用大盖碗泡「润白」,要比昨日用大壶来的滋味更佳。油润细腻程度能得到本真的呈现。

虽然福鼎也算半个老家,但是却觉可爱的白茶不多。我大概是照着普洱大树茶的标准,去找那种汤水稠厚、黏稠度喜人的白茶,要喝到嘴里黏黏的,果糖感十足。

味甘,气爽,韵幽,那是只有在深山老林、坑涧野泉中,才能吸纳的山野之鲜。

【记录[嘻嘻]】辽阳|捞川味四川老火锅

新运大街大润发一楼,蜜雪冰城楼上

一楼是吧台和后厨,就餐区在二楼,楼上差不多能有十多桌的样子,装修的很有特色,一个大大的发字,相当喜人,收拾的也挺干净的,唯一美中不足的就是调料味略重,吃完一脑袋一身调料味。服务态度非常好,就是当天晚上客人可能有点多,服务员忙活不过来,所以会导致有些服务不到位,但是可以理解

团购了个4人套餐,又单点一些,套餐菜量不小,所以我又一次心里没数的点多了,剩了一大堆
「番茄鸳鸯锅」锅底选的番茄锅和牛油的鸳鸯锅,番茄锅底味道挺好
「雾都大刀毛肚」「极品鸭肠」「精品牛黄喉」品质特别好,强烈推荐
「包浆豆腐」这个也是炸的特别香,直接能吃
「上脑肥牛」对羊肉差劲点的我,更喜欢牛肉,味道也不信重,大片的特别过瘾
「无骨鸭掌」第一回吃火锅涮鸭掌,不用吐骨头的,特别嫩
「红糖水果冰粉」套餐里带了4碗,味道还不错,挺解腻的
他家饮品没有自己做的,都是罐装的
6个人花了500多,还剩下挺多没吃完,人均80多,性价比还行

#辽阳美食[超话]##辽阳美食##辽阳生活#

杭州 | 金仲帮中餐厅

八卦新村,藏龙卧虎
[ok]
之前发方家厨房的时候朋友就要跟我battle这家,那就来吃吃看!
腐皮青菜选的都是小株菜心哎~冬天霜打后的青菜甜糯程度爆灯
油焖春笋,油味不重 咸鲜喜人,一看是用刀拍碎的 就知道靠谱了

以上这两个菜,我能吃一整个冬天,直到开春[抱一抱]
且这俩都比方家好(隔壁炒菜的火候把控确实是有点不稳定……

其他随便点了几个小炒菜也都是家常味 好吃的 比如酱爆牛蛙
肉丝拌川上来一个盆 分量惊呆

不过脆皮大肠我还是喜欢隔壁方家的
这家调味有孜然 炸得很透 莫名有烧烤摊的错觉
炒二冬放甜椒也是有点超纲了啊哈哈哈
(我不管,反正杭州人的炒二冬就只能有冬笋和冬腌菜这“二冬”

最后,用黑芝麻奶油蛋糕给朋友补了个生日快乐!
下次再来吃大菜!


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