从武夷山到宝山 ,千里之缘只为这杯醇香的红茶!

有茶香的地方就是故乡,来自福建武夷山市的徐世洪全身心地扑在宝山红茶的研制和传播上:

宝山红茶是彭州的好茶叶和武夷山的好工艺完美结合。我是彭州茶文化的传承者和传播者,下一步我们宝山茶园将建采摘体验区、品茗区,让更多的人在绿水青山中认识彭州茶。

徐世洪,1975年出生于福建省武夷山市星村镇朝阳村,武夷山是乌龙茶、红茶的发源地。上世纪90年代,徐世洪家乡的一部分村民开始种茶、制茶,彼时,才10多岁的徐世洪喜欢到茶园、制茶车间去帮忙。

采摘茶叶、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序,不需要专业的师傅教授,在日积月累的耳濡目染之中,加上自己不断揣摩和领悟,徐世洪掌握了制茶的全部工艺。

初中毕业之后,徐世洪一门心思想种茶,他把自己想开荒种茶树的想法告诉了父母,谁知父母却坚决反对。父母认为,家里还有祖上传承下来的7、8亩茶田,采摘的茶叶挣点零花钱就可以了,没有必要扩大规模。

徐世洪却不是这样想,他认准种植茶树是可以大有作为的事业,认定的事就要坚持做下去,而且要做好。那时,武夷山市地多人少,荒着很多山和地,他要扩大自家茶园茶树的种植规模,徐世洪只能选准地块开荒。

荒地上灌木、杂草丛生,除草、铲树、整理地,风吹雨打、日晒雨淋,都没能磨灭他的斗志。手磨出了泡,肩晒掉了皮,歇歇继续来。没钱买茶树苗,就出去打零工,挣钱买。

到2000年,经过多年的努力,徐世洪开荒出来的茶园已经达到了70亩,主要批发新采摘的嫩茶叶和加工制作好的茶叶。

2001年,在偶然的机会下,徐世洪认识了到武夷山游玩的李小波,这个后来成为他妻子的女孩,来自彭州市龙山镇的宝山村,让徐世洪与彭州、彭州茶结下了不解之缘。2010年,为了陪伴孤身一人的岳母,徐世洪和李小波把孩子送回了宝山村。长时间没有父母的陪伴,孩子和他们的交流越来越少。

在福建,徐世洪的事业发展得如火如荼,除了70亩茶园要打理,家里还购置了4辆拖拉机用来跑运输,2台收割机农忙时帮人收割庄稼。在一次通电话时,孩子不愿意接电话,他埋怨说:“别的孩子都有父母陪伴,为什么我的父母不管我?”

孩子的责问深深地触动了徐世洪,如果教育不好孩子,创下再大的家业也没有意义。内心经过多番斗争后,徐世洪决定把在福建的所有产业交给妹妹打理,到成都创业,做自己最熟悉的行业,销售茶叶。到成都离岳母和孩子近,创业的同时也可以照顾到他们。

2010年徐世洪来到成都,在金牛区五块石茶叶批发市场租了店铺开始销售茶叶。在福建是茶商上门收茶,徐世洪的茶叶根本不愁卖,现在自己要去销售茶叶,角色的转变意味着他要付出更多的努力。

初到成都,徐世洪人生地不熟,李小波在店里照看,他就每天早上坐公交车到成都市区的各个茶叶零售店去销售。

每天一大早,他就赶到目的地,等店主收拾完店铺再上前销售。有时被店主驱赶,有时被店主冷脸相对,每当想放弃的时候,他都为自己打气,一次不行就两次,顾客总有被打动的时候。晚上回家虽然非常疲惫了,徐世洪还要看书去解决当天遇到的问题。

在这过程中,徐世洪练就了销售能力,2012年,他总共销售了11万元的茶叶。

2013年夏天,回宝山村避暑的时候,徐世洪无意中听说宝山村有老茶树,他如获至宝马上去寻找到这些老茶树。徐世洪发现老茶树茶叶制成的绿茶外形并不俊俏,却是天生做红茶的好茶源。“对于爱茶的人来说,遇见难能可贵的好茶就是一份难得的茶缘,我与宝山红茶就是难得一遇的缘分。”

