#深圳生活#
年龄：1995
家乡：湖南衡阳
现居地：在深圳南山工作
身高：160
体重：48kg
星座：天秤座
学历：大专
职业：设计
兴趣：看电影、探店美食
对另一半的：希望他175以上，年龄大我一点。衡阳、长沙的或者在深圳定居的。性格温和，不抽烟最好，长相适中。是以结婚为目的的，不是的勿扰。私信请先自我介绍一下，比较也是看了我的介绍的[鲜花]

[心]闽龙王福建馆子探店#杭州美食##探店#
[awsl]冲卤面来的！本身是福建人，对闽菜有特殊的情结。这两年杭州的闽菜馆像龙卷风一样，似乎遍地开花，但是又快速凋谢。像开在龙翔桥附近的莆田，尬鲜这样的大店，终究还是关了门。
[笑cry]店小反而开得长久，闽菜馆这家算一家。其次我觉得就是荣先森，这两家若是论口味，我觉得都属于一般的。偏偏就是生意好，足以看出杭州对于地道的闽菜接受度其实不高。
环境:这家小店装修挺精致，有一些ins风。不过菜品一点也不小资，属于主食特大份，小菜特迷你的类型。
服务:我们来的时候店里是一个阿姨在忙活，就她一个人管点菜上菜。手脚利索，我们点了3道菜，不一会儿就茶水和菜品都上桌了。
[微风]卤套肠，分量不大，今天做得有些苦。虽然服务员提醒了我们，我还是点了。这是一道需要一些技巧的菜品，即使不苦，我觉得这道菜也只能是及格。小肠偏软，缺了嚼劲。卤汁确实是味道不错。不过要和莆田的九转小肠比的话，差距不是一般的大。
[微风]莆田卤面，卤面其实我觉得才是这家最值得点的！可惜我坐在店里的时候，没看到有其他桌客人点。这面分量很足，点缀了炸酥的葱头油，非常非常民间！就是福建的家常卤面的味道，海蛎，肉片，香菇等等配料，很丰富。性价比很高！远超他家其他菜品！
[微风]凉拌凤爪，虽然不算福建菜，但是确实很好吃。哈哈。去骨了的凤爪，脆爽耐嚼。是非常好的下酒菜！这个也很不错。
[doge]其他菜我没有点，像海蛎类的菜品说实话，很难做得很好吃。因为一个最简单的因素，就是杭州的海鲜基本经过长途运输都是冻鲜，而在福建吃的海鲜基本都是当天捕捞，活杀现煮，完全是两种味道了。因此，这家的海蛎类餐品，要求也不能太高。吃个味道已经很不错了。
[可乐]总的来说，这家的卤面我还是很推荐的。尤其对闽菜感兴趣的亲，确实也找不到几家闽菜馆的情况下，这家店能解馋还是不错的。
[鲜花]地标：杭州楚妃巷2号 https://t.cn/R2Wx08X

蔡澜越南粉（海岸城店）

以前跟朋友经常会去蔡澜推荐的餐馆探店，每回都是失望而归。久而久之，便对自己的口味产生怀疑，怎么与大美食家的口味差距如此之远呢？

然而，昨天好友推荐我去海岸城尝的这家蔡澜越南粉，一下子推翻我之前的感知。昨晚分别尝过特别牛肉汤河粉、春卷、鸡翅及青梅酒酿。

特别牛肉汤河粉

首先重点谈谈这碗牛肉汤，它不是单纯用鲜美来形容，而是多了一份清新[好爱哦]。朋友说它用了很新鲜的九层塔与香茅。这个新鲜如何界定？请你看看堂中那个高耸的架，上面种满了茁壮成长，又或是嫩芽冒头的九层塔，便可得知。[威武]这个设计，我非常欣赏。进门一看，给人清新明亮活泼的感觉，既可做门面装饰，又可以取材用于制作食物，一举两得！[赞啊]

接下来，想谈一下它的粉。霞山本地人都知，霞山河粉晶莹薄透，非常利于吸收汤汁的味道。而我于年初梧州之行介绍的各类薄粉，亦具备此特点。而这家越南河粉，在此基础上多了另一种特点——入口的柔绵感，具体说来，就是嚼棉花糖的那种舒适。

汤可无限免费加，粉也可以免费加，牛肉、牛肉丸等等皆水准在线，不一一细说。

春卷 &鸡翅

两款食物比较迷你，热乎乎上来，可以做到外脆内嫩，味道也是非常在线，但较于其它越南菜馆来说，不算特别出众，只能说水平持平。

青柠酒酿

这杯物品我的评价是:一般般。沉底有米酿渣，本人也是非常爱各类米酿，可是它放了话梅，我觉得这个咸味有点突兀，不太搭。

Our Bakery

这是家韩国很火开过来的网红面包店，因为Ray最爱的欧包是牛角包，所以今日离深前冒着大雨我也会带他去试一下。

我们十点前到的，当下只有树莓杏仁羊角。镇店之宝——脏脏包要10:15左右才能出炉，另一款热销产品奥利奥牛角包更是要10:30之后才有。我们选择堂食一份树莓杏仁，打包一份脏脏包。

树莓杏仁羊角

第一口下去，算是惊艳了我。包带韧劲，不属软绵。没有过重的奶味，及讲不出的杂七杂八香料味，能嚼到纯面粉的香味。杏仁很脆，但味道不会过重而影响了食者对面粉香的感知。树莓，本人是一个不爱莓味的人，例如草莓蓝莓蔓越莓等等，但这款包的树莓微酸味却恰到好处，让包的味蕾往多层次发展。

脏脏包

傍晚回到家饿了才品尝。没有热乎的温度，包的韧劲过于浓重，巧克力味也浓烈至苦感明显。不知是我不喜欢巧克力的缘故所以抗拒，还是冷冰的它失去了原该有的华丽。下次还是选择堂食吧！ https://t.cn/RClkZRI