【清明为什么要回乡扫墓，这是我听过最好的答案！】
01、清明时节雨，纷纷路上行人。又到一年一度风清景明时节，梨花风起，点点哀思。无意间，瞥见单位清明节职工请假表，好家伙，竟有三分之一多的人返乡，理由无非四个字：“回乡扫墓”！有的跨市，有的跨省；有的高铁，有的飞的。再看新闻，清明被国家定为法定假日后，旅客输送量年均增长10%以上，航空公司竟一票难求。
千里迢迢，匆匆赶路。原来，除了纷纷春雨，还有纷纷归人！
记得年幼，每逢清明，爷爷都要带上我们几个小孩去扫墓。山草野径中的坟茔里，葬着爷爷的爷爷、爷爷的父母——虽然我们素未谋面。
而那时，我们总能碰到达伯，两家亲人的坟茔紧挨着。
他是家中独子，早年赴外省高校任教、娶妻生子、事业有成。十多年前，父母双亡后，他基本不回乡过年了。
唯独每年清明，不远千里，总得返乡。虽然他也已步履蹒跚、双鬓斑白！
去年清明，我返乡给爷爷扫墓，又碰到了达伯。
我颇有疑惑：“您年纪也大了，为什么每年还要坚持回乡扫墓呢？”
“侄子呀”，他站在他父母的坟前说，“人这一辈子，只有站在这里，才知道自己从何而来，将向何处！”
02
电影《寻梦环游记》里说，人的一生会死亡三次：
第一次：是断气的那一刻，从生物学角度来说死亡；
第二次：是举行葬礼的时候，这一刻你的身份将会在这个世界上抹除；
第三次：是这世界最后一个记得你的人死亡。这一刻将是真正的死亡，从此不会有人知道你来过这个世界。
扫墓途中，爷爷肩扛锄头、手拎祭品，边走边讲祖辈的陈年往事——
他们如何来到这个山村，如何遭遇乱世如麻，如何遍尝人世苦楚，如何艰辛创业起家，如何不幸离开人世。
年年讲、年年复，一遍一遍，永不厌烦。
冬去春来，草木萌生。
待到砍枝锄草、翻沟培土，隐没在山林间的旧坟顿然一新。
此时，爷爷以极其神圣的表情，摆上祭品，铺上麻纸，点燃纸钱，引导我们相继跪拜，口里念叨着请祖先保佑之类的话。
末了，还会燃一挂鞭。大山深处，纸烟四起，鞭炮声此起彼伏。
正是，清明几处有新烟，满坡哀思与尘埃。
因与祖辈并不相识，小孩们自然谈不上感情，也没什么哀愁。反倒因为这种肃穆庄严的满满仪式感，觉得好玩、新奇、兴奋。
每次扫墓归来，爷爷总要意味深长叮嘱我们：“我讲的这些古，你们要牢牢记在心里”。而我们，总似懂非懂点点头。
当《寻梦环游记》的主题曲《remember me》响起时，我想起当年爷爷叮嘱的话语，男儿泪竟夺眶而出。
如今，爷爷早已作古。他讲的那些古，我也早已忘却。
唯有和爷爷生活的点滴，竟恍若昨日。
03
我是谁，从哪来，到哪去？这是哲学的三大终极之问。
从哪来？静立茔冢默然，你便会追寻到这个答案。
你来自父母，父母来自祖父母，祖祖辈辈，总会有根，总归有源。
开枝散叶，枝再繁，叶再茂，扎向大地的根，只有一处。
这就是融入血脉中的眷念，是我们的来处。父母在，人生尚有来处；父母去，人生只剩归途。
这样的季节，总会牵动几许思念、几许哀愁。
你会不由自主想起很多人、很多事，可能也只是几声离别时的切切虫鸣，一缕农家黄昏的袅袅炊烟，半点夜深幽梦里的婉然音容。
生者寻根，叶落归根。有人烟处，必有血脉传承。
难怪有人说，清明节就是中国的感恩节！
在国外漂泊多年的意大利青田总商会前会长姜文耀，每年清明，不远万里，漂洋过海，携家眷回乡扫墓。
他说：“我们这一代华侨，对祖国和家乡的感情最深，我们是从这里走出去的，不能忘本！”
国学大师季羡林6岁离家求学，90高龄还回乡扫墓，扑通一下跪倒在父母坟墓前，不住磕头。