身为茶人的使命感驱使着他,徐世洪希望宝山古茶树的醇香能有更多人知晓,萌发了在宝山做红茶的念头。

徐世洪找到了宝山村党委书记贾卿,将自己种茶的思路、品牌的定位、基地的建设、市场开发等想法和建议告诉了他,并得到了支持。

忍痛割爱,徐世洪无偿地将五块石的店铺转交给了一个认识不久爱茶的人经营,自己则全力以赴地开始了宝山红茶的研制。

宝山村位于彭州市龙门山脉一线,这里有着良好的天然生态与气候,而彭州区域又是四川种茶最早的区域之一。许多资料显示,彭州在西汉时期就出现了家家户户种茶的现象,“茶圣”陆羽曾赞到“彭茶冠蜀中”。

徐世洪坚持采用福建武夷山红茶制作的传统工艺来制作宝山红茶,经历着繁琐的五道工序,采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干,每道工序都是慢工细活,环环相扣,缺一不可,精雕细琢地研制出中国红茶新品——宝山红茶。现在制作出的宝山红茶不但口味甘醇,经久耐泡,还有天然的花蜜香、果香。

宝山村建设了宝山茶文化博物馆展示宝山红茶制作的传统工艺、彭州种茶历史等,这些都为未来宝山红茶品牌的树立与走向市场做好了准备。徐世洪介绍,当前,他还在对宝山红茶的工艺进行不断完善与改进。

随着宝山红茶的发展壮大,产业对于区域内村民经济的带动功能也逐步显现。据介绍,茶园的管理、茶叶的采摘制作等都是就地邀请村民参与。这样一来,村民们不但在土地流转、茶树流转过程中会有收益,在整个茶产业链发展过程中也会有不菲的收入。如今,宝山茶园规模已经达到600亩了。

良好的品质、深厚的文化、科学的产业发展规划……宝山红茶正在逐步走出独特而又充满希望的步伐。

如今,徐世洪坚守着精益求精的“工匠精神”,带着茶人的匠心不断雕琢宝山红茶,不断改善自己的工艺,不断尝试制作出更加优质的宝山红茶,享受着宝山红茶在双手中升华的过程。

徐世洪坚信,在不久的将来,宝山红茶定能像“宝山精神”“宝山奇迹”一样,走出四川,走红中国。
https://t.cn/A6cGt1mj

#玉梦cp[超话]#
写了一首诗,以80岁的顾晓梦的视角写的,文笔一般,写着玩的[笑cry][笑cry][笑cry]

《忘·念》
曾经,与你谨守着的相守之誓言
皆因红尘无常、世事难料而遗忘所冀
墨衣无痕过,倩影已无踪
从此红尘决断再不见你身影

而今,我转山转水转佛塔
只为寻找同样的心动
望此生有幸觅得良人
佳人翩翩,如菡萏般葳蕤
更像曾经的那般旖旎动人
白隙几载又是秋
茕茕独立,银丝满鬓
眼见满庭桐许深深
如见故人
喜不自胜

#静海新闻# 【“物宗园”书写静海镇原“山海情”】

镇原,这个深深“嵌在”山坳里的地方,曾经是六盘山片区58个扶贫攻坚重点县、甘肃省23个深度贫困县之一。

志合者,不以山海为远。静海与镇原在脱贫攻坚中,共同书写了一段动人的战贫故事。

而这片土地,也始终让一个人牵肠挂肚。这个人,就是天津物宗园农业科技发展有限公司董事长夏慈举。

第一次见到夏慈举的时候,第一印象皮肤黝黑,声音粗犷,和企业家的形象毫不沾边。

提起为什么和镇原“扯上关系”,夏慈举笑着说,“老夏我2017年10月第一次来镇原,那会儿是为了给孩子们捐图书。”

