#新书推荐#《家人闲坐，灯火可亲》 著者：汪曾祺著 出版社：光明日报出版社 （ ISBN：9787519456788 索书号：I267/3183-228）本书共分“家人闲坐，灯火可亲”“自得其乐，随遇而安”“汤和天气好”“日日有小暖，至味在人间”四辑，几乎囊括了汪曾祺最精华的散文，是作者写给大家的美而幸福的“活法”，也是读者了解汪曾祺家风及生活的最佳读本。读一读汪曾祺的文字，你会觉得生活是美好的，人是有诗意的，会加更热爱这个世界。
厨艺不佳，但拦不住我看有关吃食的书[憨笑]
从陈晓卿的《至味在人间》到汪曾祺的《家常酒菜》，透过文字臆想那一道道美味。
今天翻看武进作家张羊羊的新作—《草木来信》，又是一番风味在心头。
好吃的东西数不胜数，但带着回忆的味道便格外绵长，遐想是一味妙佐料。
各地的风物有各异的烧法，在西塘吃的红烧茭白与常州清炒的茭白能吃出截然不同的心情，反正都很好吃
小时候在红楼梦剧中看到刘姥姥进大观园那集，一道茄子的烧法使得茄子都金贵起来，至于味道嘛？应该在我吃过的茄子菜肴中味道最佳的那种。哈哈，像不像农民以为皇帝的锄头也是金的[偷笑]
最近还粗略翻了下《遵生八笺》，药食同源一点不假，感叹今天的人在吃这件事儿上还是糙了点。实在太忙了，区别就在于快餐店对付一口亦或是到大酒楼对付一口，反正行为上都是对付。只有仔细看食材、物性、烹饪与化学的关系、应四季而不同与身体发肤之状态，这样的吃食态度才是好好吃饭，可谁能做到呢？普罗大众是做不到，没找到好保姆的做不到，没遇到视厨房为人生意义的太太的做不到，我这辈子都做不到 [憨笑]
但还是要祝愿，祝愿大家三餐于食之味，以物养身。四季三餐常自在。
也多看看这些关乎吃食的好书，喂养身体，滋补灵魂。 https://t.cn/R2WxpeZ
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各地的风物有各异的烧法，在西塘吃的红烧茭白与常州清炒的茭白能吃出截然不同的心情，反正都很好吃
小时候在红楼梦剧中看到刘姥姥进大观园那集，一道茄子的烧法使得茄子都金贵起来，至于味道嘛？应该在我吃过的茄子菜肴中味道最佳的那种。哈哈，像不像农民以为皇帝的锄头也是金的[偷笑]
最近还粗略翻了下《遵生八笺》，药食同源一点不假，感叹今天的人在吃这件事儿上还是糙了点。实在太忙了，区别就在于快餐店对付一口亦或是到大酒楼对付一口，反正行为上都是对付。只有仔细看食材、物性、烹饪与化学的关系、应四季而不同与身体发肤之状态，这样的吃食态度才是好好吃饭，可谁能做到呢？普罗大众是做不到，没找到好保姆的做不到，没遇到视厨房为人生意义的太太的做不到，我这辈子都做不到 [憨笑]
但还是要祝愿，祝愿大家三餐于食之味，以物养身。四季三餐常自在。
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七月十三《臨高縣誌》這個「迷童男女，以招前死者之魂」感覺有點嚇人
七月十三晚，迷童男女，以招前死者之魂。（《臨高縣誌》）
●迎節
