彭州新晋网红|“摩洛哥”风格庭院火锅
无意中发现的这家藏在彭州一条老街上的庭院火锅,橘色为基调、各种颜色碰撞在一起,有那么点摩洛哥即视感,虽然才开业不久还不够完美,但是拍照也太好出片了。
店名:肆拾柒号庭院火锅(直接导航即可到达、是在一条老街上不是很好停车,车可以停在前面不远处得一个厂里,停车费5元)
环境:它们家在老街上还是挺明显的,远远就能看到,橘色的墙体,下面栽有仙人掌,拱形的门一晚望进去很有纵深感,穿过巷子就是大厅,大厅穿出去是庭院,有卡座,也有一座一座白砂围起来相对私密的“包间”
关于吃:点菜,上锅、上菜都比较快。菜品也很新鲜,分量也比较足,锅底的料看着很足,但是不是那种重庆老火锅那样味道很浓郁,适合大众口味。
推荐菜品:
冷锅鸭血 :(血很新鲜,小火闷煮,超级入味、沾上干碟味道巴士)
红糖糍粑:(端上来一看,我还第一次吃这种,外面裹了蛋液,一看就不是那种半成品炸的,很新鲜,味道也还可以,可以试试)
武昌鱼:(我的最爱,火锅必点,不是那种冻的全部是冰的那种)
毛肚:(毛肚很脆新鲜,也很大张,就是分量略少了点,)
卤鸡爪:(锅一开就放下去煮,煮到最后吃,一抿就化了,喜欢吃耙鸡爪的可以试试)
服务:
服务员几乎是阿姨级别的,个个都很热情。
总体来说在彭州还算不错的店~没来过的朋友可以来试试哦~
无意中发现的这家藏在彭州一条老街上的庭院火锅,橘色为基调、各种颜色碰撞在一起,有那么点摩洛哥即视感,虽然才开业不久还不够完美,但是拍照也太好出片了。
店名:肆拾柒号庭院火锅(直接导航即可到达、是在一条老街上不是很好停车,车可以停在前面不远处得一个厂里,停车费5元)
环境:它们家在老街上还是挺明显的,远远就能看到,橘色的墙体,下面栽有仙人掌,拱形的门一晚望进去很有纵深感,穿过巷子就是大厅,大厅穿出去是庭院,有卡座,也有一座一座白砂围起来相对私密的“包间”
关于吃:点菜,上锅、上菜都比较快。菜品也很新鲜,分量也比较足,锅底的料看着很足,但是不是那种重庆老火锅那样味道很浓郁,适合大众口味。
推荐菜品:
冷锅鸭血 :(血很新鲜,小火闷煮,超级入味、沾上干碟味道巴士)
红糖糍粑:(端上来一看,我还第一次吃这种,外面裹了蛋液,一看就不是那种半成品炸的,很新鲜,味道也还可以,可以试试)
武昌鱼:(我的最爱,火锅必点,不是那种冻的全部是冰的那种)
毛肚:(毛肚很脆新鲜,也很大张,就是分量略少了点,)
卤鸡爪:(锅一开就放下去煮,煮到最后吃,一抿就化了,喜欢吃耙鸡爪的可以试试)
服务:
服务员几乎是阿姨级别的,个个都很热情。
总体来说在彭州还算不错的店~没来过的朋友可以来试试哦~
对串一的喜爱,绝对不仅仅是因为它的颜值,哈哈哈
世上串串千千万万,串一绝对是独树一帜的,他家的签子都是一次性使用的,崭新崭新的签子,干净又卫生,好舒服啊[哇R]
~~~~~~~~
串串每个1元[太开心],肉和菜都是大块的,哈哈,满足很呢,种类还挺多,香菜牛肉、孜然牛肉、麻辣牛肉、蒜香掌中宝等等,满足你挑剔的味蕾,哈哈[馋嘴]
~~~~~~~~~~
咸蛋黄虾球,真的绝绝子,太好吃了,炸肉Q弹,配着里面的咸蛋黄,太好吃了,肥牛鲜嫩,毛肚很大张最爱毛肚上的宇航员,哈哈
~~~~~~~~~
一定要着重说一下他家的新品,超级火爆,冬阴功的锅底,你就不管了,搭配着冬阴功独有的蘸料,哇塞,好吃到没头发[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
