歌碧酒庄 Chateau Croizet-Bages 是波雅克 Pauillac 村的酒庄之一,1855梅多克五级名庄。毗邻著名的靓茨伯酒庄 Chateau Lynch Bages。目前奎伊 Quie 家族是歌碧酒庄的拥有者,同时也是二级庄露仙歌的拥有者。
歌碧酒庄拥有极好的风土条件,表面土壤是梅多克典型的砾石,有一米深,下层是富含矿物质和氧化铁的褐色沙土。沙土下面则是白色的底层土。多数葡萄园都用格子架支撑,严格控制葡萄产量。
水泥发酵罐低温发酵,之后将所有的酒放入橡木桶中(25%新橡木桶)存放,陈酿时间最长可至12个月。经酿酒师不断尝试、挑选和调配,确认装瓶时间,最后葡萄酒经蛋白澄清后装瓶。
歌碧酒庄拥有极好的风土条件,表面土壤是梅多克典型的砾石,有一米深,下层是富含矿物质和氧化铁的褐色沙土。沙土下面则是白色的底层土。多数葡萄园都用格子架支撑,严格控制葡萄产量。
水泥发酵罐低温发酵,之后将所有的酒放入橡木桶中(25%新橡木桶)存放,陈酿时间最长可至12个月。经酿酒师不断尝试、挑选和调配,确认装瓶时间,最后葡萄酒经蛋白澄清后装瓶。
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【2010世纪大年 五级庄战斗机】
歌碧酒庄干红葡萄酒Chateau Croizet-Bages 2010
★1855五级庄,毗邻超二名庄庞特卡奈、靓茨伯
★与拉菲、拉图、木桐三座一级庄共享波尔多伟大风土波亚克
★2010年是波尔多超级大年,WA产区评分表高达98分
★获知名葡萄酒杂志《Falstaff Magazine》94分评价:“浓郁、优雅、和谐,层次丰富,口感令人难以忘怀”
评分:FM 94 TA 93
会员专享价:395元/支(吊打淘宝活动券后价630元)
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歌碧酒庄干红葡萄酒Chateau Croizet-Bages 2010
★1855五级庄,毗邻超二名庄庞特卡奈、靓茨伯
★与拉菲、拉图、木桐三座一级庄共享波尔多伟大风土波亚克
★2010年是波尔多超级大年,WA产区评分表高达98分
★获知名葡萄酒杂志《Falstaff Magazine》94分评价:“浓郁、优雅、和谐,层次丰富,口感令人难以忘怀”
评分:FM 94 TA 93
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歌碧庄园Chateau Croizet Bages 波尔多左岸五级庄
简介:
歌碧庄园(Chateau Croizet Bages)位于法国波尔多波亚克产区,1855梅多克评级列级酒庄第五级。庄园最初由巴斯(Bages)家族建于十六世纪,成为十七世纪Bage村最重要的庄园之一。十八世纪上半叶,克鲁瓦泽兄弟购买下周围相邻的大量小块葡萄树种植园地,最终建成了南波亚克地区的一座大型庄园。
历史:
大革命后,他们将庄园卖给了来自加斯科涅的Jean de Puyrerac。在大革命结束后,庄园由克鲁瓦泽Croizet兄弟接管。庄园于十九世纪中期传至一个叫朱利安·卡夫的绅士手中。第二次世界大战以后,庄园由梦·保罗·裘伊买下,现在庄园则由他的儿子让·米歇尔(Jean Michel)打理。
葡萄园的具体状况:
歌碧庄园的葡萄园占地30公顷,位于巴斯高地中心位置,这里平缓的斜坡为葡萄种植提供了理想的自然排水条件。庄园与著名的五级庄靓次伯庄园相邻,这里的土壤是典型的梅多克砂砾土,分布均匀,可是土质很复杂。第一层(1米厚)是由大鹅卵石组成的。第三层有好几米深,是一片的碎石砂。葡萄树根在这些土壤中茂盛地生长,并生产出高质量的葡萄酒。葡萄树平均树龄35年,种植葡萄比例为60%赤霞珠,32%梅洛,8%品丽珠。
酿造工艺:
压榨(大约流掉总体的5%至10%),在发酵前进行48小时的冷浸渍(为了萃取芳香和色素),接着在水泥槽里进行酒精发酵,分离压榨出来的葡萄酒独立存放,最后进行乳酸发酵。之后是12个月的橡木桶(25%新橡木桶)陈酿。最后经过六个月细心的品尝和分析后开始调配酒,最后用蛋清进行澄清。
Chateau Croizet Bages:其洒脱淳朴的风格著称。酒款充分地展现了波亚克的优质风土,它散发着成熟樱桃、香料以及雪松的香气,结构宏大,口感强劲,馥郁芬芳,陈年潜力佳。
最佳年份:
Chateau Croizet Bages:2000、2003、2004、2009、2010
简介:
歌碧庄园(Chateau Croizet Bages)位于法国波尔多波亚克产区,1855梅多克评级列级酒庄第五级。庄园最初由巴斯(Bages)家族建于十六世纪,成为十七世纪Bage村最重要的庄园之一。十八世纪上半叶,克鲁瓦泽兄弟购买下周围相邻的大量小块葡萄树种植园地,最终建成了南波亚克地区的一座大型庄园。
历史:
大革命后,他们将庄园卖给了来自加斯科涅的Jean de Puyrerac。在大革命结束后,庄园由克鲁瓦泽Croizet兄弟接管。庄园于十九世纪中期传至一个叫朱利安·卡夫的绅士手中。第二次世界大战以后,庄园由梦·保罗·裘伊买下,现在庄园则由他的儿子让·米歇尔(Jean Michel)打理。
葡萄园的具体状况:
歌碧庄园的葡萄园占地30公顷,位于巴斯高地中心位置,这里平缓的斜坡为葡萄种植提供了理想的自然排水条件。庄园与著名的五级庄靓次伯庄园相邻,这里的土壤是典型的梅多克砂砾土,分布均匀,可是土质很复杂。第一层(1米厚)是由大鹅卵石组成的。第三层有好几米深,是一片的碎石砂。葡萄树根在这些土壤中茂盛地生长,并生产出高质量的葡萄酒。葡萄树平均树龄35年,种植葡萄比例为60%赤霞珠,32%梅洛,8%品丽珠。
酿造工艺:
压榨(大约流掉总体的5%至10%),在发酵前进行48小时的冷浸渍(为了萃取芳香和色素),接着在水泥槽里进行酒精发酵,分离压榨出来的葡萄酒独立存放,最后进行乳酸发酵。之后是12个月的橡木桶(25%新橡木桶)陈酿。最后经过六个月细心的品尝和分析后开始调配酒,最后用蛋清进行澄清。
Chateau Croizet Bages:其洒脱淳朴的风格著称。酒款充分地展现了波亚克的优质风土,它散发着成熟樱桃、香料以及雪松的香气,结构宏大,口感强劲,馥郁芬芳,陈年潜力佳。
最佳年份:
Chateau Croizet Bages:2000、2003、2004、2009、2010
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