#籁籁手作#[微风]做蛋黄酥的时光总是过得很快。今天阴雨天，一个人安静地在家里专心做蛋黄酥。和面，称量，分剂，擀卷，包酥，烘焙。。。时间不知不觉间就从早到了夜。手作其实是一件很寂寞、很枯燥的事情，成百上千次的重复，一次次的经验总结，才会一点一点的进步，进而有所精进。能静心做自己喜欢的事情，虽则辛苦却也甘之如饴。探索面团的奥秘也是件很有趣的事情，就譬如随着季节的变迁，温度湿度的变化，面团的酥性也在变化，捕捉它跟随时节微调配方，每天对成品都有新的期待，为每一个完美的包酥而愉悦，也许这就是蛋黄酥永远吸引你的地方
【谢谢朋友的喜欢和推荐。】
浅浅不能保证每一款甜点都能被你喜欢，但一定保证甜点使用新鲜健康的食材，没有任何添加剂。
从2年半以前专心做咖啡，到现在做烘焙，都是一颗匠心，一颗以孩子健康为出发点的心来做的。
感谢认可我们的你们，我们会一直努力做到更好的，做更多健康美味的甜点和饮品。
可以在微店看浅浅会做的甜点，然后提前预订噢 https://t.cn/RA4DWJc
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为什么会说：“一辈子只做一件事情，把它做好来没那么容易。但凡坚持下来的必定有收获…”当然这也是导师经常教我的一句话。同时也是因为看到了他们，还不到十六岁的小帅哥，能坚持做这一份工作，看他的动作，我相信在背后他没少练。还有你俩，这一辈子也就跟烘焙打交道。希望你们都顺利…【收心，专心工作】
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