还有啤酒奶茶,绝对的新品绝绝子[馋嘴][馋嘴][馋嘴],既有啤酒的香气,又有奶茶的美味,但是它没有一点点的酒精,却有喝酒碰杯的快乐,哈哈哈,怎么会有这么有仪式感又好喝的奶茶
~~~~~~~~~
感觉串一每家店,都会有特别的存在,哈哈,这家是零售新体验,别样的感觉哦,你想知道是什么样么?那就自己体验一下啊[可爱][可爱][可爱] https://t.cn/A6VbBoW6
世上串串千千万万,串一绝对是独树一帜的,他家的签子都是一次性使用的,崭新崭新的签子,干净又卫生,好舒服啊[哇R]
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咸蛋黄虾球,真的绝绝子,太好吃了,炸肉Q弹,配着里面的咸蛋黄,太好吃了,肥牛鲜嫩,毛肚很大张最爱毛肚上的宇航员,哈哈
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一定要着重说一下他家的新品,超级火爆,冬阴功的锅底,你就不管了,搭配着冬阴功独有的蘸料,哇塞,好吃到没头发[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
还有啤酒奶茶,绝对的新品绝绝子[馋嘴][馋嘴][馋嘴],既有啤酒的香气,又有奶茶的美味,但是它没有一点点的酒精,却有喝酒碰杯的快乐,哈哈哈,怎么会有这么有仪式感又好喝的奶茶
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感觉串一每家店,都会有特别的存在,哈哈,这家是零售新体验,别样的感觉哦,你想知道是什么样么?那就自己体验一下啊[可爱][可爱][可爱] https://t.cn/A6VbBoW6
收刀敛衽,利落得翻身出门,当然是收到了蔡老爷的召唤: 今天收了四斤半的野生甲鱼,快来吃!
老甲鱼'裙边拖地',还是眉毛老师教我的老杭州话。'裙边拖地'形容男人不太体面,但形容甲鱼则是我的最爱。大张裙边、足够厚度从齿间切下,些许的韧劲负隅顽抗,粘糯的胶原蛋白早已如北里之舞缠绵唇间。
大菜压阵,但其实我最爱有滋有味的小菜。芝麻螺用雪菜汁煮,是纯正的舟山做法。仲夏的小小海螺逐渐丰腴,极淡的雪菜汁是来自陆地的发酵鲜味,螺肉是属于海洋的高蛋白高氨基酸鲜味。两种鲜味丝缕缠绕,像极了夜晚低拂而过的潮湿海风。
野生河虾、野生鲫鱼和膏妞,再来一盘金灿灿的蒸双臭,一支冰凉闪着小气泡的香槟,日子舒气通透。吃着吃着就吃成了家里人,吃成了员工餐。
#我的美食日记# https://t.cn/A6cGoVP8
老甲鱼'裙边拖地',还是眉毛老师教我的老杭州话。'裙边拖地'形容男人不太体面,但形容甲鱼则是我的最爱。大张裙边、足够厚度从齿间切下,些许的韧劲负隅顽抗,粘糯的胶原蛋白早已如北里之舞缠绵唇间。
大菜压阵,但其实我最爱有滋有味的小菜。芝麻螺用雪菜汁煮,是纯正的舟山做法。仲夏的小小海螺逐渐丰腴,极淡的雪菜汁是来自陆地的发酵鲜味,螺肉是属于海洋的高蛋白高氨基酸鲜味。两种鲜味丝缕缠绕,像极了夜晚低拂而过的潮湿海风。
野生河虾、野生鲫鱼和膏妞,再来一盘金灿灿的蒸双臭,一支冰凉闪着小气泡的香槟,日子舒气通透。吃着吃着就吃成了家里人,吃成了员工餐。
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