位于伦敦帕丁顿火车站附近的网红蛋糕店Mille Patisserie开了也有四五年了,这几年吃过很多次他们家的千层蛋糕和肉松小贝蛋糕,但是从来没有在店里买过。
几天前路过,于是就在店里买了一些其他产品,结合之前吃过的,总结一个红黑榜
事先说明,这个红黑榜是按照我个人口味来排的,可能你喜欢的产品在我的黑榜,也可能你讨厌的产品在我的红榜,希望大家求同存异,和平共处。
✅红榜:
①肉松小贝
他们家的肉松小贝配方改过很多次,形状也从一开始的巨大正方形变成现在的椭圆形,但是真的很好吃,无论哪个版本都好吃,现在的版本里面是芋泥和麻薯,外面是海苔肉松,应该是全伦敦最好吃的肉松小贝了。
②千层
他们家的千层蛋糕特点是饼皮薄,奶油不腻,比较喜欢的口味有伯爵茶、抹茶和芝麻,水果口味的话其实没有特别惊艳。
③雪花酥️
别人家的雪花酥里坚果可能会用花生之类的,他们家的坚果是夏威夷果(Macadamia),所以特别爽脆,奶香超浓。
④豆乳盒子
清爽不甜,豆香浓郁,口感轻盈如空气。
✖️黑榜:
①抹茶巧克力芋泥蛋糕
抹茶部分大概占蛋糕的5%,巧克力是一整块的,干燥而扎实,仿佛一块砖头。
②凤梨酥&凤凰酥
他们家的凤梨酥和凤凰酥用的是真的凤梨,而不是一大盒的那种便宜凤梨酥用的冬瓜,但遗憾的是,馅儿的凤梨味道太淡,香味被酥皮的奶香盖住了,吃起来并不像凤梨酥,而像是奶油酥饼 (Shortbread)。
一块凤梨酥£3.5,一块凤凰酥£4.2,这两个手工凤梨酥加起来可以买一大盒便宜的凤梨味很浓的冬瓜馅工厂大批量生产的凤梨酥。
⚠️黄榜:
蛋黄酥
蛋黄酥的优点是很大,里面还包了麻薯和绿豆,口感湿润不干,缺点是蛋黄有可能很香,有可能有蛋腥味,就像开盲盒一样,你不知道哪一个会是好吃的。
这个蛋黄酥£5.5,在中国城的甜品店可以买到稍微小一点,价格是它一半,蛋黄+红豆泥的那种蛋黄酥。
店名:Mille Patisserie
地址:8A Spring St, Tyburnia, London W2 3RA
#不可辜负的美食##AM的伦敦食记##伦敦必吃餐厅推荐#
几天前路过,于是就在店里买了一些其他产品,结合之前吃过的,总结一个红黑榜
事先说明,这个红黑榜是按照我个人口味来排的,可能你喜欢的产品在我的黑榜,也可能你讨厌的产品在我的红榜,希望大家求同存异,和平共处。
✅红榜:
①肉松小贝
他们家的肉松小贝配方改过很多次,形状也从一开始的巨大正方形变成现在的椭圆形,但是真的很好吃,无论哪个版本都好吃,现在的版本里面是芋泥和麻薯,外面是海苔肉松,应该是全伦敦最好吃的肉松小贝了。
②千层
他们家的千层蛋糕特点是饼皮薄,奶油不腻,比较喜欢的口味有伯爵茶、抹茶和芝麻,水果口味的话其实没有特别惊艳。
③雪花酥️
别人家的雪花酥里坚果可能会用花生之类的,他们家的坚果是夏威夷果(Macadamia),所以特别爽脆,奶香超浓。
④豆乳盒子
清爽不甜,豆香浓郁,口感轻盈如空气。
✖️黑榜:
①抹茶巧克力芋泥蛋糕
抹茶部分大概占蛋糕的5%,巧克力是一整块的,干燥而扎实,仿佛一块砖头。
②凤梨酥&凤凰酥
他们家的凤梨酥和凤凰酥用的是真的凤梨,而不是一大盒的那种便宜凤梨酥用的冬瓜,但遗憾的是,馅儿的凤梨味道太淡,香味被酥皮的奶香盖住了,吃起来并不像凤梨酥,而像是奶油酥饼 (Shortbread)。
一块凤梨酥£3.5,一块凤凰酥£4.2,这两个手工凤梨酥加起来可以买一大盒便宜的凤梨味很浓的冬瓜馅工厂大批量生产的凤梨酥。
⚠️黄榜:
蛋黄酥
蛋黄酥的优点是很大,里面还包了麻薯和绿豆,口感湿润不干,缺点是蛋黄有可能很香,有可能有蛋腥味,就像开盲盒一样,你不知道哪一个会是好吃的。
这个蛋黄酥£5.5,在中国城的甜品店可以买到稍微小一点,价格是它一半,蛋黄+红豆泥的那种蛋黄酥。
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#成都地铁# 网友:2021年8月26日(星期四),
13:30,成都地铁4号线东行,西河方向( 6B列车2大1小交路运行,万盛大交路起点站发车时与前车间隔10分50秒),清江西路-文化宫车内客流画面。(P1-2)
13:43,成都地铁5号线北行,石犀公园方向(8A列车2大1小交路运行,小交路段平峰间隔6分40秒),中医大省医院-抚琴车内客流画面。(P3-4)
14:18,成都地铁3号线西南行,双流西站方向(6B列车2大1小交路运行,小交路段平峰间隔5分15秒)。
13:30,成都地铁4号线东行,西河方向( 6B列车2大1小交路运行,万盛大交路起点站发车时与前车间隔10分50秒),清江西路-文化宫车内客流画面。(P1-2)
13:43,成都地铁5号线北行,石犀公园方向(8A列车2大1小交路运行,小交路段平峰间隔6分40秒),中医大省医院-抚琴车内客流画面。(P3-4)
14:18,成都地铁3号线西南行,双流西站方向(6B列车2大1小交路运行,小交路段平峰间隔5分15秒)。
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