七月十三日，夜，天子於宮西三十里卓帳宿焉。前期，備酒饌。翼日，諸軍部落從者皆動蕃樂，飲宴至暮，乃歸行宮，謂之「迎節」。十五日中元，動漢樂，大宴。十六日昧爽，復往西方，隨行諸軍部落大噪三，謂之「送節」。國語謂之「賽咿兒奢」。「奢」，好也。（《遼史·志》）
●趙泰死而復生描述地獄見聞
趙泰字文和，清河貝丘人。公府辟不就，精進典籍，鄉黨稱名，年三十五。宋（《辨正論》八注引「宋」作「晉」。）太始五年七月十三日夜半，忽心痛而死，心上微暖。身體屈伸。停屍十日，氣從咽喉如雷鳴，眼開，索水飲，飲訖便起。說初死時，有二人乘黃馬，從兵二人，但言捉將去。二人扶兩腋東行，不知幾里，便見大城，如錫鐵崔嵬。從城西門入，見官府捨，有二重黑門，數十梁瓦屋，男女當五六十。主吏著皂單衫，將泰名在第三十。須臾將入，府君西坐，斷勘姓名。復將南入黑門，一人絳衣，坐大屋下，以次呼名前，問生時所行事，有何罪過；行功德，作何善行。言者各各不同。主者言：「許汝等辭。恆遣六師督錄使者，常在人間，疏記人所作善惡，以相檢校。人死有三惡道，殺生禱祠最重。奉佛持五戒十善，慈心佈施，生在福捨，安穩無為。」泰答一無所為，上不犯惡。斷問都竟，使為水官監作吏，將千餘人，接沙著岸上，晝夜勤苦啼泣，悔言生時不作善，今墮在此處。後轉水官都督，總知諸獄事，給馬，東到地獄按行。復到泥犁地獄，男子六千人，有火樹，縱廣五十餘步，高千丈，四邊皆有劍，樹上然火，其下十十五五，墮火劍上，貫其身體。雲：「此人咒詛罵詈，奪人財物，假傷良善。」泰見父母及一弟，在此獄中涕泣。見二人賫文書來，敕獄吏，言有三人，其家事佛，為有寺中懸幡蓋燒香，轉法華經咒願，救解生時罪過。出就福捨，已見自然衣服，往詣一門，雲開光大捨，有三重黑門，皆白壁赤柱，此三人即入門。見大殿，珍寶耀日，堂前有二獅子並伏，負（「負」原作「象」，據明抄本改。）一金玉床，雲名獅子之座。見一大人，身可長丈余，姿顏金色，項有日光，坐此床上。沙門立侍甚眾，四坐名真人菩薩，見泰山府君來作禮。泰問吏何人，吏曰：「此名佛，天上天下度人之師。」便聞佛言：「今欲度此惡道中及諸地獄人皆令出。」應時雲有萬九千人，一時得出，地獄即空。（「空」原作「時」，據明抄本改。）見呼十人，當上生天，有車馬迎之，升虛空而去。復見一城，雲：「縱廣二百餘里，名為受變形城。」雲：「生來不聞道法，而地獄考治已畢者，當於此城，受更變報。」入北門，見數千百土屋，中央有大瓦屋，廣五十餘步。下有五百餘吏，對錄人名，作善惡事狀，受是變身形之路，從其所趨去。殺者雲當作蜉蝣蟲，朝生夕死；若為人，常短命。偷盜者作豬羊身，屠肉償人。淫逸者作鵠鶩蛇身。惡舌者作鴟鴸鵂鶹，惡聲，人聞皆咒令死。抵債者為驢馬牛魚鱉之屬。大屋下有地房北向，一戶南向，呼從北戶，又出南戶者，皆變身形作鳥獸。又見一城，縱廣百里，其瓦屋安居快樂，雲：「生時不作惡，亦不為善，當在鬼趣千歲，得出為人。又見一城，廣有五千餘步，名為地中。罰謫者，不堪苦痛，（《辨正記》八注「不堪苦痛」下有「歸家索代家為解謫皆在此城中」十三字。）男女五六萬，皆裸形無服，飢困相扶，見泰叩頭啼哭。