看到过一个人关于为什么不给乞丐金钱的回答
在地铁口有一个摆摊的老奶奶
年纪很大了老态龙钟
每天都会出来卖针线、纽扣等等
非常琐碎又便宜的生活用品从早到晚
有一天我恰巧需要买线
就在老奶奶那花了 5 毛钱买了卷线
当我要起身离开时走来一个乞丐
正摇晃手里的纸杯要钱
我就顺手拿出刚刚找零的 1 元钱丢到纸杯里
然后我看到那个摆摊老奶奶难过的眼神
那是我一辈子都忘不掉的眼神
她为了生计艰辛摆摊一天也不过挣几块钱
但年纪可以做她儿子的乞丐却什么都不用做
伸下手就可以轻松要到很多钱
那眼神应该是委屈不公失望和难过
不给乞丐钱
是尊重那些即使生活艰难也咬牙坚持的人
via by浮生日记
在地铁口有一个摆摊的老奶奶
年纪很大了老态龙钟
每天都会出来卖针线、纽扣等等
非常琐碎又便宜的生活用品从早到晚
有一天我恰巧需要买线
就在老奶奶那花了 5 毛钱买了卷线
当我要起身离开时走来一个乞丐
正摇晃手里的纸杯要钱
我就顺手拿出刚刚找零的 1 元钱丢到纸杯里
然后我看到那个摆摊老奶奶难过的眼神
那是我一辈子都忘不掉的眼神
她为了生计艰辛摆摊一天也不过挣几块钱
但年纪可以做她儿子的乞丐却什么都不用做
伸下手就可以轻松要到很多钱
那眼神应该是委屈不公失望和难过
不给乞丐钱
是尊重那些即使生活艰难也咬牙坚持的人
via by浮生日记
#婆媳#【 当我得知婆婆昨天在银行购买了150万理财产品时,我顿时火冒三丈】对婆婆怒吼道:“你什么意思?有钱买理财产品,就没钱借给我吗?”婆婆说:“这是两码事。”我气得摔门而出。
我今年28岁,和老公结婚3年了,有一个2岁的女儿。我的工作是财务会计,每月薪水1万元。每次工资发下来,我都要拿2000元孝敬给爸妈,拿4000元存起来,拿2000元作为零花钱,剩下2000元作为家用。
我老公是独生子,在广告公司当业务主管,薪水15000元左右。公公去世多年了,婆婆是退休职工,退休前是某央企高管,每月退休金比我还高,有25000元。婆婆名下有三套房,市价800万左右;有两辆车,市价100万。我和老公结婚的婚房是婆婆全款买的,房子在我和老公俩人名下。
我当初愿意嫁给矮个子的老公,也是看中了他是独生子,家境好。等婆婆百年之后,我可以直接退休,什么工作都不用干了。
但婆婆是个精明人。结婚时,我父母提出50万彩礼,硬是被她砍到26万。为了自己的未来,我那时只好忍气吞声,劝父母答应。
我要50万彩礼也不是为了自己,而是为了我大哥。我大哥今年32岁了,一事无成,就只会啃老。在老家县城送外卖,一个月挣个3000元还不够他自己花。我每月孝敬爸妈的钱也被他拿去花光了。我结婚的26万彩礼全给了他,本指望他拿着这钱去首付买套房,结果被他拿去偷偷买了辆车回来。气得我爸妈拿起扫把追着他打,整整一个月没有搭理他。
我也被气得不轻,整整一年没跟大哥说过一句话。可不管怎样,他都是我的大哥,是我的亲人。为了让他能结婚,给刘家传宗接代,我爸妈没少费心思。
今年3月,我爸妈花了大价钱请人给我哥说媒。总算有一个女孩子看上了他,愿意嫁给他。本来是件高兴的事,可也是件发愁的事。因为女孩提出了两个苛刻的条件。女孩父亲说:“他(我大哥)好吃懒做,我女儿嫁给他还不知道要吃多少苦。如果不能在婚前给我女儿一些经济方面的保障,我是不会同意这门婚事。”
我爸连忙点头,低声说:“你说的是,你有什么要求尽管提。我刘家一定尽力办到。”
女孩父亲说:“很简单!婚前首付一套4房+30万彩礼。”
我父亲听完后,立马脑门冒汗,愁云密布。首付3成买一套4房要接近55万,加上30万彩礼可就85万了。
父母一辈子是农民,一生的积蓄也没有这么多啊。父亲看着银行里仅有的20万,给我打电话,让我想办法凑钱,凑不到就问婆婆借。
我看了眼家里的存款加起来也才50万,还差15万。我准备从家里的存款账户上取30万,然后问婆婆借35万。这样就不会给我自己太大压力。
