#孕期知识# #孕期日记# #孕期饮食# #宝妈分享# 孕期不爱吃蔬菜会营养缺乏吗？
我怀孕 4 个多月，胃口不错，但我偏爱吃肉类，不怎么爱吃蔬菜。这会导致营养缺乏吗 ? 该如何补救？

爱吃肉是好事，因为不容易发生蛋白质、维生素 B12、叶酸、肉碱以及铁的缺乏。不爱吃菜可就比较成问题了。让人担心膳食纤维、水溶性维生素、抗氧化的植物化学物等摄入不足，前两类物质或许还可以靠粗粮、豆类或服用孕期复合维生素来弥补，而植物化学物，因其种
类复杂多样，现代技术还没有发达到可以人工复制的水平，不爱吃菜，吃菜太少，品种单一不丰盛，确实会造成植物化学物的缺乏，其中比较为人熟知的有花青素、异黄酮、姜黄素、番茄红素、叶黄素等，已知的不下千种。唯有常吃菜、多吃菜、吃全菜，才是正途。（刘燕萍）

#产后恢复# #产后恢复# #母乳喂养# #新手爸妈通关指南# 谈到减肥、减脂和瘦身，无外乎两个方面，一方面要减少能量摄入，就是控制饮食；另一方面要增加能量消耗，就是加强运动。产后妈妈只要合理安排饮食，再进行适当运动和做产后健身操，就可以做到减脂、哺乳两不误。

1. 合理、科学地安排饮食
哺乳妈妈的营养状况是乳汁分泌的基础，摄入的营养物质既要满足自身需要，就是要逐步补偿自己妊娠、分娩时的营养素损耗，促进身体各器官、系统功能的恢复，还要通过分泌乳汁哺育宝宝，所以哺乳妈妈比非哺乳时需要更多的营养。产后的妈妈只要注意营养摄入的合理性，就会逐步实现减脂不减奶。

2. 食物多样化
平衡膳食最重要。产后的妈妈没有特殊的食物禁忌，只要忌烟酒，避免浓茶和咖啡即可。多样化食物除保证妈妈和宝宝的营养需要外，还可以通过乳汁的口感、气味，潜移默化地影响今后宝宝对辅食的接受程度，有利于宝宝以后多样化膳食结构的建立。

3.每天摄入能量总量不低于1800千卡
产后的妈妈每日摄入的鱼、禽、蛋、瘦肉总量应为220克，必要时可部分用大豆及其制品替代。虽然产后妈妈饮食不应过量，但还是要比非孕期多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等食物以保证充足的优质蛋白质供给，不爱吃肉的妈妈可以用大豆及其制
品来补充优质蛋白，促进乳汁分泌。研究表明，哺乳妈妈在蛋白质与能量摄入过低时，泌乳量可减少到正常的40%～50%。因此产后的妈妈最好每天选用3种以上的动物性食物。

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我怀孕 4 个多月，胃口不错，但我偏爱吃肉类，不怎么爱吃蔬菜。这会导致营养缺乏吗 ? 该如何补救？

A爱吃肉是好事，因为不容易发生蛋白质、维生素 B12、叶酸、肉碱以及铁的缺乏。不爱吃菜可就比较成问题了。让人担心膳食纤维、水溶性维生素、抗氧化的植物化学物等摄入不
足，前两类物质或许还可以靠粗粮、豆类或服用孕期复合维生素来弥补，而植物化学物，因其种类复杂多样，现代技术还没有发达到可以人工复制的水平，不爱吃菜，吃菜太少，品种单一不丰盛，确实会造成植物化学物的缺乏，其中比较为人熟知的有花青素、异黄酮、姜黄素、番茄红素、叶黄素等，已知的不下千种。唯有常吃菜、多吃菜、吃全菜，才是正途。（刘燕萍）