回京后，他写下长达2.4万字的《故乡行》，说：“娘啊，这恐怕是你儿子最后一次来给您扫墓了，将来我要睡在您的身旁！”
青年散文家林萧坦言：
“爷爷今年八十多岁了，奶奶眼睛也失明好几年了。每当想起爷爷撑着一根拐杖、提着竹篮独自行走在荒野之间，他佝偻着腰身在坟头上扯杂草的情形，我的眼泪不由簌簌而下。”
前几年，90高龄的新疆老人赵宝学坐着轮椅去给父母扫墓：
“我今年九十岁啦，岁月不饶人，也不知道还能再来几次，来一次就少一次了”，老人伸手摸了摸墓碑，低声说：“爸妈，儿子来看你们了。”
慎终追远、归宗溯祖，是族谱上一页页一排排泛黄陌生的名字。
再远，是华夏民族、是尧舜禹，是元谋人、是山顶洞人，是非洲大陆几只古老的猿猴，是浩瀚星辰里的一块陨石里孕育的生命之源。
图片（赵宝学老人坐轮椅给父母扫墓）
04
到哪去？
静立茔冢默然，你同样会得到答案。草长莺飞，清明有雨。万物灵长，有生有死。
唐伯虎《桃花庵歌》：“世人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田”；
红楼梦《好了歌》也唱：“古今将相今何在，荒冢一堆草没了”。
不管是谁，多么伟大，这世间终将忘记你的存在，“风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？”“前不见古人，后不见来者，念天地之悠悠，独怆然而涕下！”
这样一想，很多事自可淡然、豁然、悠然、乐然、坦然。
清明时节，教我做人。清洁、清廉、清净，无非一个清白；明事、明礼、明法，无非一个明白！
清白明白之人，自有清风拂面涤心，自有明月皎洁般的真善美。
红尘滚滚、功名利禄，如果你过于执着、拿不起放不下，为权、为钱、为名、为情黯然神伤，不妨清明时分去扫墓。
那里，自有另一种答案，让你心如止水、超然物外！清爽做人，清白做事，足矣！岂能事事如意，但求无愧于心！
05
我是谁？
当你明白了“从哪来、到哪去”，“我是谁”似已豁然开朗！
花开花落，云卷云舒。你是人子（女），你是人父（母），你是人夫（妻），你是华夏血脉，你是人类赤子。
难怪有人说，清明祭祖，彰显的是一种血脉的传承和责任。
来到这世间，你安身立命，拥有自己的角色，承担相应的责任。
要珍惜和父母子女的缘分，“所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远”；
漂泊在外，记得常回家看看，“父母之年，不可不知也。一则以喜，一则以惧”；要珍惜夫妻之情，“君埋泉下泥销骨，我寄人间雪满头”；
要珍惜身体、时光和朋友，惜缘惜福，知敬畏懂感恩，“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉！”
清明是责任、是感恩，是哀思、是心静，是思接千载、神游万仞，是传承、是教育。清明，更像一种精神。
我有一个同事，每年清明回乡，一定要带上自己的小孩。
祭祖之时，全家人肃然默立，他会将早已写好的祭词朗声诵读。那一刻，天地和时间同时静止，小孩竟也沉默。
他说，这种难得的经历，让小孩慢慢知晓了血脉的延续，懂得了生命一代代传承的使命，体味了责任、礼仪和感恩，这比言传一百遍更有效。
潜移默化、身体力行之中，小小年纪的他，深深领会了“百善孝为先”的道理！
因小见大，由此及彼。这可能也是岳姓族人非要去杭州忠烈祠，两岸三地非要去黄帝陵，人民群众要去烈士陵园的原因吧！
