葡萄牙《刑事诉讼法典》单设“证据卷”(第三卷),并将侦查行为作为“获得证据的方法”纳入其中(更常见的立法模式是侦查卷中规定证据,而非相反),这一立法体例也意味着证据法在葡萄牙刑事诉讼法中有相对独立且重要的地位。事实上,在传统职权主义国家中,葡萄牙对刑事证据理论的研究是较为体系的,似乎只有意大利可以与之相提并论,德国、法国和西班牙则逊色许多,很少有专门的刑事证据法作品。我相信这一部看似非主流国家的比较法作品,会给中国读者前所未有冲击。下半年出版,请大家准备好零钱……
#食在五月#正值春季,足不出户也能周末约上家人或朋友一起分享地道的葡萄牙特色美味啦!小岛澳门菜 Cafe Terceira 以著名的传统澳门人地道为灵感,使用高品质的食材,制作出精美而精致的澳门美食的菜肴。餐厅以典雅的蓝绿色为主题,以葡萄牙瓷砖为设计理念,营造出异国情调却又舒适的葡萄牙氛围,供大家享受与美食约会的快乐。
小岛澳门菜 Cafe Terceira
地址:时代广场 13楼 1302
小岛澳门菜 Cafe Terceira
地址:时代广场 13楼 1302
提交一份东京葡萄牙蛋挞清单✔️
《为什么就只有三家》
朋友问我,到底哪家的蛋挞好吃?
于是我在群内开始一对一授课。
朋友又问我,你就不能写个合集吗?
它来了。
葡萄牙传统点心,大略能分成两类。
修道院点心和多用杏仁、无花果、板栗等乡下能收获的食材做的乡土点心。
常出现橙黄色的点心是因为大量使用蛋黄,朴素简单,注重食材本身的味道。
且重糖重油。
在东京卖的传统点心,自然也在这个框架里。
葡萄牙蛋挞,在超高温烘烤后,酥脆的外壳,层层叠叠,蛋奶芯浓郁,也许是最容易被亚洲人所接受的味道。
而国内常吃到的“葡式蛋挞”,雏形据说来自澳门的安德鲁饼店。安德鲁先生在传统方法基础上引入了英式元素,制作出独创的蛋挞配方,算是葡萄牙蛋挞的改版。
蛋挞经过中温长时间烘烤后,外皮部分轻、薄、酥,滑溜溜香甜的挞芯更像主角。
我,寻寻觅觅。
偌大的东京,只翻出来三家,正经在做葡萄牙蛋挞。
《为什么就只有三家》
朋友问我,到底哪家的蛋挞好吃?
于是我在群内开始一对一授课。
朋友又问我,你就不能写个合集吗?
它来了。
葡萄牙传统点心,大略能分成两类。
修道院点心和多用杏仁、无花果、板栗等乡下能收获的食材做的乡土点心。
常出现橙黄色的点心是因为大量使用蛋黄,朴素简单,注重食材本身的味道。
且重糖重油。
在东京卖的传统点心,自然也在这个框架里。
葡萄牙蛋挞,在超高温烘烤后,酥脆的外壳,层层叠叠,蛋奶芯浓郁,也许是最容易被亚洲人所接受的味道。
而国内常吃到的“葡式蛋挞”,雏形据说来自澳门的安德鲁饼店。安德鲁先生在传统方法基础上引入了英式元素,制作出独创的蛋挞配方,算是葡萄牙蛋挞的改版。
蛋挞经过中温长时间烘烤后,外皮部分轻、薄、酥,滑溜溜香甜的挞芯更像主角。
我,寻寻觅觅。
偌大的东京,只翻出来三家,正经在做葡萄牙蛋挞。
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