我把这事跟老公说了后,老公很不高兴,直到我向他保证了两点,他才勉强同意:一、这是最后一次帮我大哥;二、我同意了生二胎,争取给他生个儿子。
虽然老公答应了30万,可老公却不答应帮我去跟婆婆说借35万的事。老公让我自己想办法跟婆婆开口借钱。
前天晚上我邀请婆婆过来吃晚饭,我提前做好了一大桌硬菜,都是婆婆爱吃的。婆婆来了后,看到这么多好吃的菜,特别的开心。
我看婆婆开心,还特意开了瓶红酒,一家四口边吃边聊。等到酒喝得差不多了,我觉得时机到了,就跟婆婆开口讲了我大哥的婚事,想跟她借35万。
婆婆听我说完后,没了笑脸,冷冰冰的问我:“借钱给你哥?你哥拿什么来抵押?那什么来保证他有还款能力?靠他每月送外卖挣的3000元吗?”
我听婆婆这么说,有点呆了,不知道如何回答,想了会才说:“我大哥还年轻,赚大钱是早晚的事。等他结婚了,有了小孩,心思肯定能收回来,放在家庭和事业上。”
婆婆说:“这些我是也相信,但我现在没钱。前段时间闺蜜介绍了一个好项目,都投进去了。如今我手中也就留着两三万元生活费。”
我完全不信婆婆这话,肯定是不想借钱,找的借口。可我也不好多说什么,吃完晚饭后,婆婆就走了。
今天早上,我去买菜,在菜市场碰见婆婆的闺蜜。她告诉我,昨天在银行购买了150万理财产品。
我顿时火冒三丈,菜也不买了,直接来到婆婆家,对婆婆怒吼道:“你什么意思?有钱买理财产品,就没钱借给我吗?”
婆婆说:“这是两码事。”
我说:“你百年之后,你的钱都是我的。现在只是让你提前给个35万,你都不肯。以后老了,别指望我给你端茶倒水。”
说完,我就摔门而出。(网友投稿)#如何看待网络理财课# #婚姻家庭#
我今年28岁,和老公结婚3年了,有一个2岁的女儿。我的工作是财务会计,每月薪水1万元。每次工资发下来,我都要拿2000元孝敬给爸妈,拿4000元存起来,拿2000元作为零花钱,剩下2000元作为家用。
我老公是独生子,在广告公司当业务主管,薪水15000元左右。公公去世多年了,婆婆是退休职工,退休前是某央企高管,每月退休金比我还高,有25000元。婆婆名下有三套房,市价800万左右;有两辆车,市价100万。我和老公结婚的婚房是婆婆全款买的,房子在我和老公俩人名下。
我当初愿意嫁给矮个子的老公,也是看中了他是独生子,家境好。等婆婆百年之后,我可以直接退休,什么工作都不用干了。
但婆婆是个精明人。结婚时,我父母提出50万彩礼,硬是被她砍到26万。为了自己的未来,我那时只好忍气吞声,劝父母答应。
我要50万彩礼也不是为了自己,而是为了我大哥。我大哥今年32岁了,一事无成,就只会啃老。在老家县城送外卖,一个月挣个3000元还不够他自己花。我每月孝敬爸妈的钱也被他拿去花光了。我结婚的26万彩礼全给了他,本指望他拿着这钱去首付买套房,结果被他拿去偷偷买了辆车回来。气得我爸妈拿起扫把追着他打,整整一个月没有搭理他。
我也被气得不轻,整整一年没跟大哥说过一句话。可不管怎样,他都是我的大哥,是我的亲人。为了让他能结婚,给刘家传宗接代,我爸妈没少费心思。
今年3月,我爸妈花了大价钱请人给我哥说媒。总算有一个女孩子看上了他,愿意嫁给他。本来是件高兴的事,可也是件发愁的事。因为女孩提出了两个苛刻的条件。女孩父亲说:“他(我大哥)好吃懒做,我女儿嫁给他还不知道要吃多少苦。如果不能在婚前给我女儿一些经济方面的保障,我是不会同意这门婚事。”
我爸连忙点头,低声说:“你说的是,你有什么要求尽管提。我刘家一定尽力办到。”
女孩父亲说:“很简单!婚前首付一套4房+30万彩礼。”
我父亲听完后,立马脑门冒汗,愁云密布。首付3成买一套4房要接近55万,加上30万彩礼可就85万了。
