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最近大部分餐厅都恢复营业了，朋友想吃盐帮菜，于是一起来到了小河盐帮，宵夜推荐圣地。
 
昔时盐帮菜，于川菜独树一帜，在小河帮堪称翘楚。由盐都到成都，由蓉城到京城，口碑相传，已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的著名品牌，所以这家叫小河盐帮菜很有寓意。
 
环境很优雅，有气派，适合办家宴和各种商宴。这里的环境比起写字楼里面顶级餐厅要显得更深藏不露，隐私性也更强，露天的部分，环境幽静，同时还能品到美味食物！餐厅里面的气氛更是不用说，十分的轻松，让人感觉很放松舒适。吃着美味的食物，享受着服务员热情而周到的服务，置身如此温馨的环境，陶醉其中。
 
核心菜品：
盐商跳水江团，本人力荐。鱼刺少，鱼肉嫩滑，鲜嫩无比的野生江团鱼，吃进嘴里之后还能感受到鱼香草的清爽。跳水鱼，本意是形容鱼的鲜活，它与过油锅的鱼有很大区别。过油锅的鱼失去了鲜鱼特殊的口感，吃起来有点腻，而跳水鱼保持着鱼的本来味道，清爽细嫩。之前尝试过在家制作跳水鱼，但总是差点意思，大概做法是：选用鲜活的鱼，整只鱼放入开水中浸泡或小火加热成熟捞出，淋上10几种材料制成的调味汁。
 
鲜椒仔姜小龙虾：小龙虾的川版做法，用鲜嫩的仔姜烹饪它，形成一种独有的麻辣、清香、嫩滑的味道。特点：色泽红亮，吃的时候可以闻到一股仔姜及青尖椒扑面而来的清香，麻辣味浓郁。
 
四川口水鸡：“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”，说的就是它。红油飘香麻辣爽，口水直流三千尺。肉的细腻鲜嫩，皮质紧滑，再加上秘制辣椒油和花椒，麻辣够味，味美鲜香，足以让人垂涎三尺。
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【小米家宴】
每年一度的小‎米​家‎宴，今年在今日上​午​10点开启报​名‎入‎口，抽‎中​的‎话，小‎米​公‎司​包​往返路费‎&食‎宿‎，还有‎近‎距​离和​雷军一展‎厨艺​的机​会​哦​
小‎米‎科技园第一场家宴​
① 今‎年风格​巨​年轻​，巨好​玩​；
② 园‎区处处‎有亮​点‎，玩​不腻‎；
③ 人‎数‎会​比‎往‎年多‎，翻‎一‎倍；
④ 没‎有内定和‎后​门，很​公‎平；
❤️下面​照‎片‎是‎2018年参加小米​家宴​同‎学​的‎回‎忆。