记录奔波了的一天:一路坐车很顺利在公交站遇到了非常暖心的祁县大叔[笑哈哈][笑哈哈]鬼知道上了公交车怎么就遇到了个不知道该叫小姐姐还是小阿姨的怪异女子（其实就是神经病） 被她（穿着细高跟）踢了一脚当时我一脸懵逼[哼][挖鼻]不过尤其值得开心的是公交车上遇到了幽默又可爱的阿姨在下车的时候帮我“报了仇”还挥了挥手[心]真是想笑又无力笑的一天[困]洗洗睡吧[月亮]
下图是某位怪异女子
下图是某位怪异女子
掏耳、打耳与咬耳 壁纸
比较迷恋古琴的韵味，一份淡薄的、离间的、抑扬的、穿插着细微摩挲
嗄啦声的流泻；一份始于自然的感动或感伤。它可以让你在冬日的凄寒里感
受阳光三叠，也可以让你在夏日的狂躁中撷来一片潇湘水云……
可事实上，我并非一个致心于此的完全赏家，甚至颇有些托钵化缘假弥
的味道。——我在听时经常神出韵外，鬼没虚中，支了耳朵在听心思却早不
知出游何方了。这不，现在我的脑中只浮有一个名词：耳朵。若有其它的杂
物，天地良心，一定还是那两字：耳朵。耳朵。耳朵。
直到我下意识地用最细的小指探入耳道——发觉那里依旧一无所有且再
次拒我于庭外后——才用食指重复绕耳廓一周的仪式，而后颓然下场。
我并无用指头堵挡ＣＤ中古琴声韵的欲图，这一举动也并非表明想起这
一名词准定与耳朵的某根神经反应有关。虽然我曾因这一大敞门户私纳污垢
的器官——如同某些税务机关留下的印象般——而时常联想到某些相关的人
：
掏耳的、打耳的与咬耳的。
＊掏耳＊
母亲是最早给我掏耳的。我记得很清楚，那是一柄镀了金的铝制耳勺，
轻巧而易折，旋在耳道中的感觉是舒适惬意的，如同母亲的手把抚在我面颊
的感觉；——可是，活生生的耳朵终究不如生理卫生书的图片般路线分明，
母亲靠自我感觉是无从分辨黑暗中的红绿灯光的，我也因为对恰到妙处的过
分要求而被弄痛过几次耳膜，猛地一抽身几欲弹起——母亲那时总是显得有
些紧张：嗯，不能继续了，要等下次，否则弄伤了会影响听力的；……何况
，你已经这么不听话了？！
总体说来，我是越来越不听话了；同时，也越来越懂得以沉默代替犟嘴
或狡辩要见效很多。这不是一件好事，却也没有更好的方式让这事变得更好
一些；如果说掏耳朵算得一种亲密形式的话，我对自己倾向于自掏的心态无
能为力，哪怕那借口听起来是非常冠冕的：我能掌握得恰到好处，不会弄痛
自己。
母亲无言。因为这一理由很在理儿。
可是我知道，母亲仍旧想给我掏耳朵；或者，在默默等着我有一天能笑
着对她说：我来给您掏，好吗？……
小时候，听过一则很不可思议的小故事：有个小男孩，老觉着头疼，告
诉妈妈后，妈妈不以为意，只是找些安定片来给他吃；……终于有一天，男
孩头疼难忍，妈妈惊慌起来，送至医院检查后才发现：男孩的脑部成了一个
挺具规模的蚁巢，而他的脑髓则成了蚂蚁的食堂……据揣测得知的结论是：
一只孕蚁由男孩耳道爬入并借地繁衍成群。
男孩自然是没有救了。男孩的母亲悔不当初。
我没有科学的依据来让这则听来的故事站住脚。可我宁愿它仅是唬我少
碰那些小小生灵的一种手段。如同狼来了的教育意义一样。
可我并一样没有理由否认这一故事的真实性。最起码，在那样的年纪，
我曾因这则故事将整整三壶的开水灌入一个蚁洞，边灌边念叨：
长翅膀的蚁后，你给我出来！……
最终，我还是没有见到长翅膀的高贵且子民成群的蚁后，望着如临水灾
尸陈眼前一片黑压压的蚁体，我哭了。
时至今日，我还是不知道，那时的自己为什么会突然抹起了眼泪。
可是，我知道，我该学会说那句：我来给您掏，好吗？……
＊打耳＊
乍见这词，可别误会是“打耳光”的打耳。清脆的耳光我是从没品尝过
个中滋味，可这打耳么，却是我时不时想要享受一番的逍遥之举。
它给我的解释来源于玲的行为：用一根不短亦不软的发丝，折中相合后
两手各把一端，一头不动，另一头顺势拧转几圈，看到单股麻花一般的外形
就工具告成了；接下来，当然是耳朵伸过来——小心地将发丝探入，左拧右
转，不停地旋转，能触碰到耳壁就算登堂入室。
——那感觉，初是搔痒，后到舒适，终至可以闭目养神……
很久没有玲的消息了。“此心无处可泊留，只因悬系在天涯。”——那
是六年前她给我的话。是可以让我独自流泪的几句话中的一句，在可以任性
地流泪的那些日子里，在过去的有些模糊的岁月里，沉淀下来。
我可以和她说很少的话写很长的信。我的天性喜欢结交两类女子：一是
安静、坦白、善解人意类型的；一是神经质、幽默需要拐着弯儿去探究那一
类型的；——当然，前提是二者必须根性善良并慧在其中。玲属于前者，少
数中的更少数。
所以我自认真正的友人很少。当然，你也可以这么想：这两种类型的还
不一定想交你这类的呢。我不否认我的外表与内在时常脱节，可有时又会被
焊接得无缝无疤，这是隐性的示外形态——有人叫它作虚伪。
如果它真是，嗯，那我就是虚伪的。
可玲一定不会那样说我。永远不。
因为我们互相打耳朵。她边打边哼那支歌：《雁儿在林梢》。一遍又一
遍。
是那个年纪的歌。我们之间除话语外的另一种交流。
国产女歌手，现在我只听王菲、齐豫和田震。而且是撞着我这桩了才会
去听。
——那感觉，初是搔痒，后到舒适，终至可以闭目养神……只是有时我
会睡去。
＊咬耳＊
咬耳具有明显的性别区间：同性让人想起这次“第九届全国美术作品展
·油画作品展”中的一幅画：《东家长、西家短》；异性则让人立马儿想起
情人间的耳鬓厮磨，各种旖旎情状纷呈。
对于悄悄话这种形式，我一向不大推崇。要么大鸣大放地说，要么干脆
