#转发赠书# 唯有美食和爱不可辜负。——毕晓妮

#yuanyuan的读书分享# 《日本料理完全图鉴》

在疫情之前，日本可以说成了中国人的后花园，去那里不仅方便，关键也是好吃的太多啦！[舔屏]

不过，很多不懂日语的小伙伴去到餐厅也有个困惑，那就是店家提供的中文菜单，有时候可能会让你完美错过真正的日本料理体验。而像讲究的怀石料理、讲究季节感的和果子之类，要如何鉴赏，也让人无从判断。

这本由资深日本美食家王奕龙主导编著的《日本料理完全图鉴》，从为人熟知的寿司，天妇罗、日本拉面，到资深老饕爱的怀石料理、乡土料理、锅料理，再到日本生活中十分平民化的朝食、和果子、居酒屋，搭配让人食欲大增的图片，一一解说，实属真·香！[哈哈]

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继续《吃出好体质》读书打卡#不可辜负的美食#
最适合现代人的食物：低能量密度，高营养密度
所谓能量密度，是单位体积中所含的能量营养素。
所谓营养密度，是单位体积重所含的营养素有多少。
最符合低能量密度，高营养密度的膳食结构，就是地中海膳食结构。
这是预防高血压、高血脂、糖尿病等现代慢病最有效的饮食方式。

七大营养素该如何达到平衡？
根据中国居民饮食现状和身体状况，碳水化合物的摄入量尽量取其范围的低值，蛋白质和脂类尽量取其范围的高值。
蛋白质是人体的大脑、神经、皮肤、肌肉、内脏、血液，甚至指甲、头发的主要成分，还是身体生长发育、衰老组织更新和损伤组织心生细胞的修补原料。

吃蛋白质时，肉蛋类蛋白质的生物利用率高于植物类蛋白质。
因为植物蛋白中缺乏某种人体必需的氨基酸，而氨基酸被人体利用会受到影响，代谢产物增多，对肾脏的压力会很大。所以，豆制品不要单吃。#美食营养学#

在很多人的眼里所谓的成功不过是比较的产物。

容貌再好一点，能力再强一点，积蓄再多一点，权利再大一点，地位再高一点,人脉在广一点……

欲望是无限的，现实却是残酷的,可人们“想要拥有未曾拥有过的物质或者资源”的强烈愿望，从未减少过哪怕一点点。

大多数人一生也无法摆脱由比较而产生的情绪。

对那些把自己的幸福建立在与他人比较的结果之上的人来说，幸福和快乐永生永世难以获得，就算偶尔产生了幸福和快乐的感觉，也必然昙花一现，因为总有人会比他们更加年轻貌美、英俊潇洒、收入更高、权力更大、地位更重尊贵、财富更雄厚。

比较是一个坑，大坑。再干脆点说，比较就是陷阱。

有些人看透了这一切，却没有选择逃避，而是坦然接受。他们把时间花在寻找甚至制造那些无需比较就会获得的快乐和幸福上。

生活无法彻底回避比较，但是，无需比较就可以获得的快乐和幸福也同样很多，只不过他们常常被人们忽略。于是，无数人花费大量的时间去追求必须通过比较才能获得的快乐和幸福,而他们最终获得的，只有更多的痛苦。

时间的属性决定了每个人都不可能真正拥有从头再来的机会。

别羡慕别人 多做自己[心]
10min帕梅拉腿部拉伸
5min帕梅拉核心训练踩点
12min帕梅拉下腹训练
20min臀部训练
13min帕梅拉hiit暴汗快乐燃脂舞
10min瘦腿操
15min泡沫轴腿部按摩

2021.8.23 处暑
[月亮]

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