父母一辈子是农民,一生的积蓄也没有这么多啊。父亲看着银行里仅有的20万,给我打电话,让我想办法凑钱,凑不到就问婆婆借。
我看了眼家里的存款加起来也才50万,还差15万。我准备从家里的存款账户上取30万,然后问婆婆借35万。这样就不会给我自己太大压力。
我把这事跟老公说了后,老公很不高兴,直到我向他保证了两点,他才勉强同意:一、这是最后一次帮我大哥;二、我同意了生二胎,争取给他生个儿子。
虽然老公答应了30万,可老公却不答应帮我去跟婆婆说借35万的事。老公让我自己想办法跟婆婆开口借钱。
前天晚上我邀请婆婆过来吃晚饭,我提前做好了一大桌硬菜,都是婆婆爱吃的。婆婆来了后,看到这么多好吃的菜,特别的开心。
我看婆婆开心,还特意开了瓶红酒,一家四口边吃边聊。等到酒喝得差不多了,我觉得时机到了,就跟婆婆开口讲了我大哥的婚事,想跟她借35万。
婆婆听我说完后,没了笑脸,冷冰冰的问我:“借钱给你哥?你哥拿什么来抵押?那什么来保证他有还款能力?靠他每月送外卖挣的3000元吗?”
我听婆婆这么说,有点呆了,不知道如何回答,想了会才说:“我大哥还年轻,赚大钱是早晚的事。等他结婚了,有了小孩,心思肯定能收回来,放在家庭和事业上。”
婆婆说:“这些我是也相信,但我现在没钱。前段时间闺蜜介绍了一个好项目,都投进去了。如今我手中也就留着两三万元生活费。”
我完全不信婆婆这话,肯定是不想借钱,找的借口。可我也不好多说什么,吃完晚饭后,婆婆就走了。
今天早上,我去买菜,在菜市场碰见婆婆的闺蜜。她告诉我,昨天在银行购买了150万理财产品。
我顿时火冒三丈,菜也不买了,直接来到婆婆家,对婆婆怒吼道:“你什么意思?有钱买理财产品,就没钱借给我吗?”
婆婆说:“这是两码事。”
我说:“你百年之后,你的钱都是我的。现在只是让你提前给个35万,你都不肯。以后老了,别指望我给你端茶倒水。”
说完,我就摔门而出。(网友投稿)#如何看待网络理财课# #婚姻家庭#
你是咖啡几级上瘾患者? 文|读者:静思
-本文系读者投稿,不代表本刊立场-
这么说吧,毫不夸张,如果某天我没有喝咖啡,我就会变成一名暴躁的丧尸——除了发怒和痛苦,没有脑子做任何事。
对他人来说,早上起来让自己神清气爽的可能是炙热的梦想、一晚上无梦的好觉;对我来说,只有在听到咖啡机提示音响完、房间里飘出咖啡的香气后,我先给自己倒上半杯咖啡灌下去,大脑才逐渐开启正常运转模式,慢慢清醒过来。
大脑就是一团浆糊”这句话对咖啡因上瘾的人来说不是一个比喻,而是真实写照。
若干年前,我只是一名有着小资心态的伪咖啡爱好者。上班日中规中矩地喝一杯咖啡。通常是在工作一上午结束后,吃完午饭和同事们溜达着去公司楼下的星巴克买杯咖啡,散步和八卦是正事,买咖啡是顺手。
周末,天清气朗,就在衡山路找间私人咖啡馆,点杯咖啡、来一块丹麦卷,在那里消磨两三个小时。那时,咖啡对我来说更像一个符号,脑海中会对它赋予很多想象中的抽象意义。比如,它可能是一段后味延绵的友谊,不像烈酒那么浓烈,但品之亦有味。
就电影《海鸥食堂》里的三位日本女人在芬兰的故事。剧中很美的一幕是某天午后,几个女人相约在赫尔辛基的乌苏拉咖啡馆(Cafe Ursula)闲坐,她们眼前是延绵好几公里的沿海小道,时而会有海鸥飞过来停下在海边。女友们就这样平静地赏海、看海鸥、喝着咖啡和酒,“偷”一段徐徐人生中,只属于自己的空暇时光。
再比如,它可能是一段意外的自我剖析和觉醒之旅。
约翰·史崔勒基写过一本畅销全球的《世界尽头的咖啡馆》,讲述了自己是如何在一家咖啡店里让人生变道行驶的。
拥有 MBA 学位、在企业工作多年、有大好前途的约翰在32岁那年决定辞职。辞职的初衷有些俗套:约翰在日复一日的拼命工作中迷失了,即便眼前有着大好的晋升机会,但这一切为了什么呢?更大的办公室、更长时间的加班,然后直到生命结束么?