家国情怀，也寄寓于这清明的一跪一拜的祭奠之中。
没有谁是一个孤岛。当你将自我置身于宇宙中各种千丝万缕的联系中时，你就一定能找到自己的方位！
06
有人说，清明是一种迷信旧俗，我不赞同；
有人说，清明是一种浪费形式，我不赞同；
有人说，距离太远，干脆在网上团购300-500元一次的扫墓服务，我不赞同。
很多人，琐务缠身，无法返乡。
但请记住，如果有条件了，即便人在天涯鬓已斑，也定要多回乡扫墓，回一次少一次！
实在没条件，心底亦可过清明，毕竟，装在心里胜过一切。
耳畔不由得又响起达伯的话：“人这一辈子，只有站在这里，才知道自己从何而来，将向何处！”
梨花风起正清明。
今年你回乡扫墓了吗？和你同行的是谁？你又在思念谁？
深度参考2021-04-04 作者景桥
01、清明时节雨，纷纷路上行人。又到一年一度风清景明时节，梨花风起，点点哀思。无意间，瞥见单位清明节职工请假表，好家伙，竟有三分之一多的人返乡，理由无非四个字：“回乡扫墓”！有的跨市，有的跨省；有的高铁，有的飞的。再看新闻，清明被国家定为法定假日后，旅客输送量年均增长10%以上，航空公司竟一票难求。
千里迢迢，匆匆赶路。原来，除了纷纷春雨，还有纷纷归人！
记得年幼，每逢清明，爷爷都要带上我们几个小孩去扫墓。山草野径中的坟茔里，葬着爷爷的爷爷、爷爷的父母——虽然我们素未谋面。
而那时，我们总能碰到达伯，两家亲人的坟茔紧挨着。
他是家中独子，早年赴外省高校任教、娶妻生子、事业有成。十多年前，父母双亡后，他基本不回乡过年了。
唯独每年清明，不远千里，总得返乡。虽然他也已步履蹒跚、双鬓斑白！
去年清明，我返乡给爷爷扫墓，又碰到了达伯。
我颇有疑惑：“您年纪也大了，为什么每年还要坚持回乡扫墓呢？”
“侄子呀”，他站在他父母的坟前说，“人这一辈子，只有站在这里，才知道自己从何而来，将向何处！”
02
电影《寻梦环游记》里说，人的一生会死亡三次：
第一次：是断气的那一刻，从生物学角度来说死亡；
第二次：是举行葬礼的时候，这一刻你的身份将会在这个世界上抹除；
第三次：是这世界最后一个记得你的人死亡。这一刻将是真正的死亡，从此不会有人知道你来过这个世界。
扫墓途中，爷爷肩扛锄头、手拎祭品，边走边讲祖辈的陈年往事——
他们如何来到这个山村，如何遭遇乱世如麻，如何遍尝人世苦楚，如何艰辛创业起家，如何不幸离开人世。
年年讲、年年复，一遍一遍，永不厌烦。
冬去春来，草木萌生。
待到砍枝锄草、翻沟培土，隐没在山林间的旧坟顿然一新。
此时，爷爷以极其神圣的表情，摆上祭品，铺上麻纸，点燃纸钱，引导我们相继跪拜，口里念叨着请祖先保佑之类的话。
末了，还会燃一挂鞭。大山深处，纸烟四起，鞭炮声此起彼伏。
正是，清明几处有新烟，满坡哀思与尘埃。
因与祖辈并不相识，小孩们自然谈不上感情，也没什么哀愁。反倒因为这种肃穆庄严的满满仪式感，觉得好玩、新奇、兴奋。
每次扫墓归来，爷爷总要意味深长叮嘱我们：“我讲的这些古，你们要牢牢记在心里”。而我们，总似懂非懂点点头。
当《寻梦环游记》的主题曲《remember me》响起时，我想起当年爷爷叮嘱的话语，男儿泪竟夺眶而出。
如今，爷爷早已作古。他讲的那些古，我也早已忘却。
唯有和爷爷生活的点滴，竟恍若昨日。
03
我是谁，从哪来，到哪去？这是哲学的三大终极之问。
从哪来？静立茔冢默然，你便会追寻到这个答案。
你来自父母，父母来自祖父母，祖祖辈辈，总会有根，总归有源。
开枝散叶，枝再繁，叶再茂，扎向大地的根，只有一处。
