来自吃货君的温馨小提示
距离520还有3天
目测又要虐倒一片单身汪
单身汪的你还是不敢约自己的女神？
现在就给你个机会约上女神来吃鱼！
有个叫老叶的人请26岁的你
当然如果你早已脱离单身贵族的行列
那就更建议你带上心爱的TA来这里
因为老叶已经专注做鱼26年！
瞧这人气！就知道这口味一定是棒棒的！
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是不是不敢相信自己的眼睛？
不相信天上会掉馅饼？
但是真的就是有那么回事儿！
这家店就是↓↓↓
我们别的先不说
简单粗暴的先把福利丢出来
你们可要接住了
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魔都吃货粉丝专属福利
福利一
今年正好是叶品盛创始人老叶
来上海做鱼第26个年头
如果你出生在1991年
或者身边有1991年出生的小伙伴
（限定：1991年1月1日-12月31日，以身份证为准）
老叶给你们送重磅福利啦！
2017年5月20日~22日期间
带上他/她来叶品盛
就免！费！赠送一锅鱼
（五种鱼锅任选，每桌限定一份）
福利二
如果你与1991失之交臂，也没关系
5月20日~22日，吃鱼全民5.2折
*仅限五款鱼类产品，酒水、点心、冷菜除外
PS：叶品盛所有门店均参与活动，本次活动不与其他店内优惠同享。
现在无论是大排档或者是大酒店
你总能看到酸菜鱼的身影
但是为什么叶品盛的酸菜鱼却脱颖而出？
这就不得不提到创始人老叶了
去年，老叶还接受了CCTV的专访
（详情猛戳视频
）
一份好的酸菜鱼光有一个好师傅远远不够
更重要的是对鱼的选择上
叶品盛所选用的鱼都是生态黑鱼
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相信很多人都会产生一个疑问：什么才是生态黑鱼？市面上常见的黑鱼都是吃饲料养殖长大的，而叶品盛选用的生态黑鱼则是吃鱼虾长大的，相较于市面上的鱼并没有土腥气，鱼肉吃起来更鲜嫩。
每一位到店用餐的顾客都可以自行到“鱼市”选鱼，并且当面过秤，绝对不会缺斤少两！看到这活蹦乱跳的鱼，你就知道有多新鲜啦~
每条鱼在宰杀之前，都会拥有一个属于自己的专属号码牌，这个可是与桌号一一对应的呢~
店内的明档厨房制作步骤清晰可见，保证让你吃的放心没担忧哦~
经过宰杀和一系列处理之后，会有专门的片鱼师傅，将一整块鱼片切成厚度均匀的鱼片。
很多人看到这里会说不就是一份酸菜鱼
至于说是“直击心灵”嘛
那！是！必！须！的！
且听我一个个细细说来
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一份酸菜鱼端上来真的好大一锅！店家选用砂锅来装酸菜鱼，保温的效果可是杠杠的~
为了让大家能有更直观的认知，我默默掏出我的iphone7给各位小主比划比划，有图有真相！
再用勺子一勺舀起来，全！部！是！鱼！肉！这分量也真的是没sei了吧~
一份酸菜鱼除了鱼，汤也非常关键。店里的每一锅汤都用大骨和老母鸡熬煮，店家选用四川老坛酸菜，泡萝卜，跳水萝卜，灯笼椒的自然酸味调和，没有任何添加剂。
我们再说说酸菜鱼的鱼片，在外面店里的鱼片都非常平软，筷子夹起来稍微一用力肉就散掉的。但在这里，鱼片微微上翘，弹性十足！
我强烈建议不要单吃，一定要把鱼片和汤汁盛在一起享用！嫩滑的鱼肉配上酸酸辣辣的汤汁，更衬托出了鱼片的鲜嫩，口感丰富，让人欲罢不能。
叶品盛的酸菜鱼可没有那么简单
锅内可是暗藏玄机哟~
噔！噔！噔！就是它......
是的、就是它——面疙瘩！这面疙瘩可是店家纯手工制作的，吃起来超级Q弹~面疙瘩吸收了汤汁和鱼肉的鲜味，真的是美味到不行！
除了酸菜鱼之外
店内还有一些人气菜品
经过亲测，每一个都炒鸡无敌好吃
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钵钵鸡
钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，店家精选三黄鸡制作而成。在酱汁的调味上很棒，上面的芝麻完美地起到了提香的作用，辣油的味道也刚刚好。
鸡肉很嫩，而且不柴。鸡肉下面还有黄瓜，清爽的口感中和了之前口中的丝丝辣味~
火烧容馍馍
光是听到这个名字，感觉很厉害的样子呢~不过万万没想到，没想到端上桌之后才发现，竟然是这么一个“朴素”的东东。然而，如果我不说，你一定不知道，它可是酸菜鱼的“黄金搭档”哟~
容馍馍外表脆脆的，内里散发出阵阵面粉的香味。配上酸酸辣辣的汤汁，简直是一绝！
花生绵绵冰
吃上这么一份热腾的酸菜鱼，相信许多小伙伴都会大汗淋漓，这时候来上一份清凉的花生绵绵冰真的是再好不过了~入口即化，口感细腻到不行。花生的味道也不腻，十分爽口。旁边配了红豆和薏米，增添了一份甜味，缓解了酸菜鱼的辣味。
如果我不说，光是看这装饰
你想象得出这是一家酸菜鱼店嘛
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不管是装饰物还是盆栽，单看这些你真的不会想到，这里竟然是一家酸菜鱼店吧~
整个店的色调偏暗色，以大片的灰蓝色栅栏作间隔，让人感觉到既有私密感，又不至于觉得由于空间狭小而非产生压抑感。再搭配上复古的灯饰，可以看出店家在装饰上也是花了不少的心思。
好了，我们都说了这么多了
最最最重要的福利都写在前面了
你们还在犹豫什么
现在！立刻！马上！
去抱紧91年小伙伴的大腿约上一顿
去晚了排队我可不负责哟~
鲜得掉眉毛的鲍皇汤只要1块钱！我强忍着不舍把这家餐厅安利给大家！
小龙虾只要28元/斤？新店开业5.8折？老板疯了？
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