辞职后他和妻子背起背包,踏上环球之旅,花了9个月时间走过7万里路程。其中因为意外闯入了一家名叫“为什么咖啡馆”的地方,在这间咖啡馆里,他通过和店主、服务生的对话,开启了一场寻找自己存在的意义的“游戏”。
那时的我对咖啡保持着一种友好但并不亲近的距离。它更像我充满幻想或者装腔作势的一个工具。
让这个“悬在空中”装腔作势的工具落地是我在国外生活这几年。我成功的把喝咖啡这件本该惬意、体面的事,变成了鲸吸牛饮。
这一切都源于在国外想要喝一杯热水实在太难。
来欧美旅行或者留学、生活的朋友都明白,这片土地有一个神奇之处:公共厕所里有热水洗手,但公共场所里却没有热水饮用。
有一次我入院做个小手术,结束后按照咱们的惯例喝水最好喝温热的水,对身体恢复有好处。但偌大的医院,想喝一杯热开水太难了。到处都有免费的公共饮用水,但流出来的都是哇凉哇凉的冰水。
我只好按铃请护士帮我找杯热水。她特意去医院餐厅帮我要了一杯,一边递给我一遍万分嘱咐:非常热,要小心。结果我一喝:温的。 行吧,总比他们喝什么冷饮都要往里加一大堆冰块强。
在国外,出门时想喝上一口热乎的,除了去咖啡店/超市/餐厅购买热咖啡(或者袋泡茶包),你很难有其他选择。
春秋之际,看着阳光明媚,但风似刀片一刀刀向你割来,当地的外国人敢在10度的气温一边穿着短裤短袖、一边喝着加满冰的果汁,我没有这样的勇气,只能裹紧自己棉外套,随便走进一家咖啡店,买一杯热咖啡暖身。
艳阳高照的夏季,外面35度,你在商场、图书馆、市政厅或者随便一间公共建筑楼里,空调开到19度。前10分钟,你凉爽舒服,20分钟过去,你开始起鸡皮疙瘩,半小时后有点瑟瑟发抖,忍不住要找咖啡店来杯热咖啡取暖。
就这样,我在咖啡成瘾的路上越走越远。直到有一天,我发现如果一天不喝咖啡我就会头疼难忍、再难集中精神做事时,才知道自己对咖啡因上瘾有了依赖。
也有人喝咖啡是出于腔调,把喝咖啡当成生活中的一种有仪式感的事去进行。
金宇澄的《繁花》里,处处可见上一代的老上海人对咖啡的喜爱。男女青年谈恋爱压马路时,要喝咖啡;朋友之间谈心事要喝咖啡;生意人酒桌上谈完正事私下再约着喝杯咖啡巩固巩固交情。
咖啡是他们维系关系的一种介质。
有人喝咖啡是出于依赖,依靠它要去创造了不起的个人价值。比如那位“我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”的大文豪巴尔扎克就是如此,
巴尔扎克嗜咖啡如命,一壶咖啡一支笔,这是巴尔扎克写作时的标配。据说巴尔扎克在读了司汤达的长篇小说《巴尔玛修道院》之后,写了《司汤达研究》一书,对《巴尔玛修道院》大加赞赏。在这本书的封面上印着一把咖啡壶,还有巴尔扎克的一句话:“就是这把咖啡壶,支持我一天写16小时,最少也写12小时的文章。”
这样的功力,任何一名文字工作者、打工人都得顶礼膜拜啊。像我这种一天喝三四个中杯量的“小巫”,在巴尔扎克这位狠人面前不值一提。
《世界咖啡学》这本书里提到巴尔扎克写的《咖啡是我的苦痛与喜乐》的短文,真是个喝咖啡的狠人。根据“用咖啡激发脑力”的效果,巴尔扎克将喝咖啡分成三个等级:
初级等级:
“前两周,每次先喝一杯,再喝两杯,咖啡粉也要逐渐磨细,再用热水泡来喝,就会获得足够的脑力刺激与巧思。第三周就要开始减少冲泡水量,咖啡粉要磨得比前两周更细,但要用冷水慢慢浸泡萃取,喝下后即可维持大脑战力不坠。”
中级等级:
“咖啡粉要磨到最细,水量要尽可能少,咖啡粉剂量再加一倍,一次灌下两杯量,身体底子够,不妨一口气喝三杯,大脑敏锐度还可再维持几天。”
惨绝人寰等级:
“咖啡粉磨至超细,高剂量,不加水或少水,空腹吞服入肚……火花即刻传抵大脑--刹那间,一切灵活起来,巧思浮现。”
大文豪还悉心提醒:最后一个等级的够格尝试者,“一定要精力超级旺盛,头发乌黑浓密,肌肤有黑斑,双手宽大厚实,两腿状似上宽下窄的保龄球木瓶才行。”
我们普通人喝咖啡,是为了续命加班;巴尔扎克喝咖啡,是为了能以命相搏为人类结出文明的硕果做贡献。境界高下毫无可比性。
终于,在我每天三四杯“黄汤”下肚后,身体出了状况——胸部疼痛。
检查后医生排除了乳房疾病的可能,紧接着就问我:每天喝几杯咖啡?我回到3-4个中杯后,医生建议我先减少到2杯看看情况。
食品药品监督管理局的建议是:对于健康的成年人,每天摄入400mg咖啡因,也就是大约3-4个中杯的咖啡是可以的。但每个人对咖啡因的耐受度、身体的代谢速度不同,因此身体会出现不同的症状。
因为身体——不仅仅是舌头——吃过了咖啡的苦,知道这东西虽然能提神、续命,但不是人人都有巴尔扎克那样的本事,能拿咖啡当水喝。所以,我现在每天把咖啡控制在2杯以内,煮咖啡时尽量掺杂一些低咖啡因粉来代替正常的咖啡粉。身体倒是再无状况出现。
亦舒在《承欢记》里说:“蛋糕非常香,咖啡十分甜,这里又没有地震,活着真好。”人们喜爱咖啡,除了它能帮我们唤醒大脑外,更重要的是咖啡能让人品出一点小美好。
在《浅草的深夜咖啡馆》这部纪录片里,导演跟拍了一家经营了40年的老式咖啡馆,往来的顾客多是当地居民。他们有的是出租车司机,凌晨3点收工后几个人一起来这里吃个宵夜、休息一下、说说碰到的好笑顾客,再回去休息;有的人从事殡葬业,每隔几天就要和同行的同事们聚一聚,聊一聊工作中遇到的不幸者,为自己的情绪有个出口;有人在这里决定了自己的婚姻;有人在这里和伴侣分手、哭作一团。
这就是咖啡的魅力,无论生活惬意还是辛苦,当我们在咖啡馆稍作停留喝一杯咖啡时,那一刻的生命里有温暖流淌而过。
-本文系读者投稿,不代表本刊立场-
这么说吧,毫不夸张,如果某天我没有喝咖啡,我就会变成一名暴躁的丧尸——除了发怒和痛苦,没有脑子做任何事。
对他人来说,早上起来让自己神清气爽的可能是炙热的梦想、一晚上无梦的好觉;对我来说,只有在听到咖啡机提示音响完、房间里飘出咖啡的香气后,我先给自己倒上半杯咖啡灌下去,大脑才逐渐开启正常运转模式,慢慢清醒过来。
大脑就是一团浆糊”这句话对咖啡因上瘾的人来说不是一个比喻,而是真实写照。
若干年前,我只是一名有着小资心态的伪咖啡爱好者。上班日中规中矩地喝一杯咖啡。通常是在工作一上午结束后,吃完午饭和同事们溜达着去公司楼下的星巴克买杯咖啡,散步和八卦是正事,买咖啡是顺手。
周末,天清气朗,就在衡山路找间私人咖啡馆,点杯咖啡、来一块丹麦卷,在那里消磨两三个小时。那时,咖啡对我来说更像一个符号,脑海中会对它赋予很多想象中的抽象意义。比如,它可能是一段后味延绵的友谊,不像烈酒那么浓烈,但品之亦有味。
