周末快乐[干杯]今天也是打卡系列[给力]#不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##长沙# 长沙美食真的太多了！来旅游一定要来长沙走走看看吃吃逛逛[笑哈哈]
#黑白电视老长沙吃货铺# 黑白电视在国金街，周末人太多了，小吃种类很多，#臭豆腐# 肉酱臭豆腐个人觉得比文和友的更好吃，但是心中No.1还是黑色经典yyds；
#超级文和友# 来长沙绝对不能错过超级文和友，在湘江中路附近，里面被打造成复古的集市，很有艺术气息，适合拍照打卡[羞嗒嗒]，糖油粑粑，猪油拌粉，冬瓜山小香肠，紫苏桃子姜等等小吃[馋嘴]，等夏天文和友的小龙虾又要排队取号咯[喵喵]！
#老头子糖油粑粑##长沙·老头子糖油粑粑[地点]#在湖南大学麓山南路，这家糖油粑粑很有名，糖油粑粑现做现吃外壳焦脆，里面软软糯糯，微甜，好吃[ok]！
#卤大姐卤粉王# 卤大姐号称卤粉王，离地铁站最近的一家就在国金街，从3号口出去直走就行，卤水味道不错，算是在长沙吃到数一数二的好卤粉了，萝卜干是湖南那味儿～，但对我来说稍咸，可以吃到饱，额外可加粉100g！
#大碗先生# 据说是从株洲开到长沙来的，目前已经开十多家了，我去的绿地店，店里大多是叔叔阿姨辈的去吃，不是网红店，但价格实惠味道却出乎意料[干杯]，没有踩雷的，想吃湘菜又怕辣的推荐！！！
#茶颜悦色# 茶颜悦色，来长沙喝奶茶首选，随随便便路上就是好几家，小主节活动人人排队送钱，做生意做到这个份上太牛了！！！经典首推幽兰拿铁！ https://t.cn/RJ7iNq9
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为什么选择餐饮业为创业项目呢？
当今的中国社会处于市场经济快速发展的阶段。
在这样的大环境中，面对市场上的各色商机，要找到既适合自己又可以赚钱的创业项目，的确需要下一番功夫。
选择餐饮业作为自己的“第一桶金”，就要有充分的理由证明这一行业所带来的利润和效益。
接下来，餐誉世瑞结合当今市场现状，我们从多角度来探讨“为何选择餐饮业作为自己的创业项目?”
理由一:
丰富的饮食文化！
“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，在世界享誉盛名。
中国人历来讲究“吃”，更会吃。
中国美食与世界各国烹饪相比，特具特色。
(一)丰富多样
中国地域广阔，民族众多，饮食传统各具特色。
受地理环境、气候物产以及风土民俗等的影响，中国美食很早就形成鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等颇具风味的菜系，加上京菜和鄂菜，并称为“十大菜系”。
除了这十大菜系外，更有无数的传统菜点、民间小吃让人流连忘返，回味无穷。
(二)注重菜肴美感
中国传统饮食文化讲究食物色、香、味、形、器协调一致。
厨师们往往充分利用自己的聪明才智及艺术素养，特有，烹调出各种各样的美食，达到色、香、味、形的统一，不仅给人以物质上的满足，更可以获得精神上的特有享受。
(三)四季有别
中国饮食的另一主要特征就是按季节的不同来调配餐饮。
夏则清淡凉爽，
冬则味醇浓厚;
夏多凉拌冷冻，
冬多炖炯偎煮。
各种蔬菜更是四时更替，适时而食，新鲜营养。
(四)讲究情趣品味
我国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一些别致的要求，立意新颖，特具风趣。
(五)医食同源
我国的传统饮食和医疗保健有着密切的联系，民间历来重视“药膳同功”，充分利用食物原料的药用价值，合理搭配，烹成各种美味佳肴，同时达到对某些疾病预防治疗的目的。
随着中国的改革开放，我国的饮食文化也随之走上了国际化的轨道。
中国的饮食有着不同于海外各国饮食文化的特有魅力，除了讲究菜肴的鲜美、营养的均衡、色彩的搭配外，还注重菜肴的名称意蕴，用餐时的氛围情趣，这些都包含着丰富的民族文化。
“中国菜”在世界各地都拥有众多推崇者，中国也被称之为“美食王国”，把中国特色的饮食文化进一步发扬光大必将是大势所趋，饮食文化的国际化同样需要更多的创业者投身其中。
理由二:
广阔的餐饮市场！
