牛奶是人们生活中最常见的饮品,不仅价格适中,而且营养丰富,为众多人所喜爱。从小就听长辈们说要多喝牛奶,对身体好。然而,就是这被人人夸赞的牛奶,最近却被推上了风口浪尖,有文章称“喝牛奶会增加死亡风险”。 消息一出,众人议论纷纷。那么此言论从何而来?事实果真如此吗?快一起来看。 此种说法从何而来? 这则言论来自发表于英国顶级医学杂志BMJ的一项研究,这项研究针对的是“乳类食物摄入和男女两性死亡风险的关联性”,研究对象包括168153名女性和49602名男性,研究跟踪时间长达32年。 拆分实验研究,该则研究中按照每日乳制品的摄入量分为了5组人群: 1.“最低的一组”,每天食用0.8份乳制品(一份乳制品相当于240ml的牛奶)。 2.“第二低组群”,每日摄入1.5份乳制品。 3.“第三低组群”,每日摄入2份乳制品。 4.“较高组群”,每日摄入2.8份乳制品。 5.“最高组群”,每日摄入的乳制品最少在4.2份以上。 通过研究对比,乳制品摄入“最高组”与“最低组”相比较,增加了7%的死亡风险。 喝牛奶真的会增加死亡风险? 1.从实验当中的数据可以看出乳类摄入量和心脑血管疾病、死亡风险之间的关系。心脑血管疾病患病风险和总死亡风险最低的是每日摄入1.5份乳制品的那组。 虽然有人说大量喝奶对身体存在健康风险,但这并不能否定少量(适量)喝奶对身体带来的好处。任何食物都是如此,抛开剂量来谈作用和危害都是不负责任的,超量都会给身体带来负担。 2.我国大多数人的饮奶量较低,有些人每日200g乳制品的量都达不到,更何谈产生风险的每日400g乳制品。 3.牛奶按脂肪的组成比可分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶,对于身体产生负面影响最大的乳制品是“全脂奶”,其原因是全脂奶中含有更多的饱和脂肪酸物质,经常过量摄入会增加血脂异常的发生风险,甚至会诱发某些心脑血管疾病。 所以,如果平常喝奶比较多,建议偏向选择低脂奶和脱脂奶,降低饱和脂肪酸的摄入量。 综上所述,上述实验研究与我国居民的乳制品建议摄入量并不冲突,《中国居民膳食指南》(2016版)中推荐每人每天摄入300g乳制品,这个推荐量对身体的风险很低,大家不必恐慌。 喝牛奶有哪些好处? 牛奶当中富含优质蛋白质和矿物质钙,吸收率高,利用价值高;经常适量摄入不仅可以为身体提供基础能量,还可以增加骨骼密度、提高身体免疫力。 之前《柳叶刀》曾经刊登过一则研究结果:这项研究涉及了包括我国在内的21个国家的13万人,经过了9.4年的研究,涉及了全因死亡率、中风及心血管死亡率等多个指标。 研究结果显示,与不食用乳制品的人相比,每日摄入2份乳制品的人全因死亡率会下降17%,心血管死亡风险会下降23%,中风的风险也会下降33%。 喝牛奶应注意什么? 1.关注蛋白质含量 优质纯牛奶(鲜牛奶)的蛋白质含量必须≥2.9克/100毫升(克),风味牛奶(调制乳)的蛋白质含量应该≥2.3克/100毫升(克),含乳饮料(乳酸菌饮料)的蛋白质含量应该≥0.7克/100毫升(克)。 2.选择正规渠道购买 购买牛奶应选择正规、大型且知名的厂家生产的牛奶,推荐购买日期更接近于生产日期的牛奶。 3.每日坚持适量摄入牛奶(奶制品) 《中国居民膳食指南》(2016版)中建议成年人每天应该摄入300克(毫升)液态奶或相当量的乳制品(300克酸奶或37.5克奶粉或30克奶酪)。 对于儿童、青少年、妊娠期女性、老年人以及骨质疏松患者等特殊人群,可以适当加量摄入奶类食品。 4.特殊人群应选择适合自己的奶制品 乳糖不耐受人群可以选择舒化奶或者是发酵酸奶;肥胖或者血脂异常人群可以选择低脂牛奶和脱脂牛奶。 综上所述,牛奶中含有蛋白质、钙质等近百种人体所需的成分,对于“喝牛奶会导致早死”这类言论,大家一定要科学看待,切不可盲目相信。
