#水韵江苏 有你会更美# 每日一景 | 江苏徐州 【徐州汉文化景区】一线团队倾力设计!百余名非遗匠人历时百天精心打造!2021徐州“国潮汉风民俗文化节 ”即将空降徐州汉文化景区!民俗盛会,非遗手工,游乐杂技,网红美味......酷炫与民俗的交融、互动与体验的升级,给你最纯正的新年味!(来源:徐州市文广旅局官微)
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每日非遗 | 江苏镇江 【非遗文化 ︳镇江肴肉制作技艺】“镇江肴肉制作技艺”是镇江市省级非物质文化遗产名录。“肴肉”也称“水晶肴蹄”,其肉色鲜美,皮白光滑晶莹,肉质清香醇酥,肥而不腻,瘦而不嵌齿,既可作筵席上主碟,又可装盘当早点吃,故有“肴肉不当菜”之说,成为“镇江三怪”之首。(来源:镇江文联)
每日非遗 | 江苏镇江 【非遗文化 ︳镇江肴肉制作技艺】“镇江肴肉制作技艺”是镇江市省级非物质文化遗产名录。“肴肉”也称“水晶肴蹄”,其肉色鲜美,皮白光滑晶莹,肉质清香醇酥,肥而不腻,瘦而不嵌齿,既可作筵席上主碟,又可装盘当早点吃,故有“肴肉不当菜”之说,成为“镇江三怪”之首。(来源:镇江文联)
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每日非遗 | 江苏淮安 【淮安糖人技艺】
“糖人”是一种传统民间手工艺,是以蔗糖或麦芽糖为原料,经加热后做成人物、动物、花草等各种造型的艺术。根据制作工艺的不同,可以分为吹糖人、画糖人和塑糖人三种。流布在淮安市清河区的主要是吹糖人,自清末时期由外地传入。 (来源:淮安非遗)
每日非遗 | 江苏淮安 【淮安糖人技艺】
“糖人”是一种传统民间手工艺,是以蔗糖或麦芽糖为原料,经加热后做成人物、动物、花草等各种造型的艺术。根据制作工艺的不同,可以分为吹糖人、画糖人和塑糖人三种。流布在淮安市清河区的主要是吹糖人,自清末时期由外地传入。 (来源:淮安非遗)
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