风味 | 邕味老友
#南宁的伙食#
广西的粉就是有那么多 … 柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、北海猪脚粉 … 各花入各眼,每个城市的出品自有每个城市的人追捧着 ……
我个人喜欢的却是老友粉,螺丝粉虽然从线上红到线下气势如虹,但作为一碗粉的技术含量总觉得比老友粉是有差距的吧 ……
老友粉生料现炒,每一碗都是费工费时,而且各家店不同的老板用料 … 甚至煮粉的阿姨不同,味道都迥异 ……
苏记和复记是常见说好的,很老牌的入门级,在南宁遇到的中老年都会提到,还有到南宁来生活工作的外地人通常也会喜欢 … 但说到牛逼的老友粉就非北泉姐莫属了,北泉姐被拿出来和曼谷米其林指南一颗星的街头小吃扎菲姨相比,自带光环生意好到爆炸 ……
喜欢老友粉,所以专门开了一个清单吃,陆陆续续吃了一年 … 嗯,总结个人最爱的一家却是这家开在水街附近街坊小区深处的食店:邕味老友 ……
第一次来是大清早来附近吃老嘢扣肉糯米饭,觉得有看过美食盆友的食评推荐,跟导航街对面的巷口走进去,穿过一个菜市场的街,几百米就是这家店 ……
这家店的名字叫“邕”味,这个字发音是yong … 南宁的简称就是邕城,一条邕江穿过南宁城区 ……
小店开在旧城核心的居民区,每次来都是人声鼎沸,而且即便是早餐的时段也会有看到面目姣好的年轻男女拉着行李箱来吃,很有小巷风流网红店的气场呢 ……
生料牛肉老友粉二两,加一份排骨吧 … 撕了票拿到出品的窗口,那里有一块钉着钉子的铁板,每个钉子都有一个号,把自己的小票插在钉子上就可以坐下等待了,粉煮好了就会叫号的 ……
老友粉店的格局,通常有灶头正对着窗口,两个阿姨一字排开热气腾腾的一边炒料一边煮粉,看了一会儿分分钟感慨:真是很费功夫的一碗粉啊 ……
个人觉得这碗粉最好吃,当然是因为投料新鲜投料足,老友粉都是生料煮吧,这样的街坊店不能和北泉姐比人单,加料煮一碗也就是十多块,非常的便宜了 ……
而汤的口感是好吃与否的重要标准吧? … 火猛汤浓,煮出来的粉有种滑润的质感,生料中的油脂被充分乳化,流动的汤汁包裹着每一根粉,又爽又多滋味 ……
原来到南宁,通常会到东站,靠近青秀区的繁华而且去机场也方便,但现在有了这碗粉就会时不时很刻意的买南宁站的车票,南明站和全国很多二三线城市的老火车站一样,除了站就是市井气的街道和嘈杂混乱的人流车流,这才是南宁本来的样子吧 ……
推荐邕味老友,一碗汤汁滑润的老友粉,不知道是不是你最喜欢的那一碗呢。
在人间 ……
#南宁的伙食#
广西的粉就是有那么多 … 柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、北海猪脚粉 … 各花入各眼,每个城市的出品自有每个城市的人追捧着 ……
我个人喜欢的却是老友粉,螺丝粉虽然从线上红到线下气势如虹,但作为一碗粉的技术含量总觉得比老友粉是有差距的吧 ……
老友粉生料现炒,每一碗都是费工费时,而且各家店不同的老板用料 … 甚至煮粉的阿姨不同,味道都迥异 ……
苏记和复记是常见说好的,很老牌的入门级,在南宁遇到的中老年都会提到,还有到南宁来生活工作的外地人通常也会喜欢 … 但说到牛逼的老友粉就非北泉姐莫属了,北泉姐被拿出来和曼谷米其林指南一颗星的街头小吃扎菲姨相比,自带光环生意好到爆炸 ……
喜欢老友粉,所以专门开了一个清单吃,陆陆续续吃了一年 … 嗯,总结个人最爱的一家却是这家开在水街附近街坊小区深处的食店:邕味老友 ……
第一次来是大清早来附近吃老嘢扣肉糯米饭,觉得有看过美食盆友的食评推荐,跟导航街对面的巷口走进去,穿过一个菜市场的街,几百米就是这家店 ……
这家店的名字叫“邕”味,这个字发音是yong … 南宁的简称就是邕城,一条邕江穿过南宁城区 ……
小店开在旧城核心的居民区,每次来都是人声鼎沸,而且即便是早餐的时段也会有看到面目姣好的年轻男女拉着行李箱来吃,很有小巷风流网红店的气场呢 ……
生料牛肉老友粉二两,加一份排骨吧 … 撕了票拿到出品的窗口,那里有一块钉着钉子的铁板,每个钉子都有一个号,把自己的小票插在钉子上就可以坐下等待了,粉煮好了就会叫号的 ……
老友粉店的格局,通常有灶头正对着窗口,两个阿姨一字排开热气腾腾的一边炒料一边煮粉,看了一会儿分分钟感慨:真是很费功夫的一碗粉啊 ……
个人觉得这碗粉最好吃,当然是因为投料新鲜投料足,老友粉都是生料煮吧,这样的街坊店不能和北泉姐比人单,加料煮一碗也就是十多块,非常的便宜了 ……