《向往的生活》这是五季以来,最喜欢的一期,没有之一!因为,这真的就是,我向往的生活。[偷笑]
跑完十公里后,黄老师张开手等着抱彭彭的那一幕看得我想哭,就是那种平凡的感动。[偷笑]突然很想说说他俩的相处模式,我感觉就是典型的中国父子情,黄老师表面上总对彭彭带着点“嫌弃”,但实际心里却疼得不得了,只许自己吐槽,外人说他家傻儿子不好就会暗暗不爽翻脸的那种。[偷笑]
一来大咖,就极力推销,这孩子戏演得好,你一定要用他,忘了哪期来了个帅哥小鲜肉,黄老师和妹妹吐槽,大意是你看看人家都打扮得那么好看,再看看你哥哥,这话粗看是嫌弃,可细品却是“我儿子靠的是实力,可和他们不一样”
彭彭对黄老师是又敬又怕的,可不自觉地还带着点依赖和撒娇,他俩骨子里都带着点文青和大男孩的稚气,两个人经常玩一些很幼稚的游戏,呲水枪,吐泡泡,但有时候又很正经的传授一些东西,带跑十公里,给孩子专门演一场桃花源,还有搞怪的学鸡下蛋的情节里,黄老师说的也是“彭彭,来,一起表演一个……”,感觉像回到黄老师在北电意气风发教书的年代,给学生来了次随堂小测!
黄老师对艺兴就是那种对幼弟的偏疼,尤其弟弟已经太过努力,什么都不用自己操心,那剩下的就只有宠爱了,但对彭彭却像对儿子的教导,严父的面孔下却是慈爱的心!
跑完十公里后,黄老师张开手等着抱彭彭的那一幕看得我想哭,就是那种平凡的感动。[偷笑]突然很想说说他俩的相处模式,我感觉就是典型的中国父子情,黄老师表面上总对彭彭带着点“嫌弃”,但实际心里却疼得不得了,只许自己吐槽,外人说他家傻儿子不好就会暗暗不爽翻脸的那种。[偷笑]
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黄老师对艺兴就是那种对幼弟的偏疼,尤其弟弟已经太过努力,什么都不用自己操心,那剩下的就只有宠爱了,但对彭彭却像对儿子的教导,严父的面孔下却是慈爱的心!
#免费午餐# 学会宽容,让你的生活没有烦恼;学会奉献,让你的生活充满阳光。 其实天很蓝,阴云总要散;其实海不宽,彼岸连此岸;其实梦很浅,万物皆自然;其实泪也甜,当你心如愿。对生活充满感激,不管生活给予的是快乐还是痛苦,不管前行的道路是一帆风顺还是曲折坎坷。你读过的书,经历过的事,等时间长了,那些细枝末节你都忘了,剩下来的,就成了你的素质。找不到坚持下去的理由,那就找一个重新开始的理由,生活本来就这么简单。要诚恳,要坦然,要慷慨,要宽容,要有平常心。 人生需要沉淀,宁静才能致远;人生需要反思,常回头看看,才能在品味得失和甘苦中升华。向前看是梦想和目标;向后看是检验和修正。不艾,不怨,心坦然。生活,有苦乐;人生,有起落。学会挥袖从容,暖笑无殇。快乐,不是拥有的多,而是计较的少;乐观,不是没烦恼,而是懂得知足。
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