2008年爆发的全球金融危机，使国内各行各业均受到不同程度的影响，一些企业裁员减薪，就业问题成为影响国民生活的重中之重。
迫于就业压力，自主创业是一条很好的出路。
俗话说:
“百行做遍，不如开饭店。”
相比较其他行业，餐饮业的利润还算比较高，资金流动性大，容易回流，而且拥有固定的营业场所和消费渠道，经营相对稳定，又不需要特别高的技术含量，投资小、风险较低。
同时，在当今社会的众多行业里，餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业，一直在社会发展与人民生活中占据不可缺少的地位。
特别是近年来，我国的餐饮业发展迅猛。
据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其他行业高出十个百分点以上，呈现高速增长的势头，增幅名列国民经济各行业的前列，成为社会“热点”行业之一。
餐饮业呈现出的繁荣发展让更多有识之士看到了商机，立志投身于此，挖掘其中巨大的利润。
据了解，国外发达国家平均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约2000人才拥有一家餐馆。
我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，前景非常广阔。
此外，当前餐饮业的消费需求主体来自城镇居民，城市越发达，人均的餐饮业消费越高。
而农村餐饮这个庞大的市场还一直没有真正启动，巨大的农村市场将为我国餐饮经济的发展提供广阔的空间。
理由三:
日益新颖的发展趋势！
随着生活水平的提高，人们不再仅仅满足于吃饱喝足，而是有了更高的饮食消费需求。
餐馆的经营也需要适应这样的发展趋势，推陈出新，满足人们新的要求，建立“新”的饮食体系。
行业的经营领域和市场空间的不断拓宽、
经营档次和企业管理水平的不断提高、
经营业态的日趋丰富、
投资主体和消费需求的多元化、
餐饮市场日益繁荣、
消费个性化和特色化的趋势越发明显、
追求健康营养和连锁经营规模成为新的发展主题……
集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐逐步加快，餐饮现代化的进程不断推进。
这些都将成为餐饮业未来发展的主要特征。
伴随信息技术的高速发展，信息技术已经逐渐渗透到餐饮行业。
企业采购、点餐、人员考核、管理等多个方面的信息化，使企业流程的再造和管理水平的提升有了进一步的发展。
网络采购平台的搭建，有利于降低企业库存成本，提高信息透明度和采购效率，能更好地降低成本、保证品质。未来几年，信息技术对餐饮业的渗透将更加深入。
提升品牌形象，打造产业链将成为企业的制胜法宝。
目前，很多餐饮集团大都在非核心业务外包之后，将精力集中在产业链打造上。
《全国餐饮业发展规划纲要》也明确鼓励建立餐饮产业化基地。
拥有自主创新的产业品牌，能更好的发挥自身优势，促进餐饮业的发展。
融资扩张将成为国内餐饮业快速发展的新模式。
目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6%的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72%的企业在和投资方进行洽谈，餐饮业已成为众多风险投资商逆市投资的更佳选择之一。
随着政府拉动消费的宏观经济政策，以及城乡居民收入的增长和消费观念的更新，未来餐饮市场仍将是引人注目的消费领域。
助您:赢人、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
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第一次被惊艳到的湘菜，不是别的是绿叶菜啊。真的是一口惊艳，心头好第一名必须红苋菜，真是吃过后念念不忘的一道。其实，好多好吃的湘菜并不辣，太辣的菜反而丧失了食材的味道。上次去吃某灯的时候感觉每个菜都是一个味，辣的难受╯﹏╰ 一点都不好吃，不懂为毛那么多人排队去吃。今天去了这家宝藏饭店饕餮。
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