就电影《海鸥食堂》里的三位日本女人在芬兰的故事。剧中很美的一幕是某天午后,几个女人相约在赫尔辛基的乌苏拉咖啡馆(Cafe Ursula)闲坐,她们眼前是延绵好几公里的沿海小道,时而会有海鸥飞过来停下在海边。女友们就这样平静地赏海、看海鸥、喝着咖啡和酒,“偷”一段徐徐人生中,只属于自己的空暇时光。
再比如,它可能是一段意外的自我剖析和觉醒之旅。
约翰·史崔勒基写过一本畅销全球的《世界尽头的咖啡馆》,讲述了自己是如何在一家咖啡店里让人生变道行驶的。
拥有 MBA 学位、在企业工作多年、有大好前途的约翰在32岁那年决定辞职。辞职的初衷有些俗套:约翰在日复一日的拼命工作中迷失了,即便眼前有着大好的晋升机会,但这一切为了什么呢?更大的办公室、更长时间的加班,然后直到生命结束么?
辞职后他和妻子背起背包,踏上环球之旅,花了9个月时间走过7万里路程。其中因为意外闯入了一家名叫“为什么咖啡馆”的地方,在这间咖啡馆里,他通过和店主、服务生的对话,开启了一场寻找自己存在的意义的“游戏”。
那时的我对咖啡保持着一种友好但并不亲近的距离。它更像我充满幻想或者装腔作势的一个工具。
让这个“悬在空中”装腔作势的工具落地是我在国外生活这几年。我成功的把喝咖啡这件本该惬意、体面的事,变成了鲸吸牛饮。
这一切都源于在国外想要喝一杯热水实在太难。
来欧美旅行或者留学、生活的朋友都明白,这片土地有一个神奇之处:公共厕所里有热水洗手,但公共场所里却没有热水饮用。
有一次我入院做个小手术,结束后按照咱们的惯例喝水最好喝温热的水,对身体恢复有好处。但偌大的医院,想喝一杯热开水太难了。到处都有免费的公共饮用水,但流出来的都是哇凉哇凉的冰水。
我只好按铃请护士帮我找杯热水。她特意去医院餐厅帮我要了一杯,一边递给我一遍万分嘱咐:非常热,要小心。结果我一喝:温的。 行吧,总比他们喝什么冷饮都要往里加一大堆冰块强。
在国外,出门时想喝上一口热乎的,除了去咖啡店/超市/餐厅购买热咖啡(或者袋泡茶包),你很难有其他选择。
春秋之际,看着阳光明媚,但风似刀片一刀刀向你割来,当地的外国人敢在10度的气温一边穿着短裤短袖、一边喝着加满冰的果汁,我没有这样的勇气,只能裹紧自己棉外套,随便走进一家咖啡店,买一杯热咖啡暖身。
艳阳高照的夏季,外面35度,你在商场、图书馆、市政厅或者随便一间公共建筑楼里,空调开到19度。前10分钟,你凉爽舒服,20分钟过去,你开始起鸡皮疙瘩,半小时后有点瑟瑟发抖,忍不住要找咖啡店来杯热咖啡取暖。
就这样,我在咖啡成瘾的路上越走越远。直到有一天,我发现如果一天不喝咖啡我就会头疼难忍、再难集中精神做事时,才知道自己对咖啡因上瘾有了依赖。
也有人喝咖啡是出于腔调,把喝咖啡当成生活中的一种有仪式感的事去进行。
金宇澄的《繁花》里,处处可见上一代的老上海人对咖啡的喜爱。男女青年谈恋爱压马路时,要喝咖啡;朋友之间谈心事要喝咖啡;生意人酒桌上谈完正事私下再约着喝杯咖啡巩固巩固交情。
咖啡是他们维系关系的一种介质。
有人喝咖啡是出于依赖,依靠它要去创造了不起的个人价值。比如那位“我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”的大文豪巴尔扎克就是如此,
