#912微新闻# 一支雪糕顶顿饭钱,今夏雪糕为啥这么“高贵”
清风无力屠得热。进入六月末,我市连续多日高温天气,俨然已经有了盛夏的感觉。各大超市、社区便利店的冰柜里,品种繁多的雪糕全线上市,吸引了不少市民前来购买。采访中,记者发现,随着消费升级、原材料成本上涨、联名做营销等因素助推,“一片涨声”成为今夏雪糕市场的关键词。
【雪糕越来越贵】
曾经5毛钱一支的小布丁、绿豆冰棍是降温解渴神器。但是近段时间来,不少市民却发现,1元以下一支的雪糕成了稀缺品。记者走访市场发现,在超市里成盒售卖的雪糕价格大多集中在十几元到五十几元不等,其中二三十元的最多。按一盒5支到7支包装,每支均价在三四元。一些定位高端的产品价格更高,一款网红丝绒可可雪糕分享装3支售价54元,老牌雪糕“小贵族”梦龙卡布奇诺口味和车厘子樱花口味4支售价36元。即便是打着“30年不忘初心”的东北大板价格也不复当年,5支卖到近30元。
线上的雪糕价格也齐刷刷涨价。记者在京东商城看到,之前备受欢迎的、只卖1元钱的冰碴子老冰棍,现在25支需要74.5元,平均每支近3元;小布丁们的身价也全部提高,50支小布丁售价99.99元,平均每支2元。也有一些老牌雪糕,价格还是原来的价格,但是都在悄悄瘦身,原本一支100克,现在成了60克,涨价于无形。
【成本上涨是主因】
雪糕价格为什么越来越高?采访中,有业内人士称,主要原因是由制造雪糕的原材料:奶、糖、巧克力涨价引起的。除去冷饮生产成本的增加之外,雪糕在人工、运输、包装、冷藏技术等环节成本都有所提高。另外,许多冷饮品牌开始推出“高端路线”,这些品牌以生牛乳、稀奶油为主要用料制作出的“全乳脂冰淇淋”,价格自然也不便宜。位居价格顶层的“网红雪糕”,靠着奇葩口味、跨界联合、网红带货,明星加持……销售遥遥领先,虽然褒贬不一,但有一个共同的特点,那就是价格不便宜。
“如今,雪糕早已不是解暑所需,季节也不再是限制消费的因素。90后、00后这些消费主力,对品质化生活需求越发旺盛,对于产品的个性化诉求越来越高,更乐于尝鲜、尝新,在消费升级大势下,雪糕市场正在发生翻天覆地的变化,价格浮动仅仅是其中的一环。”从事甜品生意的闫先生称。
雪糕品牌纷纷走高端路线,也挤压了平价雪糕的市场。据我市一家连锁超市门店负责人介绍,雪糕高端化,实际上是市场各环节都乐于看到的情况。过去门店售卖一支平价雪糕的利润顶多赚五毛钱,而现在售卖一支十元以上的雪糕,利润可以达到两三块钱。大家自然愿意加大高价雪糕的进货量,促销和推广力度也会大很多。
【自制雪糕也不赖】
消费升级也罢,成本提高也罢,无论是哪种原因,是否买单还是得消费者说了算。也就是说,没有消费者喜欢被动消费升级,“物美价廉”才是王道。
90后市民张弛从小是雪糕爱好者,他更喜欢这两年流行的国货冰品,偶尔也愿意为单价为十几元一支的雪糕买单。“我更关注雪糕的口感和用料,低脂低糖、蛋白质含量高的产品吃起来没有负担,而且网店和超市的价差不大,便利店、小卖铺也能购买。”
采访中,记者发现,不少市民为了吃到不含添加剂的雪糕,选择自制雪糕,根据自己的口味制作出来的雪糕美味又健康,而且成本也很便宜。
“我儿子特别喜欢吃雪糕,但是雪糕中的添加剂实在太多了,再加上现在价格奇高,一盒雪糕都能买两箱牛奶了。今年夏天,我自己制作雪糕,从网上搜索个教程,其实制作过程很简单,酸奶再加上一些水果掺起来放到模子里,在冰箱里放一天,第二天就可以吃了。”东怡花苑小区的张女士说,“买上三盒酸奶,再配上自己喜欢吃的水果,就可以给孩子做10支水果酸奶雪糕,平均下来,一支雪糕的价格还不到2元,而且还不含添加剂,吃了对身体也没有伤害。何乐而不为?来源:太原晚报