闭嘴什么也别说，干嘛非要神秘兮兮摆个姿态，招人撩人呢；更何况，真要
到咬耳这份儿上，不是那种一传十十传百“我只告诉你一人，可别张扬哦”
的自欺欺人式，便是那些难见天光又憋在心里阴晦总想让人一起分担的驾轻
就熟式，再怎么逃也逃不出“我信你才跟你说”的那种名曰予人信任实则望
人信守的巧取豪夺式……
这么说也许偏激了些。再说我也不是没咬过人家的耳：故作神秘地拉近
对方，而后冷不丁的一口长长热气呼入或是声带欲裂地暴吼一声……纯粹的
恶作剧，逗个乐子，却也只露过几嘴，到不了自己掌嘴的份儿上。
曾经在圣诞收到一张卡片：整个色调是浅蓝的底上覆着或积或落的雪花
，有不多的几颗星晶莹地挂在廖空，与弯月深情对望……
里面只有两行银色小字：在安静的时刻里，低低地与你耳语……
我已经忘记他耳语的那些话了。可是，那些话曾让我感动过，从这种意
义上说，它该是没有被我真正地遗忘吧。有些距离是无法跨越的，纯粹与地
理空间无关。
只是，仍然记得，那天他为我点的歌：Right here waiting。
很动听的一支歌，只适合浅唱。不适合耳语。
可我们都有难以拒绝它以耳语形式表达出来的时刻，以及权利。难道不
是吗？
ＣＤ到头了。《关山月》的最后一个音符被暗夜挺腹吸收。遂被耳朵缓
缓纳入。
关山难度，望月叹水，击节惜竹……
比较迷恋古琴的韵味，一份淡薄的、离间的、抑扬的、穿插着细微摩挲
嗄啦声的流泻；一份始于自然的感动或感伤。它可以让你在冬日的凄寒里感
受阳光三叠，也可以让你在夏日的狂躁中撷来一片潇湘水云……
可事实上，我并非一个致心于此的完全赏家，甚至颇有些托钵化缘假弥
的味道。——我在听时经常神出韵外，鬼没虚中，支了耳朵在听心思却早不
知出游何方了。这不，现在我的脑中只浮有一个名词：耳朵。若有其它的杂
物，天地良心，一定还是那两字：耳朵。耳朵。耳朵。
直到我下意识地用最细的小指探入耳道——发觉那里依旧一无所有且再
次拒我于庭外后——才用食指重复绕耳廓一周的仪式，而后颓然下场。
我并无用指头堵挡ＣＤ中古琴声韵的欲图，这一举动也并非表明想起这
一名词准定与耳朵的某根神经反应有关。虽然我曾因这一大敞门户私纳污垢
的器官——如同某些税务机关留下的印象般——而时常联想到某些相关的人
：
掏耳的、打耳的与咬耳的。
＊掏耳＊
母亲是最早给我掏耳的。我记得很清楚，那是一柄镀了金的铝制耳勺，
轻巧而易折，旋在耳道中的感觉是舒适惬意的，如同母亲的手把抚在我面颊
的感觉；——可是，活生生的耳朵终究不如生理卫生书的图片般路线分明，
母亲靠自我感觉是无从分辨黑暗中的红绿灯光的，我也因为对恰到妙处的过
分要求而被弄痛过几次耳膜，猛地一抽身几欲弹起——母亲那时总是显得有
些紧张：嗯，不能继续了，要等下次，否则弄伤了会影响听力的；……何况
，你已经这么不听话了？！
总体说来，我是越来越不听话了；同时，也越来越懂得以沉默代替犟嘴
或狡辩要见效很多。这不是一件好事，却也没有更好的方式让这事变得更好
一些；如果说掏耳朵算得一种亲密形式的话，我对自己倾向于自掏的心态无
能为力，哪怕那借口听起来是非常冠冕的：我能掌握得恰到好处，不会弄痛
自己。
母亲无言。因为这一理由很在理儿。
可是我知道，母亲仍旧想给我掏耳朵；或者，在默默等着我有一天能笑
着对她说：我来给您掏，好吗？……
小时候，听过一则很不可思议的小故事：有个小男孩，老觉着头疼，告
诉妈妈后，妈妈不以为意，只是找些安定片来给他吃；……终于有一天，男
孩头疼难忍，妈妈惊慌起来，送至医院检查后才发现：男孩的脑部成了一个
挺具规模的蚁巢，而他的脑髓则成了蚂蚁的食堂……据揣测得知的结论是：
一只孕蚁由男孩耳道爬入并借地繁衍成群。
男孩自然是没有救了。男孩的母亲悔不当初。
我没有科学的依据来让这则听来的故事站住脚。可我宁愿它仅是唬我少
碰那些小小生灵的一种手段。如同狼来了的教育意义一样。
可我并一样没有理由否认这一故事的真实性。最起码，在那样的年纪，
我曾因这则故事将整整三壶的开水灌入一个蚁洞，边灌边念叨：
长翅膀的蚁后，你给我出来！……
最终，我还是没有见到长翅膀的高贵且子民成群的蚁后，望着如临水灾
尸陈眼前一片黑压压的蚁体，我哭了。
时至今日，我还是不知道，那时的自己为什么会突然抹起了眼泪。
可是，我知道，我该学会说那句：我来给您掏，好吗？……
＊打耳＊
乍见这词，可别误会是“打耳光”的打耳。清脆的耳光我是从没品尝过
个中滋味，可这打耳么，却是我时不时想要享受一番的逍遥之举。
它给我的解释来源于玲的行为：用一根不短亦不软的发丝，折中相合后
两手各把一端，一头不动，另一头顺势拧转几圈，看到单股麻花一般的外形
就工具告成了；接下来，当然是耳朵伸过来——小心地将发丝探入，左拧右
转，不停地旋转，能触碰到耳壁就算登堂入室。
——那感觉，初是搔痒，后到舒适，终至可以闭目养神……
很久没有玲的消息了。“此心无处可泊留，只因悬系在天涯。”——那
是六年前她给我的话。是可以让我独自流泪的几句话中的一句，在可以任性
地流泪的那些日子里，在过去的有些模糊的岁月里，沉淀下来。
我可以和她说很少的话写很长的信。我的天性喜欢结交两类女子：一是
安静、坦白、善解人意类型的；一是神经质、幽默需要拐着弯儿去探究那一
类型的；——当然，前提是二者必须根性善良并慧在其中。玲属于前者，少
数中的更少数。
所以我自认真正的友人很少。当然，你也可以这么想：这两种类型的还
不一定想交你这类的呢。我不否认我的外表与内在时常脱节，可有时又会被
