【健康知识普及：部分中药还有麸质】
甄客近两年一直在提出一个概念，就是麸质对人体的伤害，尤其是对肠道系统的伤害，所以我们身边很多人都开始知道食物中的一种蛋白质-麸质，它主要存在于小麦、大麦和黑麦之中，对于存在过敏性疾病如神经性皮炎、湿疹、牛皮癣等，存在一些自身免疫性疾病如桥本氏甲状腺炎、类风湿关节炎等是需要适当回避的。
道理非常简单，存在上述疾病患者的肠道对麸质中的麦醇溶蛋白和麦谷蛋白不耐受，这一比例非常高，超过半数以上，进食含麸质的食物会损害人体肠道粘膜屏障。我们知道，肠道是人体最大的免疫器官，肠道不会，身体的免疫系统就会出现故障，免疫系统就可能会对正常组织发动错误地攻击。
写到这里，开始进入我的主题：有些中药是含有麸质的，这必须了解。在此，我绝对没有任何否定中药的意思。但和西药一样，中药也有可能对我们身体的造成损害。以下中药药材含有麸质，可能对于麸质不耐受者带来健康隐患：
1 浮小麦。浮小麦来源为日常的小麦，是小麦干燥的、轻浮的果实。它的功效主要是益气、除热和止汗。多用于治疗女性更年期出现的阴虚盗汗等症；
2 神曲。是由杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、红蓼等5味中药加入面粉混合之后经过发酵而成的曲剂。主要用于消化不良、食积、胸闷腹胀等的治疗；
3 炒麦芽。来自于大麦。主要作用是帮助消化、健脾暖胃。哺乳期出现乳汁淤积或者乳房胀痛的情况也可以用炒麦芽来缓解；
4 饴糖，别名麦芽糖、一水。也是一味传统中药。由玉米、大麦、小麦、栗米或者玉蜀黍等粮食经过发酵糖化而制成。具有补脾益气、润肺止咳的作用；
5 一些中药的配方也含有麸质。如保和丸，看看组成：山楂（焦），六神曲（炒），半夏（制），茯苓，陈皮，连翘，莱菔子（炒），麦芽（炒）；健脾丸：党参，白术，陈皮，枳实，山楂，麦芽；大山楂丸：山楂、六神曲(麸炒)、炒麦芽；甘麦大枣汤：甘草、小麦、大枣。
因此，当你存在肠道麸质不耐受时，当你希望中药调理时，千万要了解你服用的中药是不是含有麸质，否则是好心办坏事，中药越吃身体越虚。再次重申，绝对没有贬低中药的意思，只是用现代医学的思维指出中药的某些局限，仅此而已，不喜勿喷。 https://t.cn/AigyAEct

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之前萌生了盘点这个色系的念头
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柿子色+冰糖炒栗色我的心头好
（还是食物形容准确。
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