什么水果的果皮可以吃？什么水果的果皮不能吃？#秋日健康说# #健康家庭点亮幸福# #如何给父母长辈科普健康知识#
在吃水果的时候，水果皮往往被大家所放弃，比如葡萄皮、橘子皮等等。其实水果皮中所含有的营养素可能正是您身体所或缺的，如果您在吃水果的时候放弃了水果皮，也等于是“拣了芝麻丢了西瓜”。下面这些常见的水果，您是否已经把水果皮丢弃了？
苹果皮：
苹果中含有的营养素比较多，比如其中所含有的膳食纤维可以起到润肠通便，减肥等功效。但是能够起到这方面作用的并不是苹果的果肉，而是最不起眼的苹果皮。苹果皮中果胶的含量要远远超过苹果果肉，果胶是一种可溶性的膳食纤维，进入肠道以后能够吸水膨胀，促进胃肠道蠕动，预防便秘；至于苹果中的维生素C，含量最高的部分就聚集在紧贴果皮的部位，苹果皮的抗氧化能力要远远超过果肉，您还要不要扔掉苹果皮？
也许您对于“苹果打蜡”心存余悸，其实“苹果打蜡”主要是为了延长苹果的保质期和提高苹果的品相，建议您可以用温水来清洗苹果，去除苹果表面的果蜡以后再食用苹果。
葡萄皮
亮晶晶的葡萄是很多女性的最爱，但是在吃葡萄的时候葡萄皮究竟是吐还是不吐？也许很多朋友听说过葡萄的一些营养素，比如花青素可以保护眼睛，延缓皮肤衰老等等。而花青素主要是存在于颜色比较深的葡萄皮中，尤其是颜色深的紫色葡萄，比如玫瑰香葡萄。如果您在吃葡萄的时候吐掉葡萄皮，花青素也就随之被您抛弃。
新鲜的葡萄表面往往会有一层白色的物质，感觉不是很透亮，其实这样的葡萄是最新鲜的。如果您担心葡萄皮有点脏，在清洗的时候可以放水中放一点面粉，然后再用清水来冲洗，这样洗出来的葡萄表皮非常干净，让您吃起来更加放心。
梨皮
冰糖雪梨是很多朋友在冬天的选择，但是对于冰糖雪梨的止咳效果有多少，恐怕说法就不一样了，有的朋友认为是一点效果都没有，白白浪费了那么多的雪梨，原因在哪里？从结构上来讲，梨子包括梨皮、梨肉和梨心。梨肉滋润，可滋阴，这是很多朋友做雪梨汁的主要食材，而梨皮和梨心往往就被当做垃圾给丢弃了。对于没有出现咳嗽的朋友来说，用梨肉做冰糖雪梨无疑能起到滋阴润肺的养生功效，但是对于已经出现咳嗽甚至是咳嗽不止的朋友来说，不但没有多少效果反而会因为梨肉滋腻生痰，加重咳嗽。
如果您是想有助于止咳效果，最重要的食材不是梨肉而是梨皮。梨皮不但润燥，更偏于清火止咳，因此您在做冰糖雪梨的时候一定要注意食材的选择，根据您的情况制作适合自己的冰糖雪梨汁。
西瓜皮
西瓜是夏天必不可少的水果，不仅可以解暑还可以补充水果。但是西瓜皮往往在吃完以后就被丢到垃圾筐中，其实西瓜皮的解暑功效并不亚于西瓜瓤，当您把西瓜瓤吃完以后，可以把西瓜皮做成不同的美食来享受。
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油搅拌均匀，凉拌西瓜皮就做好了。在炎热的夏季来到清爽可口的凉拌西瓜皮不仅可以增强食欲，还可以让您的身体更为健康。
橘子皮
吃橘子的时候橘子皮一般都被当做垃圾给扔掉了。其实橘子皮的营养价值与橘子相比毫不逊色。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降血压等功效，经过晒过炮制以后，橘子皮就变成一味很好的中药--陈皮。浸入白酒之中，不仅白酒的香味更加浓郁，还有清肺化痰之功效。而新鲜的橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，洗净以后可以当茶冲水饮用，其味清香，提升醒脑；如果是在熬粥时加入几片橘子皮，煮出来的粥味道芳香，还可以起到开胃之功效；如果您喜欢做美食，也可以把橘子皮切丝凉拌，或者是做成橘皮酱、橘皮丁等美味可口的橘皮食品。
