#健康小百科##营养知多少#
【老年人摄入碳水化合物注意】
由于老年人的糖耐量逐渐降低,血糖的调节作用减弱了,容易出现血糖增高的现象。过多的糖在体内容易转化为脂肪,因此老年人饮食不当容易出现肥胖,高脂血症等问题。
因此,碳水化合物的摄入建议占总能量的50-65%,此外应该减少单糖,双糖和甜食的摄入,多增加膳食纤维的摄入。多选择低GI食物。
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