#苏州##苏州味道##美食#【苏州99%的人吃过这碗米饭,但不一定懂它】

太湖100平方公里,现代农业产业集聚区和生态文化旅游示范区,走出了一条“山青水绿、果茶飘香”,充分展现吴中江南鱼米之乡特色的现代农业发展道路。“吴中大米”是一个拥有全新地理标志证明的商标,它是继“洞庭山碧螺春”之后,苏州太湖流域又一个区域农产品原产地品牌。

吴中地区属亚热带季风气候,四季分明,地处长江下游,而太湖流域拥有几千年的水稻种植历史,土质酸碱度适中,又饱含微量元素温度湿度都非常适宜水稻生长。“饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不比用菜。”作为吴文化的发源地,吴中农耕历史悠久。总忘不掉那个稻谷飘香,米香四溢的金秋,夕阳西下,茅屋里飘来阵阵大米的饭香,那饭香,潜心入肺。

长大后的我们,总会对家乡的稻米心生留恋,离开了家乡,再吃哪里的稻米,都没有那种味道。吴中大米的畅销带给我们的不仅仅是那特殊的香甜,还有那深深的家乡情的味道。

#诗词[超话]#
【环太湖区域随想】
烟波八百里,浩渺水无垠。
摇曳船帆隐,山青水蓝粼。

陨石生宝地,吴越震泽邻。
岂止多才子,巾帼社会人。
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在即将出版的《太湖》2018年第四期上,发表了我为重庆万州女作家易绍红今年出版的长篇小说《山青水长》写的序言《百年风云激荡 江城”山青水长”》,《太湖》是江苏省无锡市市委宣传部、无锡市文化广电新闻局主办的文学双月刊,江苏省一级刊物。该刊的“东部作家”“七彩长廊”等栏目非常有特点。敬请关注期待。 https://t.cn/z8AGAop


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