在吃水果的时候，水果皮往往被大家所放弃，比如葡萄皮、橘子皮等等。其实水果皮中所含有的营养素可能正是您身体所或缺的，如果您在吃水果的时候放弃了水果皮，也等于是“拣了芝麻丢了西瓜”。下面这些常见的水果，您是否已经把水果皮丢弃了？
苹果皮：
苹果中含有的营养素比较多，比如其中所含有的膳食纤维可以起到润肠通便，减肥等功效。但是能够起到这方面作用的并不是苹果的果肉，而是最不起眼的苹果皮。苹果皮中果胶的含量要远远超过苹果果肉，果胶是一种可溶性的膳食纤维，进入肠道以后能够吸水膨胀，促进胃肠道蠕动，预防便秘；至于苹果中的维生素C，含量最高的部分就聚集在紧贴果皮的部位，苹果皮的抗氧化能力要远远超过果肉，您还要不要扔掉苹果皮？
也许您对于“苹果打蜡”心存余悸，其实“苹果打蜡”主要是为了延长苹果的保质期和提高苹果的品相，建议您可以用温水来清洗苹果，去除苹果表面的果蜡以后再食用苹果。
葡萄皮
亮晶晶的葡萄是很多女性的最爱，但是在吃葡萄的时候葡萄皮究竟是吐还是不吐？也许很多朋友听说过葡萄的一些营养素，比如花青素可以保护眼睛，延缓皮肤衰老等等。而花青素主要是存在于颜色比较深的葡萄皮中，尤其是颜色深的紫色葡萄，比如玫瑰香葡萄。如果您在吃葡萄的时候吐掉葡萄皮，花青素也就随之被您抛弃。
新鲜的葡萄表面往往会有一层白色的物质，感觉不是很透亮，其实这样的葡萄是最新鲜的。如果您担心葡萄皮有点脏，在清洗的时候可以放水中放一点面粉，然后再用清水来冲洗，这样洗出来的葡萄表皮非常干净，让您吃起来更加放心。
梨皮
冰糖雪梨是很多朋友在冬天的选择，但是对于冰糖雪梨的止咳效果有多少，恐怕说法就不一样了，有的朋友认为是一点效果都没有，白白浪费了那么多的雪梨，原因在哪里？从结构上来讲，梨子包括梨皮、梨肉和梨心。梨肉滋润，可滋阴，这是很多朋友做雪梨汁的主要食材，而梨皮和梨心往往就被当做垃圾给丢弃了。对于没有出现咳嗽的朋友来说，用梨肉做冰糖雪梨无疑能起到滋阴润肺的养生功效，但是对于已经出现咳嗽甚至是咳嗽不止的朋友来说，不但没有多少效果反而会因为梨肉滋腻生痰，加重咳嗽。
如果您是想有助于止咳效果，最重要的食材不是梨肉而是梨皮。梨皮不但润燥，更偏于清火止咳，因此您在做冰糖雪梨的时候一定要注意食材的选择，根据您的情况制作适合自己的冰糖雪梨汁。
西瓜皮
西瓜是夏天必不可少的水果，不仅可以解暑还可以补充水果。但是西瓜皮往往在吃完以后就被丢到垃圾筐中，其实西瓜皮的解暑功效并不亚于西瓜瓤，当您把西瓜瓤吃完以后，可以把西瓜皮做成不同的美食来享受。
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油搅拌均匀，凉拌西瓜皮就做好了。在炎热的夏季来到清爽可口的凉拌西瓜皮不仅可以增强食欲，还可以让您的身体更为健康。
橘子皮
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给老板汇报工作，结果永远是一个：好结果。
路过冷记，买了半拉鸭子，又在百果园买了希希最爱的西瓜。匆匆开了两个短会，助理说，你穿高跟鞋了？！我听到鞋跟哒哒哒的声音了！我说，是，我还新买了首饰，Celine的凯旋门系列。曾经，我也是精致的Dior女孩。
到家准备晚饭，洗完切好，数着时间等着希放学，最近我越来越依赖她，常常盼着早点到放学时间，就像我妈现在也离不开我一样，常常每天变着法儿的来看我。
坐在桌前，听冷气机低低的嗡鸣声，想起一句话，生活就是一半诗意，一半烟火，手持烟火以谋生，心怀诗意以谋爱。如果有一天，我们活成了自己心中面目模糊的人，那一定也活成了别人心中面目可憎的人。
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下面就是满满的桃子果肉，超级清甜特别的味道
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