【#椰子饮品两重天#：椰乳产品爆火，椰子水热度渐消】这个夏天，瑞幸咖啡凭借其新品生椰拿铁出圈，引起业内关注，同时也带动了不少品牌涉足椰乳产品。而与此同时，曾经代表着健康生活方式的椰子水产品却逐渐失去热度，甚至有企业已经计划剥离旗下椰子水品牌。

据新京报记者不完全统计，今夏仅喜茶、奈雪、乐乐茶、瑞幸、KFC五家餐饮品牌就推出了超过20款椰子系列产品。业内人士称，相对椰子水的奇特口味，椰乳产品更为深度加工，符合现代年轻消费者的味蕾体验。椰子水仍然属于小众产品，价格方面注定无法亲近消费者，未来的发展还存在变数。https://t.cn/A6IW4PJQ

【#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材# 天眼查显示#胖哥俩关联公司曾因生活垃圾被罚#】
据新京报报道，记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露“食材新鲜”背后的种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”；过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌等。
天眼查App显示，“胖哥俩肉蟹煲”关联公司为嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司，成立于2013年9月，注册资本100万人民币，法定代表人为张灵瀚，经营范围为餐饮管理服务。股东信息显示，该公司大股东为张灵瀚、陈炳斐，持股比例均为28.8%。目前胖哥俩餐饮对外投资2家公司均已注销。此外，该公司曾申请注册胖哥俩、哥俩棒、胖子哥等商标，国际分类多为餐饮住宿，但商标状态也多为无效。
值得注意的是，张灵瀚名下关联二十余家公司，并存在多条风险信息。其担任高管或法定代表人的杭州宜千敦餐饮有限公司、杭州宜千敦餐饮有限公司均曾因未履行生活垃圾分类投放管理责任被处罚；杭州胖哥俩餐饮管理有限公司因侵权责任纠纷被起诉等。

#头号博主说##胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材# 网红餐厅“胖哥俩”，这次更是要火的不要不要的了！进嘴的东西这么为非作歹，判他个生活不能自理，气人

胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材，医生提醒死蟹不能吃！

据新京报记者卧底调查发现，胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材，用死蟹代替活蟹卖，变质土豆加工后继续卖。

医生提醒死蟹不能吃！

很多人喜欢吃螃蟹，但是死蟹不建议吃。螃蟹一旦死亡体内细菌会大量繁殖，进而分解蟹肉，甚至有些细菌还会产生毒素。若误食死蟹，可能会出现食物中毒的情况，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。情况严重的患者还可能会出现脱水、休克、败血症等，危害生命安全。