#中国茶图鉴#
　　科普小课堂[爱你]信阳毛尖
　　信阳毛尖的主要产区范围较大，包括“五云两潭一山一寨一寺”。“五云”指车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山； “两潭”指黑龙潭、白龙潭； “一山”指震雷山； “一寨”指何家寨； “一寺”指灵山寺。信阳毛尖茶园多在海拔500~800米的群山之中，植被丰富，雨量充沛，十分利于茶树内质的累积。信阳毛尖一般年采3次，谷雨前的茶基本是芽头，500克最多可以用六万个芽头，是很少见的珍品。

好的绿茶，抗菌消炎，醒脑提神，提高免疫力，预防肿瘤……绿茶里的茶多酚还能抑制心血管疾病的发生，对人体胆固醇，血糖，血压等都有明显的降低效果。
所以有心脑血管疾病的人要常喝绿茶哦！
绿茶不仅含有丰富的维生素和茶多酚，还含有大约200多种营养成分，其中各种矿物质含量也使相当的丰富……
薄荷小狐的玫瑰园有最有名的绿茶哦！西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、恩施玉露、安吉白茶、庐山云雾、四川竹叶青……都有哦！欢迎亲们选购哦！[鲜花][鲜花][鲜花]

信阳毛尖茶叶哪个牌子好？最全信阳毛尖冲泡方式
中国是茶的故乡，不论古今，茶都是人们日常生活中十分常见的饮品，在众多茶叶中，信阳毛尖茶一直是众多茶客们的首选。信阳毛尖茶，又被称作“豫毛峰”，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产，具有“细、白、圆、直、广、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的显著特点。
那么，信阳毛尖茶叶应该如何冲泡呢？冲泡信阳毛尖茶叶时都有哪些讲究呢？
我们首先来说说冲泡信阳毛尖的茶具和水温。在茶具方面， 不建议使用茶壶冲泡，一方面，茶壶水较多，不易降温，容易把茶叶闷坏；另一方面，不便于观察茶叶和茶汤颜色，所以建议大家使用透明的玻璃杯来冲泡信阳毛尖。

由于信阳毛尖是绿茶品类，属于不发酵的茶叶，水温过高容易使茶叶变黄，影响口感，所以水温建议在80-90度为好。
接下来，我们来具体说说冲泡信阳毛尖的步骤。冲洗茶杯后，先在杯中注入三分之一的水，然后再放置茶叶，水要从高点下注，使茶叶充分翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放。在这里特别提醒大家，在泡茶之前要先洗一道茶，第二道茶的口感更佳。品茶时先有点点苦涩是很正常的，上好的信阳毛尖都是先苦后有回甘，令人回味无穷。

明前茶叶的品质最好，当然，价格也相对贵一些。而雨前的信阳毛尖茶叶品质也不错，价格却实惠很多。对于不懂行的食客们来说，建议选择大品牌的信阳毛尖茶，比如韵潭茶叶。多年来，韵潭茶叶一直坚持用口碑打开知名度，受到全国众多茶客青睐。不仅如此，韵潭茶叶还拥有一座占地650余亩的茶产业加工园区，10余个茶叶标准化精制加工厂，生产出来的茶叶品质上乘，口味正宗，感兴趣的朋友不妨了解一下。