这就是融入血脉中的眷念，是我们的来处。父母在，人生尚有来处；父母去，人生只剩归途。
这样的季节，总会牵动几许思念、几许哀愁。
你会不由自主想起很多人、很多事，可能也只是几声离别时的切切虫鸣，一缕农家黄昏的袅袅炊烟，半点夜深幽梦里的婉然音容。
生者寻根，叶落归根。有人烟处，必有血脉传承。
难怪有人说，清明节就是中国的感恩节！
在国外漂泊多年的意大利青田总商会前会长姜文耀，每年清明，不远万里，漂洋过海，携家眷回乡扫墓。
他说：“我们这一代华侨，对祖国和家乡的感情最深，我们是从这里走出去的，不能忘本！”
国学大师季羡林6岁离家求学，90高龄还回乡扫墓，扑通一下跪倒在父母坟墓前，不住磕头。
回京后，他写下长达2.4万字的《故乡行》，说：“娘啊，这恐怕是你儿子最后一次来给您扫墓了，将来我要睡在您的身旁！”
青年散文家林萧坦言：
“爷爷今年八十多岁了，奶奶眼睛也失明好几年了。每当想起爷爷撑着一根拐杖、提着竹篮独自行走在荒野之间，他佝偻着腰身在坟头上扯杂草的情形，我的眼泪不由簌簌而下。”
前几年，90高龄的新疆老人赵宝学坐着轮椅去给父母扫墓：
“我今年九十岁啦，岁月不饶人，也不知道还能再来几次，来一次就少一次了”，老人伸手摸了摸墓碑，低声说：“爸妈，儿子来看你们了。”
慎终追远、归宗溯祖，是族谱上一页页一排排泛黄陌生的名字。
再远，是华夏民族、是尧舜禹，是元谋人、是山顶洞人，是非洲大陆几只古老的猿猴，是浩瀚星辰里的一块陨石里孕育的生命之源。
图片（赵宝学老人坐轮椅给父母扫墓）
04
到哪去？
静立茔冢默然，你同样会得到答案。草长莺飞，清明有雨。万物灵长，有生有死。
唐伯虎《桃花庵歌》：“世人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田”；
红楼梦《好了歌》也唱：“古今将相今何在，荒冢一堆草没了”。
不管是谁，多么伟大，这世间终将忘记你的存在，“风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？”“前不见古人，后不见来者，念天地之悠悠，独怆然而涕下！”
这样一想，很多事自可淡然、豁然、悠然、乐然、坦然。
清明时节，教我做人。清洁、清廉、清净，无非一个清白；明事、明礼、明法，无非一个明白！
清白明白之人，自有清风拂面涤心，自有明月皎洁般的真善美。
红尘滚滚、功名利禄，如果你过于执着、拿不起放不下，为权、为钱、为名、为情黯然神伤，不妨清明时分去扫墓。
那里，自有另一种答案，让你心如止水、超然物外！清爽做人，清白做事，足矣！岂能事事如意，但求无愧于心！
05
我是谁？
当你明白了“从哪来、到哪去”，“我是谁”似已豁然开朗！
花开花落，云卷云舒。你是人子（女），你是人父（母），你是人夫（妻），你是华夏血脉，你是人类赤子。
难怪有人说，清明祭祖，彰显的是一种血脉的传承和责任。
来到这世间，你安身立命，拥有自己的角色，承担相应的责任。
要珍惜和父母子女的缘分，“所谓父女母子一场，只不过意味着，你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远”；
漂泊在外，记得常回家看看，“父母之年，不可不知也。一则以喜，一则以惧”；要珍惜夫妻之情，“君埋泉下泥销骨，我寄人间雪满头”；
要珍惜身体、时光和朋友，惜缘惜福，知敬畏懂感恩，“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉！”
