#不可辜负的美食##上海##探店#
Fine系列的日料店

黄油蛤蜊 寿喜牛肉烧意面 梅子茶泡饭 唐扬炸鸡 柑橘肉桂茶 每个味道都很温和 暖暖的很舒服 茶泡饭特别表扬 比日本很多居酒屋的茶泡饭都好吃

下午的阳光洒下来 整条乌鲁木齐中路都很美 怪不得各种漂亮的小姐姐都聚集在这里 这家小日料店也排了两个多小时

FINE FAN zakka&canteen | 乌鲁木齐中路243-6号 https://t.cn/AiQNGs49

[杰瑞][杰瑞][杰瑞]
P1:寿喜锅 我觉得好好吃哦
P2:近期吃到过最好吃的烤肉了。好家伙 ，居然排队两小时[可爱]
P3:对茶餐厅有种迷之执念哈哈哈
P4:朋友来顺德 居然特意跑去江门吃牛肉？？
P5:滤镜使我勉强美丽
P6:今早吃到意外会流沙的咸蛋黄牛角包
P7:吃不饱的肉肉
P8:续碗了很多次的肉骨茶[允悲]
P9:吃到过最好吃的乳鸽，里面是汁水饱满，入味至极，咖啡店有这种水准真的牛蛙牛蛙
P10:我打工的日常早餐
P11:价值11块钱的泰国小菠萝[过招]
P12:真的是比我脸还大的菠萝包哈哈哈，里面是咖喱牛肉土豆馅
P13:巨好吃的迷你泡芙，cream多到流出来了
P14:梅子茶泡饭
P15:我竟然没醉[偷笑][偷笑][偷笑]
P16:中看不中吃的网红下午茶蛋糕 还是抱紧我的vinko和彩蝶轩面包店吧
P17:杯子写的是我❤️顺德哇[色]
P18:很久没吃日式料理啦

好久没发微博了，这条编辑到到滤镜花了不少时间，但没关系，记录生活使我快乐。

早餐打卡｜Day12·
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▪️梅子茶泡饭➕天妇罗➕味增汤
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之前看《一人露营》，女主爱把食材都做成天妇罗，眼馋很久了。今天用虾和蔬菜尝试了一下，一次成功！果然万物皆可天妇罗[笑哭R]配上一碗清淡的茶泡饭和味增汤，是夏天的感觉！
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天妇罗：
食材：虾、香菇、秋葵（任何你喜欢的食材都可）、鸡蛋一个、面粉、天妇罗粉100g（可用低筋面粉代替）、水150ml
步骤：
1️⃣虾去壳去头留尾巴，开背去虾线，翻过来肚子上浅浅切几刀断筋，别切断了，再用刀轻轻拍扁，防止虾炸的时候蜷缩起来。香菇去蒂，划十字。秋葵切两段再对半切开。
2️⃣将鸡蛋磕入碗中，加水搅拌，再筛入天妇罗粉，用蛋抽搅拌至无颗粒，提起来面衣能自由落下成一道线。
3️⃣将油温加热至150°左右，取虾先蘸面粉，再蘸面衣，放入锅中炸一分钟后捞出蘸面衣复炸，一分钟后再蘸一次面衣，一共炸三次，这样炸出来的脆壳会比较厚。蔬菜只需要蘸一次面衣炸就好了！
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茶泡饭：
食材：米饭一碗、玄米茶一壶、日式紫苏梅子、海苔丝、白芝麻、葱花
步骤：
1️⃣碗中盛好米饭，放上加入海苔丝、梅子，撒上白芝麻和盐。
2️⃣茶沿碗边倒入，水位至米饭2/3处，最后撒上葱花就可以开动啦！（觉得味道淡了还可以加点酱油。