#须叔美食汇[超话]#
苍蝇馆子才是美食天堂：鼎火老火锅

真没想到，这家藏在社区角落里的宝藏火锅店，刷新了我的味蕾和认知——
️ 锅底自由！
️ 绝不白锅！
️ 神仙味道！
「牛油锅底」才8⃣块钱，简直和白给一样啊。而且货真料足，没有水份。一顿饭的底味，全在这锅底里，看看图1、3，太实在了。凝固的锅底块上，直接放九宫格片，随着火把底料融化，格片慢慢滑到底下，九宫格火锅就成型了。好玩～
另外，这8⃣元锅底还附送一份鲜「鸭血」，趁冷锅倒在宫格里，烧开后就可以吃了。你说值不值！鸭血真的很嫩滑，久煮不老[偷笑]

️ 这家重庆老火锅，没有鸳鸯锅，别想吃到白味，连微微辣都相当于普通中辣。老板坚守重庆辣锅的底线，绝不妥协，哈哈哈～外地人就要当心了，不能吃辣的千万别逞强

️ 它家有一系列带皮肉，吃皮牛肉、吃皮排骨，先腌制好的，很快烫熟，算不很辣的系列
️ 还有卤系列，都是熟的，烫热就可以吃，特别适合着急吃的朋友。秘制卤肥肠、卤鸡脚、卤豆干、牛舌等等，因为烫时间短，也算不太辣的

️ 虾滑、千层肚、坨坨牛肉这些是新鲜食材，就是特辣系列。虾滑一般都煮不辣，但它家的就很入味，吃到后来，我都有点顶不住了。好在有冰啤冰粉，缓一缓继续战斗！[允悲]

人均50，真的实惠又美味。好想住这附近，想吃就去嗨一下
不过它家常年要等位，我们特意5点去的，还提前预约了，到了已开始排队，好在老板给留了桌才顺利吃上
地铁牛王庙东北口，水碾河居民区里，环境非常市井气，价格也很亲民，但滋味绝对巴适[中国赞] https://t.cn/Ai3479EX

#宜宾美食#
这家被安利了好久的火锅，终于去吃了
锅底二十多，图四鲜切牛肉28
这价格……瞬间好感提高3个度。走单价低量少的重庆老火锅路子，这样的定位，对人少的时候吃也很友好
｜腰片｜新鲜，切的大块，处理的很干净，没有半点腥味
｜虾滑｜含虾量高
总之，点的一桌子菜，没有一样踩雷，就连当季的苦笋，也处理的很嫩，看得出来是对食材要求高的一家店，关键是价格还不贵，味道也不错。
：江语城无兄弟不火锅 https://t.cn/RpT7f9I

[羞嗒嗒]到重庆第一顿是朱光玉火锅馆！
说几个我觉得很喜欢的菜品1⃣️波波鱼豆花 没有豆腥味 巨嫩！里面有鱼籽！感觉在舌尖跳舞2⃣️炒饭有被惊艳到！料足到里面有青椒香肠腊肠豆干包菜葱什么都有！里面没有一个很抢的味道！我一个人吃了大半盘！3⃣️藤椒牛舌！超级嫩滑不膻！又麻又香4⃣️虎皮风爪直接吃or煮一下再吃都很好吃！好脱骨！我平时很不愿意吃风爪都光盘了5⃣️冷锅鲜鸭血 够新鲜就不会不好吃！超嫩6⃣️9.9的暴打柠檬茶好喝的！很值得！7⃣️9.9的黑糖牛乳冰也一定要点！清爽解腻！很大碗在甜品店大概可以卖四十多块！重点是比一般的刨冰都要好吃很多倍！
综合点评：好吃的重庆老火锅的味道！如果排队半小时以内我会很愿意来的店！