【餐桌週記更新】〈2021.04.12～04.22 鹹醇下飯，青蔥明太子拌豆腐〉→ https://t.cn/A6Vh9vPf

隨手以明太子、青蔥和醬油拌豆腐，鮮醇鹹甘，很是下飯。一邊享用，一邊覺得這道菜以前應該做過，飯後順手一查，發現十多年來共出現過三次：前次是2017年5月，不過用的是日式濃縮高湯汁而非醬油；至於第一次……

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南京首家·活烧鳗鱼·新加坡米其林背书
爆魔都的鳗️来南京啦～小伙伴有福了！今天特地来这个新店打卡，上海没排上队，来南京我总该安排吧！
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✏️试菜测评：
⭐一鳗三吃：据说是招牌必吃榜！点完之后发现真的毫不夸张！一定要跟着店里步骤吃
①鳗鱼汁混着鳗鱼和米饭，像吃寿司一样
②➕山葵&海苔等配料，在拌上温泉蛋，口感鲜甜，不会腻，微微一点点辣，很清新
③茶泡饭：一定要➕一点芥末，不要太好吃，炒鸡解腻。（芥末需要自己磨，要多少自己加）
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⭐照烧鸡鳗鱼：如果觉得烧鳗贵可以点这个、也可以吃到鳗鱼、但是木有吃一鳗三吃爽！
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吃鳗鱼也要有仪式感、这家店真的给足了味蕾的享受！在新加坡连续获得四届米其林必登餐厅！喜欢的可以去打卡
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店名：鳗满·活烤鳗鱼专门店
地址：汉中路新街口金鹰AB座连廊负一楼
活动：DP双人餐
南京探店｜南京网红店｜南京美食｜南京攻略 https://t.cn/z8nmGT8

#跟着海带解决吃饭难题# #长春美食#
店名：荣里烤鸭
地址：净月开发区生态大街与天富路交会伟峰东樾10栋西侧门
环境优美，装修风格典雅适合聚会和约会除了烤鸭之外还有一些特色菜
招牌琉璃一品酥烤鸭烤鸭酥而不腻～鸭肉也很鲜嫩无论是用鸭饼卷着吃或者鸭皮蘸糖都很奈斯~一口下去超级满足！
荣里捞汁黄金鱼，鱼肉细嫩多汁超级入味摆盘也很精致
椒麻三样，青花椒的味道完全融入了菜品里麻辣可口非常下饭~
话梅有机云南树番茄，是一道甜品~新鲜有机水果制作清新爽口
主厨炭烧鱼香饼，表面稍微有点焦香，里面嫩嫩的
喜欢吃烤鸭以及融合菜品的姐妹可以来尝试一下

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