯、土质、地域状况的诸方面优越条件，使得无论是种植、品种还是选料、制作等方面，都赋予了鸬鹚萝卜丝成为上品的先天优势。因而在鸬鹚乡，萝卜丝的制作方法几乎家家户户都会。
乐安河畔的鸬鹚乡七社坂有良田沃土近万亩，由乐安河水冲刷沉积而成，清一色的沙壤土质，七社坂大片的良田哺育了全乡大部分的居民（七社坂含杨湖，上、中、下脑，程新和薛家滩诸村），这里是全乡人口最多、最为集中的地方。先民最早来到鸬鹚乡，就是在这片土地上开埠建村，世代相传。勤劳智慧的鸬鹚先民在长期的农耕劳作中选择了萝卜的种植业，并逐渐找到了优良品质的萝卜品种，达到土质气侯条件和适宜品种的完美结合，加以紧扣时令（民谚述种萝卜：“秋分是个界，上午萝卜下午菜”）的种植理念，让七社坂上采收的萝卜有口皆碑。其萝卜的特点 ：一是个头特别大（单个重5~6斤），产量高，粗略估计每亩箩担仂20~30 担，每担100来斤；二是皮薄、多汁、质白、纤维质少，鲜食脆嫩爽口，清香、微甜，入口生津，茎叶结合部外皮青绿、微辣；三是根须少，主根很小，无疤痕，无虫，不易腐烂。萝卜丝的制作工艺也十分讲究。要制作出上好的萝卜丝，首先是选料，这显得尤为重要，它是产出好萝卜丝的基础。其次，采拔出上好壤土上的新鲜萝卜后，要经过“挑选、洗净、削丝、首晒、桶存、尾晒”多环节的制作。再其次，要把握好制作萝卜丝的天气，进入晒丝的环节后，萝卜丝是不能被雨淋而沾水的，“逢了春”即立春后一般是不宜再晒萝卜丝的。制作时，箩筐、大削仂（长有60多厘米，宽有20多厘米）、晒簟和大木桶等必备器具一应俱全，为了节省人力，一般农户都在萝卜地里就近选址晒制，少数量少的农户会运回家晒制。萝卜丝的整个制作流程：把采收的萝卜挑选后，倒入一个大木桶内，注水后用木棍在木桶中搅动，可以较快地洗净萝卜上的泥。 萝卜洗净后，用筛仂捞出，倒在垫在地里的稻草上，稻草有隔离冰霜的作用，可防止萝卜冻坏，然后用大削仂把萝卜削成丝状，一个成人一大早能削掉10箩筐的萝卜。削好的鲜萝卜丝趁着好阳光尽快晾到“晒簟”（乡民也把晒簟叫“叠仂”，晒簟是一个青竹篾编成的长方形平面，晒萝卜丝时让一端着地，从中间偏上部位用两根配套的细木棍撑起，让另一端撑高，迎着阳光晒，呈一个斜面状）上晒，晒的厚薄要均匀有度，夜晚要用草帘将晒簟覆盖，多个晒簟可以一块块地撂起来，之间用2根晒簟的支撑棍横搁，最上一层和周边要用草帘盖好，以萝卜丝不粘水为准。大概晒了一天或一天半的萝卜丝，抓一把在手心使劲捏，捏后不成团稍散开即可。高品质的萝卜丝在初晒日的当晚经一夜的打霜冷冻是必须的，第二天就要抓紧时间（如再经霜冷冻一夜，品质就会下降）收入大木桶中存放，用脚踏紧，不要让萝卜丝蓬松，在桶内的萝卜丝经过大约10天的存放，逐渐变得柔软呈黄色，开始出糖泛甜。存放后的萝卜丝选择大晴天进行最后的晒制，即告完成。萝卜丝有冬丝、春丝之分（少数农户立春后也制一些），但以冬丝为主，质量为佳。
曾经的鸬鹚萝卜丝，生产规模大，商业化程度高。乡民们的生产热情与能力早已跨越了自给自足、自家享用的模式，实现了商品化的生产模式。世代生活在乐安河畔的鸬鹚乡人受河流文化的影响，既有智慧又有灵气，不乏生意人的头脑，早就把萝卜丝当成生意来做。他们依托乐安河相对便捷的水上交通运输线，将萝卜丝的生意做到湖北武汉重镇汉口港、做到了浙江衢州等地。而这样的外销生意却是在一个交通、信息闭塞，整个社会的市场化经济尚未兴起之时就已经非常地活跃了，在那个时代，鸬鹚乡的萝卜丝就已经流向五湖四海。
历史上的乐平萝卜丝也曾为保家卫国立下功劳。1987版乐平县志中曾记述，在 20世纪50年代的抗美援朝战争中，乐平人民先后向在朝鲜战场抗击美军的中国人民志愿军输送了多达百万余斤的萝卜丝，作为萝卜丝主产区的鸬鹚乡人民亲历了那场声势浩大的支援前线的行动，生产出大量的萝卜丝向县供销社供应，大大地丰富了志愿军的食品供应。