焊接得无缝无疤，这是隐性的示外形态——有人叫它作虚伪。
如果它真是，嗯，那我就是虚伪的。
可玲一定不会那样说我。永远不。
因为我们互相打耳朵。她边打边哼那支歌：《雁儿在林梢》。一遍又一
遍。
是那个年纪的歌。我们之间除话语外的另一种交流。
国产女歌手，现在我只听王菲、齐豫和田震。而且是撞着我这桩了才会
去听。
——那感觉，初是搔痒，后到舒适，终至可以闭目养神……只是有时我
会睡去。
＊咬耳＊
咬耳具有明显的性别区间：同性让人想起这次“第九届全国美术作品展
·油画作品展”中的一幅画：《东家长、西家短》；异性则让人立马儿想起
情人间的耳鬓厮磨，各种旖旎情状纷呈。
对于悄悄话这种形式，我一向不大推崇。要么大鸣大放地说，要么干脆
闭嘴什么也别说，干嘛非要神秘兮兮摆个姿态，招人撩人呢；更何况，真要
到咬耳这份儿上，不是那种一传十十传百“我只告诉你一人，可别张扬哦”
的自欺欺人式，便是那些难见天光又憋在心里阴晦总想让人一起分担的驾轻
就熟式，再怎么逃也逃不出“我信你才跟你说”的那种名曰予人信任实则望
人信守的巧取豪夺式……
这么说也许偏激了些。再说我也不是没咬过人家的耳：故作神秘地拉近
对方，而后冷不丁的一口长长热气呼入或是声带欲裂地暴吼一声……纯粹的
恶作剧，逗个乐子，却也只露过几嘴，到不了自己掌嘴的份儿上。
曾经在圣诞收到一张卡片：整个色调是浅蓝的底上覆着或积或落的雪花
，有不多的几颗星晶莹地挂在廖空，与弯月深情对望……
里面只有两行银色小字：在安静的时刻里，低低地与你耳语……
我已经忘记他耳语的那些话了。可是，那些话曾让我感动过，从这种意
义上说，它该是没有被我真正地遗忘吧。有些距离是无法跨越的，纯粹与地
理空间无关。
只是，仍然记得，那天他为我点的歌：Right here waiting。
很动听的一支歌，只适合浅唱。不适合耳语。
可我们都有难以拒绝它以耳语形式表达出来的时刻，以及权利。难道不
是吗？
ＣＤ到头了。《关山月》的最后一个音符被暗夜挺腹吸收。遂被耳朵缓
缓纳入。
关山难度，望月叹水，击节惜竹……
秋冬季节您了解鹿茸，知道怎么吃鹿茸吗？
鹿茸怎么吃效果最好
1、鹿茸泡酒：药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜：食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示，不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉：如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥:：保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服:：鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鹿茸的其他吃法：
食法1 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次/日饮酒服用。
食法4 在东北，人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中，服用;或粉成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。
鹿茸的功效作用：
1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显着增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显着。
3、对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。
4、鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
5、对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
6、有性激素样作用：动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。中国吃网提醒，鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。
7、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能：鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。
8、治疗创伤：鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。
9、其他作用：鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。
鹿茸的适宜人群：
一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。
二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。
三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。
四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。
六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
鹿茸的不适用人群：
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。
有“五心烦热”症状，阴虚的人;
小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;
经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;
正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
鹿茸怎么吃效果最好
1、鹿茸泡酒：药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜：食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示，不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉：如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥:：保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服:：鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鹿茸的其他吃法：
食法1 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次/日饮酒服用。
食法4 在东北，人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中，服用;或粉成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。
鹿茸的功效作用：
1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显着增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显着。
3、对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。
4、鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
5、对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
6、有性激素样作用：动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。中国吃网提醒，鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。
7、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能：鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。
8、治疗创伤：鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。
9、其他作用：鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能;此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。
鹿茸的适宜人群：
一、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。
二、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。
三、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。
四、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
五、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。
六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
鹿茸的不适用人群：
中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。
有“五心烦热”症状，阴虚的人;
小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;
经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;
正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
✋热门推荐