【关久了，不管什么形式的远行都有放飞的期待】亲戚处突然成了疫区，苏州虽安全，亲戚送不了女儿，作为陪他的我行程自然取消。原他安排好去✈️婚宴结束我们回来，我倒是挺喜欢慢慢的时光，如果可以带酒就更好了，正好他也喝酒，在上火车前买些烧腊盐焗吃食，窗外夕阳西下，两人一口酒一口菜唠唠嗑挺美，现在火车站安检太严了，只能放弃粗放模式，从新买了两人用的茶咖啡快客杯，窗外夕阳西下，吃点小点喝点小咖啡文唠[哈哈]，谁成想临近出门还有几天，突然去不了了，买好行李箱不出去放飞一下真不甘心，于是查哪里最安全，查累了，心也慢慢静了下来，闭关继续！[awsl]。

唠一唠在四月春末喝到的我的年度最佳饮品，这一杯，停留在我的味觉三个月，值得从北到南。近两年遇到为数不多惊艳的咖啡店，从创意咖啡的取材与口味，到饮品概念的升华，以及超一流服务体验。

咖喱、荷叶糯米鸡、腊肠…这些听起来与本地饮食文化息息相关却和咖饮毫无关联的食材，以并不牵强的方式融合后，作为支点及敲门砖打开了广州创意咖啡市场的空间。

预约制的存在十分合理，老板biu总会在你没点单的情况下给你一一介绍完菜单上几乎所有创意咖啡背后的故事，体验满分。

季换菜单，有幸尝到近期刚上新的两款新品。

关于春天的森林与绿，是荷叶糯米鸡和甜瓜。

关于春天的小熊融化成黄油，要跟咖喱鸳鸯与青柠谈判。咖喱鸳鸯里的南非国宝茶和青咖喱酱，佐以淡奶油椰奶、酸奶的清甜甘醇，与青柠汁、精油组合打。

关于盛夏的果实，请喝隔壁冷萃液。

和主理人biu总聊了几句关于创意咖啡老生常谈的问题：“大部分人认为创咖其实就是糖水，没了咖啡反而更好喝，你怎么看呢？哈哈，看到有采访里你说的1/3的比例概念。”

（害羞脸男孩）“创咖的难点就在于各个味道达到比例的平衡，从饮品角度出发，我们更希望创咖只是作为一个帮助小众文化出圈的抓手（没错我提词的），吸引更多人关注精品咖啡本身。”

Geb的独特之处在于，一方面，他们的出发点是挖掘拼配豆浓缩后本身的风味放大，比如使用澄清处理这样的方法，希望把其他食材的味道做到最纯净；另一方面，所有的食材和做法都取材自广东当地的特色，华农、腊肠…无尽的本地标签。玩味在15元的咖啡挂饰扭蛋机、自助手冲台....等等等。

在环境、单品同质化严重且一线城市独立咖啡店饱和的情况下，老板的谦逊和热情可能更是独家配方吧～朋友来两天刷完了菜单，可惜我去的时候广州咖啡集体跑路上海参展了…（哼 讨厌hotelX

祝阿强工坊越来越强嘞，线上的豆和新品冷萃液也好棒！之前短暂停留南京，最想喝的是隔壁X鱼缸的 荔啡红豆冰和万物生长。

引用友人那句话——果然，这个世界上没人不喜欢隔壁。#广州咖啡店##咖啡##创意美食#

今儿陪领导开会，中途溜出来喝了杯咖啡，跟大领导秘书瞎聊，10分钟唠出来小伙单身，有北京户口，去年刚在朝阳买了房，本科东北大学，研究生北京念的工科。

我眼睛，蹭一下，就绽放了光芒，急忙说，我们部门有好多优秀的姑娘们。
我们部门总回来说，你瞅你给人小伙子吓的。

我说这不是北京优秀小伙实在太少了，不能放过一个[允悲]。