清明是责任、是感恩，是哀思、是心静，是思接千载、神游万仞，是传承、是教育。清明，更像一种精神。
我有一个同事，每年清明回乡，一定要带上自己的小孩。
祭祖之时，全家人肃然默立，他会将早已写好的祭词朗声诵读。那一刻，天地和时间同时静止，小孩竟也沉默。
他说，这种难得的经历，让小孩慢慢知晓了血脉的延续，懂得了生命一代代传承的使命，体味了责任、礼仪和感恩，这比言传一百遍更有效。
潜移默化、身体力行之中，小小年纪的他，深深领会了“百善孝为先”的道理！
因小见大，由此及彼。这可能也是岳姓族人非要去杭州忠烈祠，两岸三地非要去黄帝陵，人民群众要去烈士陵园的原因吧！
家国情怀，也寄寓于这清明的一跪一拜的祭奠之中。
没有谁是一个孤岛。当你将自我置身于宇宙中各种千丝万缕的联系中时，你就一定能找到自己的方位！
06
有人说，清明是一种迷信旧俗，我不赞同；
有人说，清明是一种浪费形式，我不赞同；
有人说，距离太远，干脆在网上团购300-500元一次的扫墓服务，我不赞同。
很多人，琐务缠身，无法返乡。
但请记住，如果有条件了，即便人在天涯鬓已斑，也定要多回乡扫墓，回一次少一次！
实在没条件，心底亦可过清明，毕竟，装在心里胜过一切。
耳畔不由得又响起达伯的话：“人这一辈子，只有站在这里，才知道自己从何而来，将向何处！”
梨花风起正清明。
今年你回乡扫墓了吗？和你同行的是谁？你又在思念谁？
深度参考2021-04-04 作者景桥
【QR护肤分享】
听说有不少小姐姐被护肤品吸收不佳的问题困扰？
敲黑板敲黑板❕❕❕
护肤的第一步是清洁呀！只有清洁到位，后续的护肤品才能到达我们肌肤深层，我们的肌肤才能接收到营养！
#黑魔法镜面清洁面膜#
来自死海的珍稀原料「纯天然矿物泥」配合东欧淡水湖中沉积超三万年的「深层净肤活性泥」，纯天然矿物质净化你的肌肤提高你的肌肤代谢率，为你的护肤铺好路~
它还不仅仅是清洁这么简单哦！特殊添加的肌肤隐形防护膜「抗污染藻」，贴心的为小姐姐们对抗每天来自活性氧的破坏和侵蚀，让你的肌肤无坚不摧！
听说有不少小姐姐被护肤品吸收不佳的问题困扰？
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它还不仅仅是清洁这么简单哦！特殊添加的肌肤隐形防护膜「抗污染藻」，贴心的为小姐姐们对抗每天来自活性氧的破坏和侵蚀，让你的肌肤无坚不摧！
普及一下什么是#慕斯# ？？
#烘焙[超话]# #烘焙知识# #慕斯蛋糕#
慕斯是英文mousse的译音，它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上，慕斯中不含面粉，并算不上是蛋糕。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕，成为慕斯蛋糕。这样做可以消除单纯慕斯层的油腻感，给食客带来多层次的味觉体验。
制作慕斯的原料主要有牛奶、鲜奶油、糖、吉利丁片、蛋黄、水果泥等。
1、牛奶：
牛奶是形成慕斯体内最基本所需要的水分，用牛奶目的是提升口感和品质。如果用普通的水来代替牛奶，虽然可以制作但在风味，口感上远不如牛奶。特别是冻过后内部会存在很大的冰结晶（冰渣）。
2、鲜奶油：
加入鲜奶油可以增加慕斯的天然奶香味，另一方面还可以使慕斯的口感更为细腻。通常，我们选用动物性鲜奶油，这是因为动物性鲜奶油乳脂防含量高，而植脂奶油味道稍逊，没有浓郁的奶香。