20年前,夏慈举的父亲夏清石在交接工作时对他千叮咛、万嘱咐,“支援教育,是企业家的社会责任。”2016年,夏慈举发起成立了“天津慈举教育基金会”,在得知镇原县孟坝寄宿制小学没有图书阅览室、学生课余文化生活单一之后,他亲自参与规划、选址和设计,和社会爱心人士一道捐建了总建筑面积375平方米的图书馆。

这是夏慈举和镇原缘分的开始。“没想到2018年,我竟然把根扎在了这里,开始了和镇原更长久的缘分,”回忆起来,夏慈举觉得这种感觉很奇妙。

2018年,为积极响应国家东西部扶贫协作战略,天津物宗园农业科技发展有限公司在天津市、静海区两级党委、政府的安排部署下,身为负责人的夏慈举主动承担起对甘肃省庆阳市镇原县的对口帮扶工作,甘肃物宗园农业科技发展有限公司也由此成立了。

2021年2月25日,党中央、国务院决定,授予甘肃物宗园农业科技发展有限公司“全国脱贫攻坚先进集体”称号。这份属于静海的骄傲,还要从2018年说起……

“‘物宗园’来了,我们的收入又增加了!”

2018年是“物宗园”在镇原的“战斗元年”,那个夏天,让夏慈举印象深刻,也让当地老百姓记忆犹新。如何让镇原百姓改变固守思想,拓宽发展思路,自力更生,勤劳致富?如何利用好当地资源变废为宝,把荒地变良田、把旱田变水田、把坡地改平地,让农民种地有奔头……太多太多的想法出现在夏慈举的脑海中。“8月份开始,我们和镇原县政府共同投资了6000万元在镇原县的5个乡镇建办了15个‘村社合一’肉羊养殖示范合作社,一步一步搞起了养殖业。”

合作社一个个拔地而起,养殖户们笑了。

“后来我们发现,老百姓都喜欢吃营养成分极高的黑山羊肉。当我问到当地畜牧部门这里的储备量有多少的时候,他挠了挠头告诉我,全县也过不了1万只,而且多数是杂交品种。当时我就想,要做一个保种繁育基地。”此时的夏慈举正坐在方山乡王湾村姚山自然村的山头上,山塬之间的风吹过,他的脸满是果断和自信。

夏慈举告诉记者,当年,他在下村的时候途经这个山头,发现了这些废弃窑洞,心里觉得十分可惜,再了解到陇东黑山羊的情况,他当即决定,要把黑山羊产业发展起来。

“祖祖辈辈都养羊的姚山人由于养殖规模小,收入十分微薄,60多只羊一年才能挣1万多块钱。”王湾村党支部书记、村委会主任马志广接着说,“在我们看来,来自静海的‘物宗园’就是最有诚信的一家企业,每年的分红收入大伙儿提前一个月就能收到,保育基地的员工们也是每月15号准时拿工资,另外还有各种奖励制度。”

而夏慈举也下了“狠功夫”,得知黑山羊品种珍贵,他便联系畜牧部门和农科院一起做系谱,确保品种品质;得知黑山羊喜攀爬,他便在塬上播种草籽,让它们吃上天然有机饲料;得知王湾的7个自然村中姚山是最贫困的一个,他决定等黑山羊繁育成功,把姚山村打造成专业的“养殖村”,每家分配30-50只羊一起养殖......夏慈举估算了一下,一户如果分配30只羊,每只羊每年可以给养殖户们创造2、3百元的收入,再加上带贫资金入股的百分之十的分红以及按市场价收购的每户3亩的饲草钱,那这一家人的日子就真的可以衣食无忧了。

而经过一段时间的运营,夏慈举又发现了新的问题。“分散经营不便于集中管理,于是,我们成立了久鼎联合社,负责统一管理各示范合作社,各示范合作社负责为贫困户托管养殖肉羊。”这样一来,联合社通过逐年分红,带动了全县1306户4815名建档立卡贫困群众实现稳步脱贫、15个村集体经济不断发展壮大。

“我们既然要做,就要做到最优!”