https://t.cn/A6bJ2BsZ
乐安河畔的鸬鹚乡七社坂有良田沃土近万亩，由乐安河水冲刷沉积而成，清一色的沙壤土质，七社坂大片的良田哺育了全乡大部分的居民（七社坂含杨湖，上、中、下脑，程新和薛家滩诸村），这里是全乡人口最多、最为集中的地方。先民最早来到鸬鹚乡，就是在这片土地上开埠建村，世代相传。勤劳智慧的鸬鹚先民在长期的农耕劳作中选择了萝卜的种植业，并逐渐找到了优良品质的萝卜品种，达到土质气侯条件和适宜品种的完美结合，加以紧扣时令（民谚述种萝卜：“秋分是个界，上午萝卜下午菜”）的种植理念，让七社坂上采收的萝卜有口皆碑。其萝卜的特点 ：一是个头特别大（单个重5~6斤），产量高，粗略估计每亩箩担仂20~30 担，每担100来斤；二是皮薄、多汁、质白、纤维质少，鲜食脆嫩爽口，清香、微甜，入口生津，茎叶结合部外皮青绿、微辣；三是根须少，主根很小，无疤痕，无虫，不易腐烂。萝卜丝的制作工艺也十分讲究。要制作出上好的萝卜丝，首先是选料，这显得尤为重要，它是产出好萝卜丝的基础。其次，采拔出上好壤土上的新鲜萝卜后，要经过“挑选、洗净、削丝、首晒、桶存、尾晒”多环节的制作。再其次，要把握好制作萝卜丝的天气，进入晒丝的环节后，萝卜丝是不能被雨淋而沾水的，“逢了春”即立春后一般是不宜再晒萝卜丝的。制作时，箩筐、大削仂（长有60多厘米，宽有20多厘米）、晒簟和大木桶等必备器具一应俱全，为了节省人力，一般农户都在萝卜地里就近选址晒制，少数量少的农户会运回家晒制。萝卜丝的整个制作流程：把采收的萝卜挑选后，倒入一个大木桶内，注水后用木棍在木桶中搅动，可以较快地洗净萝卜上的泥。 萝卜洗净后，用筛仂捞出，倒在垫在地里的稻草上，稻草有隔离冰霜的作用，可防止萝卜冻坏，然后用大削仂把萝卜削成丝状，一个成人一大早能削掉10箩筐的萝卜。削好的鲜萝卜丝趁着好阳光尽快晾到“晒簟”（乡民也把晒簟叫“叠仂”，晒簟是一个青竹篾编成的长方形平面，晒萝卜丝时让一端着地，从中间偏上部位用两根配套的细木棍撑起，让另一端撑高，迎着阳光晒，呈一个斜面状）上晒，晒的厚薄要均匀有度，夜晚要用草帘将晒簟覆盖，多个晒簟可以一块块地撂起来，之间用2根晒簟的支撑棍横搁，最上一层和周边要用草帘盖好，以萝卜丝不粘水为准。大概晒了一天或一天半的萝卜丝，抓一把在手心使劲捏，捏后不成团稍散开即可。高品质的萝卜丝在初晒日的当晚经一夜的打霜冷冻是必须的，第二天就要抓紧时间（如再经霜冷冻一夜，品质就会下降）收入大木桶中存放，用脚踏紧，不要让萝卜丝蓬松，在桶内的萝卜丝经过大约10天的存放，逐渐变得柔软呈黄色，开始出糖泛甜。存放后的萝卜丝选择大晴天进行最后的晒制，即告完成。萝卜丝有冬丝、春丝之分（少数农户立春后也制一些），但以冬丝为主，质量为佳。
曾经的鸬鹚萝卜丝，生产规模大，商业化程度高。乡民们的生产热情与能力早已跨越了自给自足、自家享用的模式，实现了商品化的生产模式。世代生活在乐安河畔的鸬鹚乡人受河流文化的影响，既有智慧又有灵气，不乏生意人的头脑，早就把萝卜丝当成生意来做。他们依托乐安河相对便捷的水上交通运输线，将萝卜丝的生意做到湖北武汉重镇汉口港、做到了浙江衢州等地。而这样的外销生意却是在一个交通、信息闭塞，整个社会的市场化经济尚未兴起之时就已经非常地活跃了，在那个时代，鸬鹚乡的萝卜丝就已经流向五湖四海。
历史上的乐平萝卜丝也曾为保家卫国立下功劳。1987版乐平县志中曾记述，在 20世纪50年代的抗美援朝战争中，乐平人民先后向在朝鲜战场抗击美军的中国人民志愿军输送了多达百万余斤的萝卜丝，作为萝卜丝主产区的鸬鹚乡人民亲历了那场声势浩大的支援前线的行动，生产出大量的萝卜丝向县供销社供应，大大地丰富了志愿军的食品供应。
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