3、吉利丁：
吉利丁是慕斯制作中最不可缺少的基本材料。
4、糖
糖分布在慕斯体中，可促成体制更为细腻而柔软，更富有布丁状的良好弹性。糖的吸湿性强，有助于慕斯体内发的水分不会很快的流失掉。
5、蛋黄
有些制作慕斯的配方是不添加蛋黄的，也有些配方是蛋白和蛋黄一起添加的。但我们认为，还是只添加蛋黄的慕斯口感最好。
这是因为蛋黄具有较好的凝结力和乳化作用，促成慕斯体的体质稳定并且调节动物胶脂过于弹性。也就是说蛋黄在慕斯的制作中起到了独有的独特的中和作用，这个中和作用来自于蛋黄中的一个成分：卵磷脂。
6、水果泥
水果泥的添加给慕斯蛋糕带来不同的清爽口味。在慕斯制作过程中，如果添加酸性比较大的水果泥，（比如芒果泥）建议把水果泥加热。减少其酸性。
7、酒
慕斯的制作过程中，建议加少许（10毫升左右即可）酒，比如朗姆酒、白兰地等。这样一来可以给蛋黄杀菌，而来增加慕斯的风味。当然，如果您是做给小孩子吃，那就不用添加了。
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；
成品建议存放在2-4℃环境中。
#烘焙[超话]# #烘焙知识# #慕斯蛋糕#
慕斯是英文mousse的译音，它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上，慕斯中不含面粉，并算不上是蛋糕。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕，成为慕斯蛋糕。这样做可以消除单纯慕斯层的油腻感，给食客带来多层次的味觉体验。
制作慕斯的原料主要有牛奶、鲜奶油、糖、吉利丁片、蛋黄、水果泥等。
1、牛奶：
牛奶是形成慕斯体内最基本所需要的水分，用牛奶目的是提升口感和品质。如果用普通的水来代替牛奶，虽然可以制作但在风味，口感上远不如牛奶。特别是冻过后内部会存在很大的冰结晶（冰渣）。
2、鲜奶油：
加入鲜奶油可以增加慕斯的天然奶香味，另一方面还可以使慕斯的口感更为细腻。通常，我们选用动物性鲜奶油，这是因为动物性鲜奶油乳脂防含量高，而植脂奶油味道稍逊，没有浓郁的奶香。
3、吉利丁：
吉利丁是慕斯制作中最不可缺少的基本材料。
4、糖
糖分布在慕斯体中，可促成体制更为细腻而柔软，更富有布丁状的良好弹性。糖的吸湿性强，有助于慕斯体内发的水分不会很快的流失掉。
5、蛋黄
有些制作慕斯的配方是不添加蛋黄的，也有些配方是蛋白和蛋黄一起添加的。但我们认为，还是只添加蛋黄的慕斯口感最好。
这是因为蛋黄具有较好的凝结力和乳化作用，促成慕斯体的体质稳定并且调节动物胶脂过于弹性。也就是说蛋黄在慕斯的制作中起到了独有的独特的中和作用，这个中和作用来自于蛋黄中的一个成分：卵磷脂。
6、水果泥
水果泥的添加给慕斯蛋糕带来不同的清爽口味。在慕斯制作过程中，如果添加酸性比较大的水果泥，（比如芒果泥）建议把水果泥加热。减少其酸性。
7、酒
慕斯的制作过程中，建议加少许（10毫升左右即可）酒，比如朗姆酒、白兰地等。这样一来可以给蛋黄杀菌，而来增加慕斯的风味。当然，如果您是做给小孩子吃，那就不用添加了。
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化；
成品建议存放在2-4℃环境中。
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