【#春游江淮请您来# |美食老字号，家乡情味浓——界首红烧牛肉】
界首吕长明红烧牛肉制作技艺起源于清同治年间，系吕家祖传，已有100多年历史。
界首吕长明红烧牛肉是安徽省界首市的特产，在中原地区久负盛名，长期以来深受广大人民群众喜爱。该产品精选淮北地区黄牛肉为原料，十六种纯天然香料为调料，经过煮、熏、蒸、炸、陈年老汤精制而成。其色泽红润，茬口鲜红，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，组织紧密；里外软硬均匀，食之绵软可口；咸淡适中，香味醇厚，回味悠长。主要产品有五香烧牛肉、酱香牛肉、牛肉干、牛腱等。

吕长明红烧牛肉富含人体所需的高蛋白、低脂肪、矿物质等微量元素。营养丰富，既突出当代流行口味，又具有鲜明的地方特色。
1995年，吕长明之子吕金友成立“界首市吕长明清真食品有限公司”。1997年，荣获“第三届中国农业博览会”金奖。1998年，正式注册“吕长明”商标。1999年，被中国食品工业协会评为“全国食品行业质量信得过产品”，并荣获“质量兴国”奖。《安徽日报》《安徽食品报》《阜阳日报》《界首县志》《中央电视台‘江淮大地’栏目》多次对吕长明红烧牛肉进行刊登、记载、宣传、报道。

2016年5月，吕长明红烧牛肉制作技艺被列为第四批阜阳市级非物质文化遗产。

郎酒庄园的世界高度：品质品牌品味成为企业管理水平、运营能力、社会价值的最极致体现表达，4月7日上午，2021年首届郎酒庄园三品节在泸州二郎镇郎酒庄园举行。活动中郎酒启动5000万元对优秀团队个人代表进行奖励，企业各岗位以及社会对郎酒品质品牌品味做出贡献的个人团队举行表彰。中国食品报中国酒周刊、酒庄号、国酒传播、商圈评论、食闻传播、市场消费网报道。

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