【炖肉时一定要放的一味中药,不仅好吃,还能祛湿】
橘 皮
炖肉时在锅里加上点橘皮,可以去除异味和油腻,让汤更加鲜美。橘子皮中的酸还可以让肉质炖的更加酥软入味。(陈皮的效果比新鲜的橘子皮效果要明显哟!)
山 楂
山楂众所周知有降血脂活淤血以及开胃的功效。山楂里的酸性物质还起着消食的作用。炖肉时放上几颗山楂,不仅去油解腻,而且口感更丰富哦~山楂放多少全凭个人喜好,但要注意的是不要放太早,在肉炖熟了之后放就可以啦~
板 栗
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是延年益寿的滋补佳品。在炖鸡的时候加几颗板栗,不仅解油去腻还能让你胃口大开。
土 豆
炖肉时加点土豆,不仅吸走了汤里的油脂,而且土豆绵软入味,吸饱了汤汁的土豆,口感都能与肉平分秋色了。
茶 叶
炖肉还可以加点茶叶,茶叶可以去掉肉质的腥味,解腻清香,还能加速肉的软化,尤其是对比较难煮的牛肉,用上了茶叶炖肉的时间都缩短了一半,而且这样煮出来的肉,还带有茶叶的清香。
撒上茶叶容易影响菜肴的造型,建议大家可以用茶包放入锅内煮~
洋 葱
洋葱的营养价值健体功效不可忽视。洋葱辣味能抗寒,还有较强的杀菌作用,可用于治疗消化不良、食欲不振,对高血压,高血脂和心脑血管病人也都有保健作用。
搭配肉类一起吃简直完美!洋葱中有丰富的维生素C和两种特殊的营养物质,提高胃肠道的张力,促进肠胃蠕动,减少油脂吸收。
橘 皮
炖肉时在锅里加上点橘皮,可以去除异味和油腻,让汤更加鲜美。橘子皮中的酸还可以让肉质炖的更加酥软入味。(陈皮的效果比新鲜的橘子皮效果要明显哟!)
山 楂
山楂众所周知有降血脂活淤血以及开胃的功效。山楂里的酸性物质还起着消食的作用。炖肉时放上几颗山楂,不仅去油解腻,而且口感更丰富哦~山楂放多少全凭个人喜好,但要注意的是不要放太早,在肉炖熟了之后放就可以啦~
板 栗
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是延年益寿的滋补佳品。在炖鸡的时候加几颗板栗,不仅解油去腻还能让你胃口大开。
土 豆
炖肉时加点土豆,不仅吸走了汤里的油脂,而且土豆绵软入味,吸饱了汤汁的土豆,口感都能与肉平分秋色了。
茶 叶
炖肉还可以加点茶叶,茶叶可以去掉肉质的腥味,解腻清香,还能加速肉的软化,尤其是对比较难煮的牛肉,用上了茶叶炖肉的时间都缩短了一半,而且这样煮出来的肉,还带有茶叶的清香。
撒上茶叶容易影响菜肴的造型,建议大家可以用茶包放入锅内煮~
洋 葱
洋葱的营养价值健体功效不可忽视。洋葱辣味能抗寒,还有较强的杀菌作用,可用于治疗消化不良、食欲不振,对高血压,高血脂和心脑血管病人也都有保健作用。
搭配肉类一起吃简直完美!洋葱中有丰富的维生素C和两种特殊的营养物质,提高胃肠道的张力,促进肠胃蠕动,减少油脂吸收。
#今日健康科普# 这种常见的水果用对了能开胃理气,吃错了竟会导致咳嗽久治不愈?!
这种水果就是橘子。中医认为橘皮又叫陈皮,有清热化痰、和胃健脾,还有燥湿的作用,但是橘肉恰恰是与橘皮相反,能生热生痰,当你没有咳嗽的时候,吃橘子有润肺的作用,但是咳嗽期间吃就会加重咳嗽。
现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
咳嗽禁食橘,但是合理食用橘皮和橘络却能健脾理气,缓解咳嗽症状!
这种水果就是橘子。中医认为橘皮又叫陈皮,有清热化痰、和胃健脾,还有燥湿的作用,但是橘肉恰恰是与橘皮相反,能生热生痰,当你没有咳嗽的时候,吃橘子有润肺的作用,但是咳嗽期间吃就会加重咳嗽。
现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
咳嗽禁食橘,但是合理食用橘皮和橘络却能健脾理气,缓解咳嗽症状!
.把纸胶带换成圆点点 把闲置电视当成公告栏
.终于舍得买了伊索 这个味道就像迷迭香加陈皮和话梅的味道 久了就是用手剥完橘子的味道[熊猫]
.圆点点时代
.这个药盒/文具盒好适合装化妆工具
.吐槽我的歌词
.大理石纹?挺养眼的
.炕头办公人必备小桌板
.课表出来了 诶下学期少玩一点吧
.想编个中国结装饰下门卡 结果绳子买胖了
.终于舍得买了伊索 这个味道就像迷迭香加陈皮和话梅的味道 久了就是用手剥完橘子的味道[熊猫]
.圆点点时代
.这个药盒/文具盒好适合装化妆工具
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