泰按行畢還，主者問：「地獄如法否？卿無罪，故相輓為水官都督。不爾，與獄中人無異。」泰問人生何以為樂，主者言：「唯奉佛弟子，精進不犯禁戒為樂耳。」又問：「未奉佛時，罪過山積；今奉佛法，其過得除否？」曰：「皆除。」主者又召都錄使者，問趙泰何故死來。使開滕檢年紀之籍，雲：「有算三十年，橫為惡鬼所取，今遣還家。」由是大小發意奉佛，為祖及弟，懸幡葢，誦法華經作福也。（《太平廣記》引《幽冥錄》）
●軼事
隆慶六年七月十三日，有牧兒，忽聞地下如雷鳴，驚視之，則田中水湧，高丈許。急歸，呼其主往視之。已成深潭，惟有金鯉游泳其中。遂為一方灌溉之利。（《歸化縣誌》）
壬子歲七月十三日，青城鬼城山，因滯雨，崖崩，暴水大至，在丈人觀後，高百餘丈。殿當其下，將憂摧壞。俄有墮石如岸，堰水向東，竟免漂陷。觀中常汲溪水，以供日食，甚以為勞。自得此暴水，出處常有流泉，直注廚內，其味甘香，冬夏不絕。（《錄異記》）
七月十三日中，忽有一白衣女人，獨行至門，曰：緣游看去家遠，暫借後院盤旋，可乎？希昂令借之。勒家人領過，姿質甚分明。良久不見出，遂令人覘之，已不見。希昂不信，自去觀之，無所見，唯有一火柴頭在廁門前。家屬相謂曰：此是（此是原作皆及。據明抄本改。）火災欲（欲字原闕，據明抄本補。）起。覓術士鎮厭之，當鎮厭日，火從廚上發，燒半宅且盡。至冬，希昂忤憲宗，罪族誅。（《太平廣記》）引《博異志》）
七月十三晚，迷童男女，以招前死者之魂。（《臨高縣誌》）
●迎節
七月十三日，夜，天子於宮西三十里卓帳宿焉。前期，備酒饌。翼日，諸軍部落從者皆動蕃樂，飲宴至暮，乃歸行宮，謂之「迎節」。十五日中元，動漢樂，大宴。十六日昧爽，復往西方，隨行諸軍部落大噪三，謂之「送節」。國語謂之「賽咿兒奢」。「奢」，好也。（《遼史·志》）
●趙泰死而復生描述地獄見聞
趙泰字文和，清河貝丘人。公府辟不就，精進典籍，鄉黨稱名，年三十五。宋（《辨正論》八注引「宋」作「晉」。）太始五年七月十三日夜半，忽心痛而死，心上微暖。身體屈伸。停屍十日，氣從咽喉如雷鳴，眼開，索水飲，飲訖便起。說初死時，有二人乘黃馬，從兵二人，但言捉將去。二人扶兩腋東行，不知幾里，便見大城，如錫鐵崔嵬。從城西門入，見官府捨，有二重黑門，數十梁瓦屋，男女當五六十。主吏著皂單衫，將泰名在第三十。須臾將入，府君西坐，斷勘姓名。復將南入黑門，一人絳衣，坐大屋下，以次呼名前，問生時所行事，有何罪過；行功德，作何善行。言者各各不同。主者言：「許汝等辭。恆遣六師督錄使者，常在人間，疏記人所作善惡，以相檢校。人死有三惡道，殺生禱祠最重。奉佛持五戒十善，慈心佈施，生在福捨，安穩無為。」泰答一無所為，上不犯惡。斷問都竟，使為水官監作吏，將千餘人，接沙著岸上，晝夜勤苦啼泣，悔言生時不作善，今墮在此處。後轉水官都督，總知諸獄事，給馬，東到地獄按行。復到泥犁地獄，男子六千人，有火樹，縱廣五十餘步，高千丈，四邊皆有劍，樹上然火，其下十十五五，墮火劍上，貫其身體。雲：「此人咒詛罵詈，奪人財物，假傷良善。」泰見父母及一弟，在此獄中涕泣。