阿嬷叫
阿嬷叫为惠州传统的油炸类风味小吃,已有300多年的历史。在惠州密集的老城区小巷口,常见简单的炉灶支起油锅,以白萝卜丝、虾米、肉粒,和以调好味料的面粉浆,用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸,成小碗状,外酥内软,有萝卜的清香而不油腻,喷香可口。相传这种风味的起名与老太太有关。惠州人称祖母为“阿嬷”。当年,惠州刚出现阿嬷叫时,油炸香味浓郁,连掉光牙齿的老太太也被香味吸引过来,因此便起名“阿嬷叫”。
阿嬷叫为惠州传统的油炸类风味小吃,已有300多年的历史。在惠州密集的老城区小巷口,常见简单的炉灶支起油锅,以白萝卜丝、虾米、肉粒,和以调好味料的面粉浆,用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸,成小碗状,外酥内软,有萝卜的清香而不油腻,喷香可口。相传这种风味的起名与老太太有关。惠州人称祖母为“阿嬷”。当年,惠州刚出现阿嬷叫时,油炸香味浓郁,连掉光牙齿的老太太也被香味吸引过来,因此便起名“阿嬷叫”。
#别样幸福年# #城市年俗# 今天去看看泉州的年俗!闹花灯、敬天公蒸发粿转大运必不可少。[亲亲]过年一定要吃“长年菜”芥菜,;也有人家的餐桌上摆“韭菜”,寓意长寿。[打call]萝卜和面粉做成的萝卜粿在闽南人的过年餐桌上也必不可少,闽南人称萝卜为“菜头”,意为“好彩头”。你还知道泉州的哪些年俗吗?[红灯笼]
【爱上中国的足球外教司罗波,想找个中国媳妇定居杭州】“嗨,司罗波”,“Oh, my brother”。杭州市滨文小学有个足球外教,有点高,有点帅,来自塞尔维亚首都贝尔格莱德,原名Slobodan Rusimovic,人称“司罗波”、“死萝卜”。在司罗波的带领下,滨文小学足球队连续三年斩获滨江区“白马湖杯”青少年校园足球联赛冠军,去年更是史无前例地夺得杭州“市长杯”青少年足球联赛男子甲组冠军,将滨文足球带上了新高度。
“与欧洲的孩子们相比,中国孩子的身体和天赋其实并不差,关键还是缺少对足球的激情。”近三年来,司罗波教给孩子们的除了专业的足球知识,更多还是如何激发他们心底的求胜欲。如今,执教成绩优异的司罗波也早已适应了中国,未来他希望能找个中国媳妇,在杭州定居。https://t.cn/A65ZALs4(钱江晚报·小时新闻记者 杨渐)
“与欧洲的孩子们相比,中国孩子的身体和天赋其实并不差,关键还是缺少对足球的激情。”近三年来,司罗波教给孩子们的除了专业的足球知识,更多还是如何激发他们心底的求胜欲。如今,执教成绩优异的司罗波也早已适应了中国,未来他希望能找个中国媳妇,在杭州定居。https://t.cn/A65ZALs4(钱江晚报·小时新闻记者 杨渐)
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