【健康饮食不能一味的抵制脂肪】

提起脂肪，人们就会想到无处不在的赘肉，以及高血脂、超重、糖尿病等一系列的健康问题。近年来，许多人为了减肥形成了抵制脂肪的饮食观点，但事实上脂肪对生命和健康都有着至关重要的作用，日常饮食我们应该把握好脂肪的摄入比例，趋利避害，发挥脂肪的健康益处。

1、调整肉类摄入比例。
膳食中适当增加鱼禽摄入量，建议成人每天摄入水产类40-75克，禽畜类40-75克。

2、经常更换食用油种类。
膳食指南建议成人每天应摄入食用油25-30克，多吃植物油。我们常吃的大豆油、玉米油富含欧米伽6多不饱和脂肪酸，橄榄油、茶油、茶籽油富含单不饱和脂肪酸，而亚麻籽油、紫苏油中的欧米伽3多不饱和脂肪酸含量较高。经常轮换食用可调节脂肪酸摄入平衡，维持机体健康。

3、调整食物摄入顺序。
日常饮食可先食用低脂肪的果蔬、豆类，杂粮然后再限量食用肉类食物。烹饪方式尽量避免油炸、煎制或红烧等，炒菜时少放油，可适当食用凉拌菜。
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食用指南：受大龄分化，攻受信息素匹配度高。可爱炸毛校霸O×对外高冷对内温柔且超会学神A

林灼作为启辰的幕后校霸，一直以来都是“启辰第一A”！可该死的裴原渡刚转来就抢走了这份荣耀！ 我林灼就此宣布：裴原渡，就是我的此生仇敌！

对于裴原渡来说，林灼这个人就像他的名字一样，是林中灼烧着的星火。 稍不留神，就让星火燎了原。

【温馨提示】大家都知道，每天多吃蔬菜对健康有益，而近年来人们特别推崇多吃十字花科蔬菜，在《中国居民膳食指南2016》中也明确建议要多选择食用十字花科蔬菜。十字花科蔬菜中富含异硫氰酸盐等有益植物化学物，已逐渐成为国内外研究的热点。

十字花科（CRUCIFERAE）是一年生、二年生或多年生植物，常具有一种含黑芥子硫苷酸 (Myrosin) 的细胞而产生一种特殊的辛辣气味，多数是草本。全世界有300属以上，约3200种，我国有95属、425种，主要有甘蓝、花椰菜、西蓝花、萝卜、白菜、大头菜和芥菜等。

十字花科蔬菜富含膳食纤维以及多种矿物质和维生素，包括维生素C、B族维生素、胡萝卜素、钾、钙、镁等，具有高钾低钠的特点。同时，它们含有一种特殊的植物化学物异硫氰酸盐，相关研究表明其具有抗氧化、抑菌等作用。

十字花科蔬菜已经成为健康明星，但有两点大家别忘记：

首先，必须注意健康烹饪。蔬菜不新鲜，烹调中放大量炒菜油、大量的盐，或者在洗、切、加热时过多流失或破坏了营养成分和生理活性成分，都可能会影响到蔬菜的健康作用。

其次，必须每天吃足够的蔬菜。充足的蔬菜，是健康饮食的重要基础。每天要吃够300~500克蔬菜，且品种要丰富，十字花科蔬菜可以占其中的1~2种。