見二人賫文書來，敕獄吏，言有三人，其家事佛，為有寺中懸幡蓋燒香，轉法華經咒願，救解生時罪過。出就福捨，已見自然衣服，往詣一門，雲開光大捨，有三重黑門，皆白壁赤柱，此三人即入門。見大殿，珍寶耀日，堂前有二獅子並伏，負（「負」原作「象」，據明抄本改。）一金玉床，雲名獅子之座。見一大人，身可長丈余，姿顏金色，項有日光，坐此床上。沙門立侍甚眾，四坐名真人菩薩，見泰山府君來作禮。泰問吏何人，吏曰：「此名佛，天上天下度人之師。」便聞佛言：「今欲度此惡道中及諸地獄人皆令出。」應時雲有萬九千人，一時得出，地獄即空。（「空」原作「時」，據明抄本改。）見呼十人，當上生天，有車馬迎之，升虛空而去。復見一城，雲：「縱廣二百餘里，名為受變形城。」雲：「生來不聞道法，而地獄考治已畢者，當於此城，受更變報。」入北門，見數千百土屋，中央有大瓦屋，廣五十餘步。下有五百餘吏，對錄人名，作善惡事狀，受是變身形之路，從其所趨去。殺者雲當作蜉蝣蟲，朝生夕死；若為人，常短命。偷盜者作豬羊身，屠肉償人。淫逸者作鵠鶩蛇身。惡舌者作鴟鴸鵂鶹，惡聲，人聞皆咒令死。抵債者為驢馬牛魚鱉之屬。大屋下有地房北向，一戶南向，呼從北戶，又出南戶者，皆變身形作鳥獸。又見一城，縱廣百里，其瓦屋安居快樂，雲：「生時不作惡，亦不為善，當在鬼趣千歲，得出為人。又見一城，廣有五千餘步，名為地中。罰謫者，不堪苦痛，（《辨正記》八注「不堪苦痛」下有「歸家索代家為解謫皆在此城中」十三字。）男女五六萬，皆裸形無服，飢困相扶，見泰叩頭啼哭。泰按行畢還，主者問：「地獄如法否？卿無罪，故相輓為水官都督。不爾，與獄中人無異。」泰問人生何以為樂，主者言：「唯奉佛弟子，精進不犯禁戒為樂耳。」又問：「未奉佛時，罪過山積；今奉佛法，其過得除否？」曰：「皆除。」主者又召都錄使者，問趙泰何故死來。使開滕檢年紀之籍，雲：「有算三十年，橫為惡鬼所取，今遣還家。」由是大小發意奉佛，為祖及弟，懸幡葢，誦法華經作福也。（《太平廣記》引《幽冥錄》）
●軼事
隆慶六年七月十三日，有牧兒，忽聞地下如雷鳴，驚視之，則田中水湧，高丈許。急歸，呼其主往視之。已成深潭，惟有金鯉游泳其中。遂為一方灌溉之利。（《歸化縣誌》）
壬子歲七月十三日，青城鬼城山，因滯雨，崖崩，暴水大至，在丈人觀後，高百餘丈。殿當其下，將憂摧壞。俄有墮石如岸，堰水向東，竟免漂陷。觀中常汲溪水，以供日食，甚以為勞。自得此暴水，出處常有流泉，直注廚內，其味甘香，冬夏不絕。（《錄異記》）
七月十三日中，忽有一白衣女人，獨行至門，曰：緣游看去家遠，暫借後院盤旋，可乎？希昂令借之。勒家人領過，姿質甚分明。良久不見出，遂令人覘之，已不見。希昂不信，自去觀之，無所見，唯有一火柴頭在廁門前。家屬相謂曰：此是（此是原作皆及。據明抄本改。）火災欲（欲字原闕，據明抄本補。）起。覓術士鎮厭之，當鎮厭日，火從廚上發，燒半宅且盡。至冬，希昂忤憲宗，罪族誅。（《太平廣記》）引《博異志》）
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