#新乡爆料#
邻家茶聚
[茶贴]明前茶,顾名思义,是清明节前采摘,经过整个冬天的储蓄,营养物质丰富,香气和滋味俱佳,叶肥壮,芽毫多。
雨前茶则是在清明后谷雨前采摘,虽没有明前茶细嫩,但仍富含营养,滋味鲜浓,经久耐泡。
以个人观点判断,雨前茶作为办公室口粮茶,性价比较高。 https://t.cn/RgsBil3 https://t.cn/R2WxH0G
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一提到谷雨,我想大家都会想起绿茶里的安吉白茶,不是白茶类的白茶。无论是绿茶还是白茶,都可以在谷雨前后饮用。对于绿茶类的安吉白茶,在谷雨前,是多一层意义。因为安吉白茶在谷雨前的采摘,叶片是呈现玉白色,这个时候安吉白茶的品质是最好的时期。如果谷雨后采摘,安吉白茶的特有的玉白色叶片开始转化绿白相间,到了至夏,就和其他绿茶一样了。安吉白茶因为产区的温度低,所以香气是一种“淡如积雪”的特点。关于绿茶的冲泡,... 网页链接 https://t.cn/R2WJCrW
【剑绿】剑叶茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。
剑叶茶是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。雨花茶必须在谷雨前采摘,采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶,长2.5至3公分,制作过程中全部为手工完成。雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。
剑叶茶是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。雨花茶必须在谷雨前采摘,采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶,长2.5至3公分,制作过程中全部为手工完成。雨花茶冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,滋味醇厚,回味甘甜。
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