#南京美食[超话]#
南京了17年老牌龙虾店抖唇太过瘾️
南京人都知道的老牌必吃榜龙虾店，黄晓明，黄磊，孙红雷等众多明星都打卡过！鸡鸣寺的樱花马上开啦，拉⬆️集美看个樱花，吃个龙虾，人生圆满
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店名: 红大龙虾(夫子庙林耀荟店)
位置: 教敷营38号茂业天地东侧林耀荟4楼(南京多家分店)
路线:地铁一号线三山街3号口步行560米
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‍点单推荐
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抖唇龙虾
嗜辣星人必点口味，真的是麻到抖唇，下面一层酥脆的豌豆也是一道免费的佐酒小菜，虾肉鲜嫩入味，回味满足鲜麻️
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咸蛋黄龙虾
裹了满满咸蛋黄的龙虾和锅巴，简直就是不能吃辣星人的福音，香脆可口的锅巴一上桌刘被抢空了，真的太太太好吃了
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♨️龙虾还有辣卤，十三香，麻辣，冰镇等多种口味可以选择
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♨️还有豪横的龙虾大咖拼盘，人多吃真的太幸福了，一次吃到多种口味
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现炒黄牛肉
真的是辣到心坎里面了，腌制入味的牛里脊配上火辣辣的小米辣，越吃越过瘾！
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香酥鸭头，熏鱼也很不错，还有高颜值鸡尾酒
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二月份の# 碎碎念##聚爱嗦粉#
P1-2江渝儿重庆小面 泡椒鸡杂小面7⃣.4⃣、碗杂小面7⃣.4⃣鸡杂里的泡椒酸辣可口，碗杂面里的豌豆也是我在阳江吃过最绵密细沙的，可惜面条煮的太软，调味也很一般，配的清汤有一股椰香。
P3肥锋猪杂粉(十三小) 猪杂粉⭐️1⃣2⃣好多浮沫，影响食欲。
P4-6肥锋猪杂粉(城南派出所) ⭐️中梅拼寸金2⃣0⃣、牛油拼牛白腩2⃣0⃣、云吞1⃣2⃣20一份分量不错，都是厚切。中梅切的偏厚，肥瘦相间，不会油腻，寸金煮的软软滑滑。牛油味道比较淡，不是脆口，偏软一点，牛白腩有点干柴，比较一般。云吞和另一家差不多。
P7-9家杰云吞 招牌云吞1⃣1⃣、炸酱云吞面1⃣4⃣炸酱面有浓浓的豆瓣酱，微微辣，面很挂汁，可惜云吞煮了之后没有沥干水分，云吞褶子存了很多开水，味道寡淡不够味道又裹不上酱汁。招牌云吞里面很多芝麻，肉团比较结实，汤底味道很淡。
P10-11遵义牛羊肉粉 羊肉刀削面1⃣6⃣、牛肉酸菜粉1⃣6⃣不加麻辣也不会觉得汤底寡淡还是那股牛羊肉汤味。
P12-13屋头云吞 牛腩粉1⃣0⃣、净云吞9⃣应该没有几家店还有这种价格了，这家已经经营了三十多年的老店，座位很少，大多数人都是打包带走。粉很入味，牛腩有点偏硬脆。比较一般的云吞，肉比较细腻。 https://t.cn/R2WxnfZ

今天收到一个私信，觉得很典型的例子，很多人会做这样的减脂餐，很像高脂低碳，但是其中的“假”蔬菜的碳水其实很高。这次的“假蔬菜”是藕，藕的淀粉含量很高，算做慢碳维稳减脂餐没问题，但是对于急于掉秤快速减脂的仙女来说，藕属于“假蔬菜”，不合格。格格巫给“平台期”、“掉称慢”的小仙女们提个醒，有一些你自认为的蔬菜，其实是让你易胖的“假”蔬菜！

很多人说自己每天大量吃玉米啊，红薯啊，为啥瘦不下来，这些虽然可以吃，比精制白面白米好一点，但是吃多也不行，这些都叫假！蔬！菜！那些你们以为是蔬菜的食物，其实妥妥的是碳水化合物，完全可以当做主食来吃，你把主食当配菜，肯定瘦的慢！

营养学的定义中，真正的蔬菜是以一份100克单位内，只有5克糖分的植物，比如：如菠菜，芦笋等等，才是货真价实的蔬菜类。

而那些富含丰富的碳水化合物的植物，妥妥的是混进蔬菜大军的“假"蔬菜，比如土豆，山药，玉米，藕，紫薯红薯……新粉小仙女，我要再次强调一下，这些你要当主食吃，而不是配菜！

有些含糖高的碳水化合物混在蔬菜的队伍中，不但让你营养不均衡，还会让你分分钟发胖而不自知。根茎类食物里的土豆，山药，藕片这三种食物的淀粉含量是普通蔬菜的近5倍多。所以，烤土豆，土豆炖牛腩，清炒土豆丝，地三鲜里的土豆，山药蘑菇汤，凉拌藕片，桂花糖糯米藕等等，你们要小心！不要天真的误以为是蔬菜。

豆类食物如蚕豆炒蛋，韭菜炒蚕豆，豌豆牛肉粒，胡萝卜炒豌豆，盐水小扁豆，这些也是我们常吃的家常菜，它们是很好的粗粮，但不是蔬菜！！！淀粉含量不少的。

注意⚠️这些是主食而不是蔬菜，但并不意味这它们就不好，只是会适当拖慢你掉肥肉的速度。作为粗粮的这些食物，平日里维稳相当好，可以替代或者半替代传统的主食，作为一餐中碳水化合物的主要来源。

祝大家永远瘦瘦美美的！