清风无力屠得热。进入六月末,我市连续多日高温天气,俨然已经有了盛夏的感觉。各大超市、社区便利店的冰柜里,品种繁多的雪糕全线上市,吸引了不少市民前来购买。采访中,记者发现,随着消费升级、原材料成本上涨、联名做营销等因素助推,“一片涨声”成为今夏雪糕市场的关键词。
【雪糕越来越贵】
曾经5毛钱一支的小布丁、绿豆冰棍是降温解渴神器。但是近段时间来,不少市民却发现,1元以下一支的雪糕成了稀缺品。记者走访市场发现,在超市里成盒售卖的雪糕价格大多集中在十几元到五十几元不等,其中二三十元的最多。按一盒5支到7支包装,每支均价在三四元。一些定位高端的产品价格更高,一款网红丝绒可可雪糕分享装3支售价54元,老牌雪糕“小贵族”梦龙卡布奇诺口味和车厘子樱花口味4支售价36元。即便是打着“30年不忘初心”的东北大板价格也不复当年,5支卖到近30元。
线上的雪糕价格也齐刷刷涨价。记者在京东商城看到,之前备受欢迎的、只卖1元钱的冰碴子老冰棍,现在25支需要74.5元,平均每支近3元;小布丁们的身价也全部提高,50支小布丁售价99.99元,平均每支2元。也有一些老牌雪糕,价格还是原来的价格,但是都在悄悄瘦身,原本一支100克,现在成了60克,涨价于无形。
【成本上涨是主因】
雪糕价格为什么越来越高?采访中,有业内人士称,主要原因是由制造雪糕的原材料:奶、糖、巧克力涨价引起的。除去冷饮生产成本的增加之外,雪糕在人工、运输、包装、冷藏技术等环节成本都有所提高。另外,许多冷饮品牌开始推出“高端路线”,这些品牌以生牛乳、稀奶油为主要用料制作出的“全乳脂冰淇淋”,价格自然也不便宜。位居价格顶层的“网红雪糕”,靠着奇葩口味、跨界联合、网红带货,明星加持……销售遥遥领先,虽然褒贬不一,但有一个共同的特点,那就是价格不便宜。
“如今,雪糕早已不是解暑所需,季节也不再是限制消费的因素。90后、00后这些消费主力,对品质化生活需求越发旺盛,对于产品的个性化诉求越来越高,更乐于尝鲜、尝新,在消费升级大势下,雪糕市场正在发生翻天覆地的变化,价格浮动仅仅是其中的一环。”从事甜品生意的闫先生称。
雪糕品牌纷纷走高端路线,也挤压了平价雪糕的市场。据我市一家连锁超市门店负责人介绍,雪糕高端化,实际上是市场各环节都乐于看到的情况。过去门店售卖一支平价雪糕的利润顶多赚五毛钱,而现在售卖一支十元以上的雪糕,利润可以达到两三块钱。大家自然愿意加大高价雪糕的进货量,促销和推广力度也会大很多。
【自制雪糕也不赖】
消费升级也罢,成本提高也罢,无论是哪种原因,是否买单还是得消费者说了算。也就是说,没有消费者喜欢被动消费升级,“物美价廉”才是王道。
90后市民张弛从小是雪糕爱好者,他更喜欢这两年流行的国货冰品,偶尔也愿意为单价为十几元一支的雪糕买单。“我更关注雪糕的口感和用料,低脂低糖、蛋白质含量高的产品吃起来没有负担,而且网店和超市的价差不大,便利店、小卖铺也能购买。”
采访中,记者发现,不少市民为了吃到不含添加剂的雪糕,选择自制雪糕,根据自己的口味制作出来的雪糕美味又健康,而且成本也很便宜。
