升糖快的食物
升糖指数(GI)是指摄入食物后,身体中血糖变化程度。摄取高升糖指数的食物,血糖值会急剧上升造成胰岛细胞压力过大,糖友因为胰岛素分泌不足会出现高血糖。
01 稀饭 很多老年人喜欢喝熬得软软烂烂的稀饭,但其实比起米饭和馒头,软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。 南昌大学第一附属医院内分泌科昌玉兰2017年2月在健康时报刊文中解释,这是因为食物加工时间越长、温度越高则升糖指数越高。粥熬的时间长,大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物,如糊精。糊精比淀粉更易消化吸收,在人体很快分解成葡萄糖,被人体吸收后,直接升高血糖浓度,即升高餐后血糖。
① 02 土豆泥 把土豆煮熟捣碎做成土豆泥,其释放到血液中的糖要比薯条多很多。土豆和其他碳水化合物都含有大量的淀粉颗粒。通过加热和研磨等程序,增加了食物的表面积,使其更容易被肠道吸收和消化,从而将淀粉质转化为糖,加速释放糖到血液中的速度。
03 西瓜 浙江医院内分泌科副主任医师江缨2019年7月在健康时报刊文指出,西瓜属于高升糖指数的食物,如果一次吃得太多,可以使血糖在短时间内明显上升,如果患者在吃西瓜前,血糖就已经比较高了,那么,很有可能发生糖尿病酮症酸中毒。 建议糖友空腹血糖不超过7mmol/L和餐后血糖不超过10mmol/L时,每天可以吃200克(不带皮)西瓜。如果高于这个值的话最好不吃或少吃。如果近期血糖控制不佳,尤其是血糖较高时,还是等控制好以后再吃西瓜吧。
升糖指数(GI)是指摄入食物后,身体中血糖变化程度。摄取高升糖指数的食物,血糖值会急剧上升造成胰岛细胞压力过大,糖友因为胰岛素分泌不足会出现高血糖。
01 稀饭 很多老年人喜欢喝熬得软软烂烂的稀饭,但其实比起米饭和馒头,软烂的稀饭更容易升高餐后血糖。 南昌大学第一附属医院内分泌科昌玉兰2017年2月在健康时报刊文中解释,这是因为食物加工时间越长、温度越高则升糖指数越高。粥熬的时间长,大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物,如糊精。糊精比淀粉更易消化吸收,在人体很快分解成葡萄糖,被人体吸收后,直接升高血糖浓度,即升高餐后血糖。
① 02 土豆泥 把土豆煮熟捣碎做成土豆泥,其释放到血液中的糖要比薯条多很多。土豆和其他碳水化合物都含有大量的淀粉颗粒。通过加热和研磨等程序,增加了食物的表面积,使其更容易被肠道吸收和消化,从而将淀粉质转化为糖,加速释放糖到血液中的速度。
03 西瓜 浙江医院内分泌科副主任医师江缨2019年7月在健康时报刊文指出,西瓜属于高升糖指数的食物,如果一次吃得太多,可以使血糖在短时间内明显上升,如果患者在吃西瓜前,血糖就已经比较高了,那么,很有可能发生糖尿病酮症酸中毒。 建议糖友空腹血糖不超过7mmol/L和餐后血糖不超过10mmol/L时,每天可以吃200克(不带皮)西瓜。如果高于这个值的话最好不吃或少吃。如果近期血糖控制不佳,尤其是血糖较高时,还是等控制好以后再吃西瓜吧。
#凤眼观赣#【江西人注意!这五种疾病进入高发期,如何防范看这里】近期,随着江西各地春意渐浓,一种病毒悄然而至,开始肆虐。在江西省儿童医院感染科的病房里近期收治了许多学龄儿童,这个可恶的病毒就是——“水痘”。据南昌大学第二附属医院感染性疾病科副主任医师杨文龙透露:“截止到目前,南昌大学第二附属医院接诊水痘患者超过百名,进入3月份,水痘进入多发期,提醒家长市民要注意预防。”https://t.cn/A6cqRUY3
✨中家医家庭医生口腔正畸医生介绍:
袁秋烨,全智能口腔全科修复专家,DSD美学修复认证医师和全瓷牙美学修复医师。
毕业于南昌大学口腔医学专业,曾于中国人民解放军第九四人民医院进修口腔全科医学。
【擅长项目】
微创瓷嵌体修复、无痛热牙胶根管治疗、仿生全瓷牙美学修复、种植美学修复、全口无牙颌活动义齿修复。
需要做根管治疗或牙齿修复的宝宝们可以提前预约袁医生,有专属优惠哦。
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袁秋烨,全智能口腔全科修复专家,DSD美学修复认证医师和全瓷牙美学修复医师。
毕业于南昌大学口腔医学专业,曾于中国人民解放军第九四人民医院进修口腔全科医学。
【擅长项目】
微创瓷嵌体修复、无痛热牙胶根管治疗、仿生全瓷牙美学修复、种植美学修复、全口无牙颌活动义齿修复。
需要做根管治疗或牙齿修复的宝宝们可以提前预约袁医生,有专属优惠哦。
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