黑松露季将至，想去亲手采摘这项昂贵食材吗？澳洲主要有三个地方出产黑松露：堪培拉周边，墨尔本的亚拉河谷和西澳，西澳满吉姆（manjimup）地区。华人私人导游Joep Ju为我们介绍了在澳洲寻访黑松露的体验。“黑松露对土壤和日照时间要求比较高。另外由于成熟之后气味比较浓郁容易被动物刨走，所以澳洲一些地广人稀的地方是比较适合黑松露生长。”黑松露（英文称为perigord truffle），也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状。采集松露是澳洲冬季的旅行项目之一，人们可以向一些旅行社和农场预定寻访黑松露的旅行。“黑松露生长在一些橡树林的树下，不需要特别的播种，农场主只需要看护好就可以了。”“孢子在生长过程中只要不被外界打扰就能长成。”Joep说，农场主会牵着猎犬和游客一起去寻找。嗅觉灵敏的猎犬一旦发现黑松露就会停下来刨一刨，再由农场主或者游客把它刨出来。详情请点击链接：https://t.cn/A6VSlnS1

Bubble Cabinet
#新媒体艺术# #装置艺术# ​​​​
荷兰双胞胎设计师Jeroen和Joep Verhoeven两个有着相同的目标：将现代制造业推向极限，以便制作出通过神秘设计创造欢乐时刻的作品。
作品以玻璃形式捕捉细腻的气泡，选择了具有讽刺意味的坚硬且不容易破坏的材料：彩虹化的盐酸盐玻璃。细腻的彩虹作品引用了十七世纪和十八世纪绘画中的气泡——一个象征生命脆弱性的虚荣符号。然而，在Verhoeven双胞胎的手中，泡沫不仅代表生命的脆弱，而且还庆祝你第一次遇到碎片时所体验到的惊奇感。

【有观众 vs. 无观众：在运动赛事中，社会压力会改变裁判和选手的行为？[哼]】许多心理学研究表明，由于他人在场而带来的#社会压力#（social pressure）会在行为上产生后果。那么，运动赛事中的裁判和选手，会由于观众在场而改变自己的行为吗？荷兰期刊《经济心理学杂志》的一项研究，利用#新冠肺炎#疫情流行的特殊公共卫生状态（运动赛事不允许有观众在场），对欧洲5个主要足球联赛（德国、西班牙、英格兰、意大利、葡萄牙）过去10个赛季的德甲、德乙数据进行了分析。结果发现：

①社会压力改变了【选手】的行为：在有观众在场的情况下，选手的各种成绩指标（分数、进球、射门等）呈显出了相当大的#主场优势#（home advantage，即在主场进行比赛的队伍会比客场队伍表现更佳）；然而，在没有观众在场的情况下，这种主场优势被削减了将近一半。

②社会压力改变了【裁判】的行为：在有观众在场的情况下，裁判的各种决定（犯规、黄牌、红牌、点球等）都更倾向于对主场作战的队伍有利；然而，在没有观众在场的情况下，裁判的决定会更加平衡。

研究者认为，这些证据表明，社会压力对于个体行为的强烈影响在运动赛事中同样存在，并有可能影响到运动赛事的选手表现和裁判决定。

来源：Scoppa, V. (2021). Social pressure in the stadiums: Do agents change behavior without crowd support? Journal of Economic Psychology, 82. doi:10.1016/j.joep.2020.102344