《泰兴之“泰”》

泰，是个褒义的字。《汉字源流字典》，说是会意字。

上部为人与手，下部为水。泰，和水密切相关。字的演变有14种意思，其中有平安、安宁、美好的意思，还有一个意思，就是极和最。

揣摩“泰山”之泰，不是平安之山的意思，是最大的山的意思。泰山，为五岳之东岳，主峰玉皇顶海拔1523米，是山东的最高峰。古称岱山，又名岱宗。

泰，被人们用来取姓名、店名、公司名的频率也甚高。

故土泰兴之泰，我想，可能着意在于平安、安宁之意。

如今的泰兴，就是长江之滨。历史上，泰兴就在海边，随着长江泥沙堆积，才成为泰兴人祖先的栖居之地。由于江潮和大水，自然灾害导致江土坍塌是平常事情。因此，泰兴之“泰”，祈祷平安和安宁应该是第一要义。

记忆中，以前看过南师中文系老师编著的一本关于江苏的书，说泰兴之名的意思，是随泰州而兴。我当时觉得此说不可信。不如意寓求得平安而兴更加合理可信。
“泰”字，用毛笔写的好看而有韵味，也不是一件容易的事情。收起

之前大一寒假和同学们去过高中，寒假母校行。之后和球蝈蝈来溜达了一圈，李子来看了一下。再之后，就是在大学里听到高中要搬的消息。今天骑车路过，正好旁边的门开着，溜达了一圈。
很难想象这片建筑，之前聚集着最密集的人群
路过正门瞅了好几眼，好像江苏省泰兴中学几个字没了。代表活泼颜色黄色墙漆，工人师傅们在刷着。

#家乡特产# 粯xiàn子粥

今天我百度了一下，才知道小时候爸妈嘴里讲的yuanmaihanzizhou是元麦粯子粥。是的，我刚知道yuanmai是元麦这两个字。

泰兴、靖江元麦竟是国家农产品地理标志保护产品。也只有南通、泰兴等周边地区的元麦籽粒细磨成粉后被之为“粯子”，煮成的粥才叫“粯子粥”。

粯子粥煮法有两种，一种是用凉水调拌成糊状的粯子倒入粥中，煮沸，这是年轻人会的。另一种是比较需要技术含量的。老一辈的人，会一手搅拌粥，一手抖动瓢，瓢中是干粯子，将粯子均匀的洒入粥中。这种做法，粥更好喝，只有老一辈的人才会了。

那么下次搬完家，我要让我爸来教我老一辈的人才会做的做法。

#一不小心就坚持下来了# https://t.cn/z8AmFRw