【健康每日一问】
NO.12:自由基到底多坏?
 
为了让你们更加容易理解,我尽力了!
 
案情一:
 
对于脂质这个“大富豪”,自由基首先从膜磷脂抽提氢,形成一个脂自由基(L·),然后用这些钱向基态氧买了工具形成脂过氧基(LOO·),然后再从其他的膜磷脂盗取一个氢,形成脂氢过氧化物(LOOH ),

最终导致细胞膜功能下降,细胞代谢和结构的改变。这就是脂质被打劫的过程。
 
案情二:
 
盗取蛋白质这个“大富翁”,自由基强行踹门而入,攻击多肽主链,抽提氨基酸残基上的氢原子,形成蛋白质自由基。

由于自由基直接引发蛋白质的氧化作用,所以导致蛋白质发生交联、聚合、肽链断裂等多种损伤。这就是自由基的暴力行盗。
 
案情三:
 
面对DNA这个大亨,自由基也有一套迷人的方法。首先它扮演着DNA的手下,·OH加入碱基的双键中,形成嘧啶自由基和嘌呤自由基,然后深入大宅,

它们可以互相结合,也可以通过一系列的反应生成氢过氧化物,最终整个豪宅都被洗劫一空,导致基因序列改变、基因突变,进而引起衰老现象。
 
可恨之人必有可爱之处,自由基也一样,它是个“有社会责任心的强盗”。
 
自由基也会参加公益活动的!适量的自由基对生命活动是必不可少的,它可以增强白细胞的吞噬能力,提高杀菌效果;

参与胶原蛋白的合成;对调控细胞分裂、维持身体正常的氧化代谢和抑制肿瘤等方面也具有重要意义。

所以,自由基并不是坏得一无是处。
 
【下一问:如何战胜自由基】
 
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