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广州探店 | 一家少有的沾面拉面店

带着有趣的灵魂去尝试,极简的装修风格,保持低调平凡的日式拉面档的格调。
拉面很多,但是能还原日本风味的“沾面”拉面档很少~~

环境:

の 保持日系柔和暖光的格调,位置不多,格局很小,透过传餐的小窗可以看到制作的过程,治愈又有意思;

餐单:

の 浓厚豚骨鱼介沾面
选『冷面』口感会更加爽弹,浓缩的豚骨熬制汤,用蜡烛一直燃烧保温上桌,吃几多沾几多拉面,还可以根据自己的喜好自行调味;汤味浓郁鲜甜,最后拉面吃完自己加汤喝到底,满足~

の 辛辣沾面
浓汤带着『辣味』,但是也掩盖不了汤底的鲜味,吃起来并不算太辣,拉面放入去后反而吸收了辣椒油的味,让拉面更加惹味~

地址:
天河南一路六运二里面横巷三街25号地下铺
『富士山·55沾面拉面店』

人均:55元

提示:

の 经常有限定的特色『沾面』汤底,最近有豆乳沾面汤,记得提前去排队拿位~~ https://t.cn/zRitzml

聚会必备零食
✨朋友聚会,怎么可以少得了零食呢。周末必须和小伙伴们一起嗨起来呀!昨天去朋友家过夜,没想到被安利了一款新口味的瓜子,它就是洽洽藤椒瓜子,之前吃的都是甜口的或者原味的,第一次尝试这种麻辣口感的瓜子,意料之外的很上头!

✨吃第一口的时候只觉得有一些甜辣,但是辣味并不明显,越到后来,感觉根本停不下来,嘴唇麻酥酥的感受很过瘾。每一颗果肉都很大,基本没有空壳,吃起来那微微的麻麻的感觉真的很微妙,香脆可口,是一种清爽的味道,就算是不能吃辣的人吃了也毫无压力,因为辣度不怎么明显,主要的还是麻,姐妹说瓜子是用四川洪雅县的藤椒煮制入味的,那可是中国藤椒之乡啊,这么认真的在做,不愧是从小吃到大的洽洽,真的是很良心了!不知不觉就给她吃完了一包,这个小气鬼让我想吃自己去买!哼!明天我就去囤一箱✌!#嗑上头的瓜子#

今天晚上从实验室回来晚了,只好把准备给男朋友的零食吃了,这是我感觉好吃的,然后推荐给我男朋友。溜溜梅的梅冻,是真的超级nice,甜甜的又不腻,我特别喜欢吸里边的汁,还有这个鸭脖,之前闺蜜安利给我的,甜辣味,真的超级香,好吃,可惜都没有多少。还吃了学校旁边的周黑鸭,哎呀,一说又想吃了!!!


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