“我儿子特别喜欢吃雪糕,但是雪糕中的添加剂实在太多了,再加上现在价格奇高,一盒雪糕都能买两箱牛奶了。今年夏天,我自己制作雪糕,从网上搜索个教程,其实制作过程很简单,酸奶再加上一些水果掺起来放到模子里,在冰箱里放一天,第二天就可以吃了。”东怡花苑小区的张女士说,“买上三盒酸奶,再配上自己喜欢吃的水果,就可以给孩子做10支水果酸奶雪糕,平均下来,一支雪糕的价格还不到2元,而且还不含添加剂,吃了对身体也没有伤害。何乐而不为?来源:太原晚报
我刚回来也是觉得不理解,日本百元店的产品应该99%是中国制造,日本卖100日币(6RMB)一模一样的产品在国内网购基本都需要10~18元左右,比如图1、2在日本只要100日币,国内网购15左右,图3是我买的咖啡滤纸,打开一看也是日本百元店的定番产品,买了12元。可能是因为把运费加到商品价格里去了?如果是这样那勉强可以理解,毕竟收纳之类体积不小。
偶尔还会在某宝上看到日本300円(RMB18)专卖店的产品(中国制造)那些产品也是贵出日本很多。
如果去附近的大超市,特别是打折促销的时候,买一些收纳用品性价比是很高的,比日本超市便宜,质量也很好。
还有很多有特色的网店的产品是非常不错的,在日本百元店绝对买不到,归根结底国内的网购还是快乐多多惊喜不断的[可爱]
偶尔还会在某宝上看到日本300円(RMB18)专卖店的产品(中国制造)那些产品也是贵出日本很多。
如果去附近的大超市,特别是打折促销的时候,买一些收纳用品性价比是很高的,比日本超市便宜,质量也很好。
还有很多有特色的网店的产品是非常不错的,在日本百元店绝对买不到,归根结底国内的网购还是快乐多多惊喜不断的[可爱]
【七月欧盟电商税改新规,还能不能愉快地买买买了?】
专注电子商务领域的非营利机构Thuiswinkel在去年发布了一项和荷兰邮政PostNL合作的调查研究,数据显示2019年有460万荷兰消费者通过线上购买跨境商品,共计花费了11亿欧元。其中,中国的网店最受荷兰跨境购物者的欢迎,几乎三分之一的海外产品和在线服务消费发生在中国的网店。
为了使欧盟境内和境外的线上购物价格变得更加平等、以及在欧盟的电子商务行业中创造一个公平的竞争环境,从7月1日起,欧盟将对电子商务销售实施税改,此新规将影响许多线上交易,意味着消费者需要承担从欧盟以外购买的产品的涨价风险。
目前,在AliExpress等非欧盟网店购买商品时,只需为价值超过22欧元的产品支付增值税。从七月起,在荷兰,所有从非欧盟网店购买的产品,无论价值多少,都需要支付21%的增值税。
#欧洲网购##荷兰生活#
专注电子商务领域的非营利机构Thuiswinkel在去年发布了一项和荷兰邮政PostNL合作的调查研究,数据显示2019年有460万荷兰消费者通过线上购买跨境商品,共计花费了11亿欧元。其中,中国的网店最受荷兰跨境购物者的欢迎,几乎三分之一的海外产品和在线服务消费发生在中国的网店。
为了使欧盟境内和境外的线上购物价格变得更加平等、以及在欧盟的电子商务行业中创造一个公平的竞争环境,从7月1日起,欧盟将对电子商务销售实施税改,此新规将影响许多线上交易,意味着消费者需要承担从欧盟以外购买的产品的涨价风险。
目前,在AliExpress等非欧盟网店购买商品时,只需为价值超过22欧元的产品支付增值税。从七月起,在荷兰,所有从非欧盟网店购买的产品,无论价值多少,都需要支付21%的增值税。
#欧洲网购##荷兰生活#
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