养殖,只是开始,而要把这条路子真正打开,还要做全整个产业链。夏慈举乐此不疲地研究着这些大大小小的事,用他的话来说,“物宗园”从静海到镇原,就是来查找缺口、补充空白的。“镇原没有羊的屠宰场,庆阳没有牛的屠宰场,兔子屠宰场就更不用说了,养殖产业链条中断。一直以来,养殖户们肩上都背着活禽、活畜运输的高成本,所以收入才一直上不去。我好好研究了这个问题,决定补全这个缺口。”

为此,天津物宗园与镇原扶投公司共同出资成立了新静原农业科技有限公司,建设了30万只肉羊、5万头肉牛屠宰加工生产线。开工那日正值雨天,夏慈举站在大雨中,指挥查看着各个细节。而屠宰厂项目投产后的成绩也令人兴奋,年生产优质牛肉1.5万吨,牛副产品0.3万吨;优质羊肉0.6万吨,羊副产品0.12万吨。预计实现销售收入14.14亿元,年均利润额4640万元……

镇原县委常委、副县长王宝印介绍说,“屠宰厂项目对于构建‘龙头企业+合作社+农户+技术服务’四位一体的畜牧产业发展格局,推进畜牧业循环发展,最终实现‘政府、企业、合作社、农户’四方共赢目标都具有十分重要和长远的意义。”

记者后来得知,“新静原”正是夏慈举给公司的命名,“静海镇原一家亲”的思想在他心中早已深深扎根……

“看得长远,才能让老百姓过得安心。”

老百姓们兜兜里鼓起来了,心里也乐开了花。“合作社还招聘我们贫困户到羊场务工增收,鼓励大伙儿种植饲草,收购的价格比市场价要高,每个人都干劲儿十足!”不仅如此,“物宗园”还成立了饲草料种植专业合作社,在南川乡、方山乡流转了农户和村集体荒地2000多亩,盘活了当地闲置资源用于饲草的规模种植,夏慈举介绍说,“土地所施的肥料都是我们各养殖场产出的有机肥,环保绿色无污染,这样一来,养殖废弃物也实现了循环高效利用。”

产品到位了,销路也必须要打开。曾经,好产品走不出当地市场,只能自己消化,当地群众看不到利好,政府也很着急。

2019年3月21日,区委书记蔺雪峰带队到镇原对接东西部扶贫协作工作,在对接会议上提出,要依托甘肃新静原农业科技发展有限公司开展消费精准扶贫工作,通过订单收购农产品,建办扶贫车间,筛选、包装形成品牌,提升镇原农特产品质量,建立长效产销链条,力争年消费扶贫达到5000万元以上。

听到这里,夏慈举没有犹豫,当场便义无反顾领了这份“军令状”。

从那一刻起,“物宗园”的脚步便再一次印在了镇原的每个角落,他们委托镇原县各乡镇组织收购贫困户小麦,由当地面粉厂负责加工和品质把关,然后将面粉销往天津,增加贫困户收入,同时还和天津供销企业、销售公司取得联系,考察镇原各个加工厂、小作坊,签订订单,加紧外销,解决了农特产品滞销问题……即使回到静海,夏慈举也不忘集聚资源,衔接部门、动员企业,共同到镇原开展各种帮扶。

如今,甘肃深呼吸创造智能科技有限公司、天津海牧康生物科技有限公司镇原分公司、清真牛羊肉特色体验馆……夏慈举在镇原投建的项目越来越多。在镇原百姓的眼中,夏慈举不是一个端着架子、捧着票子、坐着豪车、住着别墅的企业老总,而是一个能吃苦、能成事、可信赖的静海汉子。在他的带动下,越来越多镇原群众正朝着向往的幸福生活大步迈进。

而他所带领的甘肃物宗园农业科技发展有限公司,也用一双双勤劳智慧的手,点亮了镇原老百姓幸福生活的“明灯”。脱贫攻坚战虽然已经取得全面胜利,但他们仍在这片山塬之间挥洒着汗水,只为老百姓更红火的日子。

跨越千里,两地情深;心有大爱,无问西东。静海与镇原的故事仍在书写,情谊还在延续……


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