店：salée bar&cafe
昏暗的灯光法式风情的布置。
和牛海胆鹅肝三种让人爱不释手的元素，居然可以在一碗饭里齐聚。口感非常有层次，而且完全不会互相夺去味道，反而搭配得相得益彰。
炸软壳蟹一般般，感觉挂浆挂的略微厚了一点。可能是这个波奇饭太好吃了，等我吃炸物的时候已经不够酥脆。
土豆蟹肉沙拉里头的蟹腿肉很饱满，蟹子口感也很新鲜。总体来说非常优秀的一家店。上海的西餐，果然是比北京要强很多了。 https://t.cn/E6VZ6jt

【菲律宾世界日报专讯】

塞西尔·巴尔塔萨(Cecile Jusi-Baltasar)在菲律宾刺眼的阳光下用三小时就煎好了一个鸡蛋。

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周五，这位内湖省（Laguna）居民在脸书（Facebook）上分享了一张她在当地人行道上成功煎蛋的照片。她说她在中午12点开始实验，将装有少量食用油的平底锅放在家门外的平面上。

打入鸡蛋后，她把锅盖盖上，估计是为了防止好奇的狗。那一天下午，确实有狗出现。

到下午1点，蛋白变成半透明状。下午3点，他们的太阳蛋就完成了。

"欢迎来到菲律宾，这里的太阳很大，甚至可以把鸡蛋煎熟！" 塞西尔写道。

塞西尔在接受GMA新闻在线采访时表示，他们所在的内湖省圣佩德罗市（San Pedro）的温度约为35-36摄氏度，而且"万里无云，阳光明媚"。

菲律宾的天气一直很热，塞西尔心里就一直有这个想法。周五工作结束后，她就开始做这个实验。她说："我想用一种具体的方式告诉孩子天气有多热，甚至连鸡蛋都可以煎熟。"

下午4点，她和两个孩子（15岁和12岁）将煎蛋配上盐面包（pan de sal）一起作为点心享受。

实际上，我们现在确实处于盛夏。上周三，菲气象局（PAGASA）在达古潘市（Dagupan）测得酷热指数已经达到危险的52度。

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