巴尔扎克嗜咖啡如命,一壶咖啡一支笔,这是巴尔扎克写作时的标配。据说巴尔扎克在读了司汤达的长篇小说《巴尔玛修道院》之后,写了《司汤达研究》一书,对《巴尔玛修道院》大加赞赏。在这本书的封面上印着一把咖啡壶,还有巴尔扎克的一句话:“就是这把咖啡壶,支持我一天写16小时,最少也写12小时的文章。”
这样的功力,任何一名文字工作者、打工人都得顶礼膜拜啊。像我这种一天喝三四个中杯量的“小巫”,在巴尔扎克这位狠人面前不值一提。
《世界咖啡学》这本书里提到巴尔扎克写的《咖啡是我的苦痛与喜乐》的短文,真是个喝咖啡的狠人。根据“用咖啡激发脑力”的效果,巴尔扎克将喝咖啡分成三个等级:
初级等级:
“前两周,每次先喝一杯,再喝两杯,咖啡粉也要逐渐磨细,再用热水泡来喝,就会获得足够的脑力刺激与巧思。第三周就要开始减少冲泡水量,咖啡粉要磨得比前两周更细,但要用冷水慢慢浸泡萃取,喝下后即可维持大脑战力不坠。”
中级等级:
“咖啡粉要磨到最细,水量要尽可能少,咖啡粉剂量再加一倍,一次灌下两杯量,身体底子够,不妨一口气喝三杯,大脑敏锐度还可再维持几天。”
惨绝人寰等级:
“咖啡粉磨至超细,高剂量,不加水或少水,空腹吞服入肚……火花即刻传抵大脑--刹那间,一切灵活起来,巧思浮现。”
大文豪还悉心提醒:最后一个等级的够格尝试者,“一定要精力超级旺盛,头发乌黑浓密,肌肤有黑斑,双手宽大厚实,两腿状似上宽下窄的保龄球木瓶才行。”
我们普通人喝咖啡,是为了续命加班;巴尔扎克喝咖啡,是为了能以命相搏为人类结出文明的硕果做贡献。境界高下毫无可比性。
终于,在我每天三四杯“黄汤”下肚后,身体出了状况——胸部疼痛。
检查后医生排除了乳房疾病的可能,紧接着就问我:每天喝几杯咖啡?我回到3-4个中杯后,医生建议我先减少到2杯看看情况。
食品药品监督管理局的建议是:对于健康的成年人,每天摄入400mg咖啡因,也就是大约3-4个中杯的咖啡是可以的。但每个人对咖啡因的耐受度、身体的代谢速度不同,因此身体会出现不同的症状。
因为身体——不仅仅是舌头——吃过了咖啡的苦,知道这东西虽然能提神、续命,但不是人人都有巴尔扎克那样的本事,能拿咖啡当水喝。所以,我现在每天把咖啡控制在2杯以内,煮咖啡时尽量掺杂一些低咖啡因粉来代替正常的咖啡粉。身体倒是再无状况出现。
亦舒在《承欢记》里说:“蛋糕非常香,咖啡十分甜,这里又没有地震,活着真好。”人们喜爱咖啡,除了它能帮我们唤醒大脑外,更重要的是咖啡能让人品出一点小美好。
在《浅草的深夜咖啡馆》这部纪录片里,导演跟拍了一家经营了40年的老式咖啡馆,往来的顾客多是当地居民。他们有的是出租车司机,凌晨3点收工后几个人一起来这里吃个宵夜、休息一下、说说碰到的好笑顾客,再回去休息;有的人从事殡葬业,每隔几天就要和同行的同事们聚一聚,聊一聊工作中遇到的不幸者,为自己的情绪有个出口;有人在这里决定了自己的婚姻;有人在这里和伴侣分手、哭作一团。
这就是咖啡的魅力,无论生活惬意还是辛苦,当我们在咖啡馆稍作停留喝一杯咖啡时,那一刻的生命里有温暖流淌而过。
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