#知味观青团# 我的评分：[星星][星星][星星]
青团是从江浙沪地区流行开来的一款糕团美食，江南一带把吃青团，讲作“尝春”。#每日零食开箱#

听说杭州<知味观>是家百年老字号，所以我带着他家的爆款青团走来咯～

爆浆芒果味青团：⭐️⭐️⭐️
闻着有淡淡的清香味，表皮上也可以看到明显的艾草叶，很新鲜的感觉。
芒果馅料饱满得都流心，口感糯叽叽有嚼劲。

鲜花牛奶青团：⭐️⭐️⭐️
一口下去真的可以吃到玫瑰花瓣哦，
满口都是花香跟艾草香
口味蛮特别的
好像真的把春天的味道装进了肚子

✅喜欢甜食的朋友可放心入，口感细腻香甜软糯。
#第一口春天的味道##奶茶出青团了#

葱油拌面是上海招牌美食，盛行于江浙沪地区，南方人虽不以面条见长，但对一碗看似简单的葱油拌面却是下足了功夫。面条得是细潮面，细，则汆入沸水中迅速滚烫几下即可捞起。潮，面条不能太湿，也不能太干，得是抓到手里有点潮的碱面，煮至八九分熟即可，弹韧十足，根根筋斗。葱要选用新鲜的细枝小葱，熬制葱油时，葱叶不耐炸，先下入葱白煸至微微发黄发干，遂加入葱叶段，用中小火慢慢熬制，直至葱香尽出。袁枚认为“大概作面总以汤多为宜，在碗中望不见面为妙”，葱油拌面虽无汤，但无时无刻不处于葱油的滋润中，润泽不干，酱汁浓郁。一碗拌好的葱油拌面，浓油赤酱，油光乌亮，香葱炸得质感脆硬而不焦，葱香扑鼻，面条弹韧有咬头，根根周身裹满醇厚油亮的酱汁，润泽诱人，夹起满满一筷子哧溜哧溜吸入口中，面香、酱香、油香、葱香四香激荡，鲜味、酱味、油味、葱味、甘味五味欢腾。时间流逝，葱油拌面是留存心底的味道，是割舍不掉的情怀。世间情动，不过一碗灵魂葱油拌面。#老味道##葱油拌面#

太湖古镇美食推荐｜湖州美食｜吹爆传统小吃

▪️年初四的时候去了湖州的太湖古镇，江浙沪就近游玩的选择之一。
▪️门票免费，停车️免费。
▪️白天在古镇游了一圈，吃了一圈，有几样值得疯狂推荐。

1️⃣乾隆梅花糕 8元
吹爆这家的梅花糕，外皮酥脆，里面的糕软糯，有红豆沙夹心，不喜甜食的我吃起来不觉得过甜，配着酥脆的皮正正好，面上点了一些葡萄干和瓜子仁，冷不丁还算一下，酸酸甜甜的真好吃。
2️⃣卢记香酥鸡烧饼 15元
还是吹爆这家的烧饼！！！招牌是香酥鸡烧饼（烧饼夹炸鸡柳），还有臭豆腐烧饼，我买了香酥鸡烧饼，烧饼里加的香葱，有那么一丢丢丢丢也真的不觉得腻，向来会挑掉烧饼里肥肉的我没挑它哈哈哈哈，烧饼夹着鸡柳吃香，真香我的妈呀！
3️⃣鸭杂粉丝 20元
原是到了古镇实在太饿了，找点填肚子的，鸭血粉丝是南京特色小吃，这家开的鸭杂粉丝，就点了招牌的鸭杂粉丝，本来怕鸭杂太腥，然而不，一点也不腥，鸭血超好吃。
4️⃣长沙臭豆腐 20元
长沙小吃，在古镇上至少有七八家，走到哪都有，统一广告文案，魔性的催眠你，还是买了碗来吃，讲道理还是喜欢吃炸的金色的臭豆腐哈哈哈。
5️⃣小摊关东煮 25元（看买了多少）
晚上在等水舞烟花秀的时候，路边有小推车卖关东煮的，风大冷嗖嗖的，来了碗关东煮，就着汤，感觉好热乎。

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