最近都在為WSET背白葡萄品種，實在非常痛苦，想起2016年在東京買的兩瓶日本甲州，開來一瓶古酒甲州試試，居然有驚喜。
以前飲過很多的日本甲州，味道都偏淡，基本就是很淡的花香和蘋果類的綠色水果，高酸，但也因此很適合配刺身、壽司，又或單飲。如果不是漫畫《神之水滴》和木村拓哉的日劇推廣，以前連日本人都很少飲，實在太淡味。。
這瓶05年古酒甲州，顧名思義，是10多年的老酒，但現在看資料才知原來是釀造時在tank裡熟成10年才裝瓶，所以一出廠顏色已是典型老白酒的琥珀色，味道要比一般甲州濃郁許多，帶有花香、檸檬、杏的香氣，中高酸度與微甜平衡；最特別是透著一絲如Riesling帶的汽油味，可能是陳年中變化出的味道。有趣⛽️

# 當時買5000円左右
# 第一次飲到如此複雜、好飲的日本甲州
# 甲州並非考試範圍

今天去瑰丽参加了波尔多列级庄2017年份酒展，不知道2017像不像1982是个伟大的年份，这留给时间说话～

今天喝的第一口是大宝，talbot，James suckling评分93，四级庄里最出名的一个庄吧，神之水滴也有介绍的，我们到的时候已经醒了一个小时了，还是有点生青味，意味着2017年份还有很强劲的陈年潜力，开场就如此劲～
喝完玛歌区就刷了苏玳，2017年份的滴金，太年轻了这么年轻的甜酒我也是第一次，但是！居然还不错！满口异香，再放几十年真的就惊了[Emm]
后面刷了上梅多克的，典型的混酿，柔滑平衡，再后来刷了波美侯，车库酒No.1，emm，没有想象的好喝，也许还没醒好～

最后感叹：吾生也有涯，学葡萄酒也无涯！这个梦幻瑰丽的世界，倾我一生都探索不完！人间值得，因为有美酒。 https://t.cn/AigyPqLc

神之水滴第11使徒副牌
Ferrer Bobet 老藤白标2014
70%佳丽酿+30%歌海娜，80-100年老藤。

这瓶2014年的Ferrer Bobet 酒液颜色几乎可以用梦幻般来形容（非常遗憾，没有拍照片。喝年轻年份的葡萄酒，边喝边观察颜色其实是一种美妙的享受）
满满清新的少女感，粉色系、活泼。入口的瞬间会以为这是一款简单的葡萄酒，但紧跟着复杂度就叠加而来，小看她了，满满的内涵，依然精致、纯粹。既使把她放在超甜美的NapaNook和力量十足的梦澜Premora之后喝，她依然用绕指柔的能量，轻松打动味蕾。

如果不确定力量和优雅结合在一起的葡萄酒是什么样的，那么这款Ferrer Bobet就是。棒
4.3/93