而汤的口感是好吃与否的重要标准吧? … 火猛汤浓,煮出来的粉有种滑润的质感,生料中的油脂被充分乳化,流动的汤汁包裹着每一根粉,又爽又多滋味 ……
原来到南宁,通常会到东站,靠近青秀区的繁华而且去机场也方便,但现在有了这碗粉就会时不时很刻意的买南宁站的车票,南明站和全国很多二三线城市的老火车站一样,除了站就是市井气的街道和嘈杂混乱的人流车流,这才是南宁本来的样子吧 ……
推荐邕味老友,一碗汤汁滑润的老友粉,不知道是不是你最喜欢的那一碗呢。
在人间 ……
#南宁楼市# 【#南宁80平小户型盘点# 刚需赶快收藏!】对于生活在南宁的刚需购房者来说,符合自己经济能力的小户型,已经成了越来越多人的选择,那么南宁现在就究竟有哪些小户型楼盘?让我们一起来看看吧~[挤眼]
五象新区可谓是新盘扎堆的区域之一,据媒体不完全统计,五象新区80㎡ 以下的住宅小户型还真不少,共有19盘。
青秀区作为全南宁房价最高的区域,80㎡以下的住宅小户型仅有10个,参考价格8000-25000元/㎡,其中多为一房。
江南片区的小户型也不少,共有16个,主要集中在沙井板块,低门槛,性价比相对高,很值得刚需购房者考虑。
西乡塘区推出的新盘本身就不多,在售小户型共15个,参考均价在10000元/㎡左右,也有很多不错的选择。
兴宁区的小户型最少,只有6个盘,主要集中在兴宁东板块,依靠板块的丰富资源,未来将出现低密项目,值得期待。
相信通过上面的统计,大家应该对南宁各城区小户型的情况都有了一番了解,希望大家都能够顺利上车,买到自己心仪的房子~(via:楼市密探)
五象新区可谓是新盘扎堆的区域之一,据媒体不完全统计,五象新区80㎡ 以下的住宅小户型还真不少,共有19盘。
青秀区作为全南宁房价最高的区域,80㎡以下的住宅小户型仅有10个,参考价格8000-25000元/㎡,其中多为一房。
江南片区的小户型也不少,共有16个,主要集中在沙井板块,低门槛,性价比相对高,很值得刚需购房者考虑。
西乡塘区推出的新盘本身就不多,在售小户型共15个,参考均价在10000元/㎡左右,也有很多不错的选择。
兴宁区的小户型最少,只有6个盘,主要集中在兴宁东板块,依靠板块的丰富资源,未来将出现低密项目,值得期待。
相信通过上面的统计,大家应该对南宁各城区小户型的情况都有了一番了解,希望大家都能够顺利上车,买到自己心仪的房子~(via:楼市密探)
#南宁各城区物业费大盘点# 南宁各大城区的物业费都是多少呢?今天小南对此进行了一波盘点,一起来看看你家物业费在哪个梯队!
据媒体不完全统计,目前南宁在售楼盘超140盘物业费突破2元+/㎡·月的楼盘。
最贵的当属洋房、别墅等高端项目,物业费更是达到5元+/㎡·月!不得不说,南宁的物业费也是高的离谱...买了房也得扛住物业费才行!
良庆和青秀“两个大佬”分别占大头,良庆区有32盘物业费2.5元+,其中6盘进入3元+时代;青秀区物业费2元+超30盘,其中6盘更是进入5元时代。
性价比较高的两大城区,江南区23盘物业费超2元,仅2盘物业费超3元;西乡塘区物业费超2元楼盘共22个,整体在2-3元。
另外两个城区相对平价,兴宁区20盘物业费2元+,其中7盘进入3元+时代;邕宁区14盘物业费超2元,仅1盘物业费超3元+。
总的来说,不管物业费是多是少,其实服务品质才是最重要的,要让物业费能够体现出它本身的价值。那么你家的物业收费是多少呢?你觉得物业服务怎么样?(via:南宁微楼市、@
南宁微博房产 )
据媒体不完全统计,目前南宁在售楼盘超140盘物业费突破2元+/㎡·月的楼盘。
最贵的当属洋房、别墅等高端项目,物业费更是达到5元+/㎡·月!不得不说,南宁的物业费也是高的离谱...买了房也得扛住物业费才行!
良庆和青秀“两个大佬”分别占大头,良庆区有32盘物业费2.5元+,其中6盘进入3元+时代;青秀区物业费2元+超30盘,其中6盘更是进入5元时代。
性价比较高的两大城区,江南区23盘物业费超2元,仅2盘物业费超3元;西乡塘区物业费超2元楼盘共22个,整体在2-3元。
另外两个城区相对平价,兴宁区20盘物业费2元+,其中7盘进入3元+时代;邕宁区14盘物业费超2元,仅1盘物业费超3元+。
总的来说,不管物业费是多是少,其实服务品质才是最重要的,要让物业费能够体现出它本身的价值。那么你家的物业收费是多少呢?你觉得物业服务怎么样?(via:南宁微楼市、@
南宁微博房产 )
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